Jahodový koláč s vanilkovým krémom Rodinný obľúbený; Knusperstübchen
konečne, konečne máme opäť jahody. Viete, mám prísne pravidlo: Jahody dostávam iba vtedy, keď v sezóne zazvoní pestovateľ jahôd! Stalo sa to včas na Deň otcov a teraz si možno myslíte, že sme všetci začali s prísnou jahodovou diétou. Ráno je to prvé, čo zjem a večer ako malé občerstvenie zase sladké ovocie. A medzi tým? Napríklad tento krémový jahodový koláč s vanilkovým krémom čaká na zahryznutie. Letíme priamo do jahodovej oblohy ... 😉
Ako som vám v posledných rokoch vždy hovoril, vyrastal som hneď vedľa obrovských jahodových polí a rád som na bicykli dostal od našej jahodovej farmárky košík alebo dva pre celú rodinu. Ale čo bolo ešte krajšie: moja cesta do školy. Vždy ma to viedlo dva kilometre popri poliach s jahodami a repkami. Hovorím ti, keď vonku takto svietilo slnko, skoro som občas zabudol, že vlastne musím ísť do školy. Ráno, keď sa všetko iba prebudí a vy na bicykli uháňate týmto pokojom ... Áno, môžete ľahko stratiť zo zreteľa skutočný cieľ. 😉
Ale teraz som sníval dosť ... vlastne som ti chcel povedať o tomto jahodovom koláči. Bol to koláč, ktorý sme mali s otcom a zvyškom rodiny na Deň otcov. A pretože už nejaký čas fotím pre Knusperstübchen, nikto nevyzerá pochmúrne, keď sa torta najskôr zatúla pred objektív a až potom na konferenčný stolík.
Nie, naopak, ľudia teraz tvrdo pomáhajú. Otec hľadá „drevo na piknik“ staré drevo, mama „obetuje“ svoje šeříky a niekoľko nezábudiek a nakoniec všetci stoja a dajú „užitočné“ tipy, ako by sa dal jahodový koláč ešte lepšie predstaviť. Áno, Knusperstübchen je súčasťou celej rodiny a je čistou radosťou, že sa môžeme opäť s každým vyfotografovať a potom samozrejme všetko zjesť.
Nakoniec stál po mojom boku môj otec a môj malý brat ako modely rúk. „Jeden, dva ... a zdvihnúť tanier“. Asi po 3 uh 4 alebo to bolo 5? Aj my sme to vyskúšali a mohli sme jesť. Och počkajte ... zatiaľ moja mama fotí aj jej jedlo ... a môj brat „Musíme ešte čakať?!“ Nie nie ... užite si jedlo!