Jahody, plné vitamínov a minerálov

Jahody, ktoré sú považované za najvoňavejšie sezónne ovocie, majú množstvo terapeutických a výživových výhod. Obsahujú veľa vitamínov, minerálov, železo, vápnik, horčík a vlákninu, ktorá ich poháňa do vrchu najcennejších jarných plodov. Môže sa jesť ako taký, čerstvý alebo vo forme zmrzliny, suflé, džemu, kompótu a peny.

vitamínov

Zdravie prospešné pre jahody
Jahody zabezpečujú správne fungovanie nervového systému, posilňujú kosti a zuby, zvyšujú imunitu tela, pôsobia antibakteriálne a chránia srdce a cievy. Jahody majú zároveň protinádorové, močopudné a protizápalové vlastnosti. Poskytuje ochranu pred makulárnou degeneráciou, tónmi a vitamínmi tela, je prospešná pri anémii, asténii a nespavosti. V skutočnosti jahody stimulujú žlčník a obsahujú málo cukru, ale aj vitamín E, ktorý je hypoglykemický. Môžu ich konzumovať aj ľudia s cukrovkou, ale v malom množstve. Jahody sú vynikajúce pri diétach, pretože obsahujú 90% vody a sú nízkokalorické, čo navodzuje pocit sýtosti.

Kúra s jahodami

  • Liečba pri hypertenzii, obezite a chronickej zápche: 0,500 g - 1,5 kg jahôd, zmiešaných s medom, počas 10 dní.
  • V prípade obezity, reumatoidnej artritídy, dny, močových a žlčových kameňov, chronickej zápchy a cukrovky: kúry 300 - 500 g, až 1/1,5 kg denne počas 7 dní. Po týždňovej prestávke je možné v liečbe pokračovať až 14 dní.
  • V prípade pinworms skonzumujte 500 g jahôd ráno, na lačný žalúdok, do poludnia nepracujte s ničím iným.
  • Prírodný jahodový džús je prospešný aj pre ľudí s anémiou. Je vhodné zmiešať jahodový džús v rovnakom množstve s mliekom alebo prepeličími vajcami. 500 g jahôd a 10 prepeličích vajec je veľmi dobre zmiešané s mixérom alebo terčom. Získaný krém je možné podľa chuti vylepšiť 2-3 lyžicami medu, škorice a vanilky.