Janne Shivajyoti Heinssen - Holistické výživové poradenstvo v Hamburgu - Janne Shivajyoti Heinssen
Holistické výživové poradenstvo
V dnešnom často hektickom každodennom živote si ťažko venujeme čas tomu, aby sme sa intenzívne zaoberali stravou a jedlom alebo aby sme si jedlo pripravovali a jedli v pokoji.
Čo sa týka výživy, navyše sme veľmi často stratili cit pre svoje telo a už si neuvedomujeme, ktoré potraviny náš organizmus potrebuje, kedy a v akom množstve.
Ľudia už často nejedia vedome a v pokoji, ale jedlo skôr prehltnú, pracujú bokom, surfujú po mobile alebo pozerajú televíziu. Rozptýlenie nielen „prepočuje“ náš pocit sýtosti a cit pre jedlo, ktoré v súčasnosti prijímame, ale aj: namiesto tak dôležitého parasympatického nervového systému, ktorý znamená „Rest & Digest“ (a mal by byť aktívny, aby dobré trávenie), je aktívny sympatický nervový systém, ktorý znamená „boj alebo útek“ a paralyzuje trávenie.
Okrem toho jeme príliš veľa priemyselne spracovaných potravín s mnohými chemickými zložkami, ktoré sú ďaleko od prírodného “Život„opravné prostriedky sú, čo je podľa Hippokrata samo osebe liekom: vaše jedlo by malo byť vašim liekom a váš liek by malo byť vašim jedlom.
A tak veľká časť západnej populácie bojuje s tráviacimi problémami, obezitou a intoleranciou a trpí mlčaním, pretože otázka trávenia je bohužiaľ stále veľmi trápna.
Zdravá, zdravá a vyvážená strava je základom pohody a zdravia.
V nutričnom poradenstve sa naučíte správny výber a zloženie vašej stravy v správnom množstve a naučíte sa, ktoré potraviny majú pozitívny vplyv na váš organizmus a môžu zvýšiť vašu životnú energiu.
Prostredníctvom pozorného stravovania zlepšujete svoj vzťah k telu a učíte sa nielen vnímať svoj hlad a sýtosť, ale aj intuitívne cítiť, ktoré jedlá vaše telo teraz potrebuje.
Konzultačný proces
V ideálnom prípade sa stretneme minimálne 3x:
1. Úvodný pohovor so zaznamenaním súčasnej situácie, aktuálnych potrieb a želaných cieľov s prihliadnutím na aktuálnu životnú situáciu a predchádzajúce výživové skúsenosti.
Vysvetlivky k dodržaniu týždenného výživového protokolu.
2. následný pohovor: Diskusia o výživovom protokole. Vysvetlenie energetických požiadaviek a zloženia jedál podľa upravenej výživovej pyramídy. Diskusia o vytvorenom pláne výživy podľa cieľov s prihliadnutím na životnú situáciu a skúsenosti s výživou.
3. Záverečná reč alebo ďalšia následná diskusia: V závislosti od cieľa sa v tejto konverzácii vykreslí porovnanie cieľ/skutočnosť: Čo sa dalo ľahko implementovať, kde stále potrebujete podporu, aby bolo možné ďalej prispôsobiť váš plán osobnej výživy.
Radím vám, aby ste boli úplne nedogmatickí bez toho, aby ste do popredia dostali určitú formu výživy, ale ponúkam vám najzdravšie možnosti rôznych foriem výživy. Ja sám už roky blúdim džungľou mnohých foriem výživy, z ktorých každá predstavuje riešenie všetkých problémov a teraz som si sám uvedomil, že neexistuje JEDNA forma výživy pre všetkých ľudí, ale že každý človek by si mal nájsť svoju vlastnú stravu.
Pri vlastnom hľadaní ma inšpirovali tieto diéty: vegetariánska, vegánska, surová strava, ajurvéda, TČM. Počas môjho výcviku ako holistického odborníka na výživu som veľa pracoval s príkladmi zmiešaných diét (t. J. S mäsom, rybami + mliečnymi výrobkami), aby som sa o teba mohol veľmi dobre starať, aj keď sám do veľkej miery zaobchádzam bez živočíšnych produktov.
Skúsenosti ukazujú, že úspešné výživové poradenstvo a zmena vašich stravovacích návykov si vyžadujú čas, trpezlivosť a osobné nasadenie. A preto je vhodné si tentoraz dovoliť zmeniť už roky pestované nepriaznivé stravovacie návyky a tiež reálne zhodnotiť, čo ste pripravení investovať do času a úsilia. Preto má zmysel využívať výživové poradenstvo počas dlhšieho časového obdobia, ktoré bude sprevádzať tento proces zmeny stravovania, a nielen si dohodnúť schôdzku.
V určitých situáciách však môže byť veľmi užitočné, ak si zo svojho domova odnesiete dôležité impulzy na samostatnú zmenu stravovania doma. Preto ponúkam „model s jedným vymenovaním“ pre túto potrebu:
V predbežnom telefonickom rozhovore prediskutujeme vaše najdôležitejšie ciele a výzvy týkajúce sa zdravého stravovania, ako aj vašu realizovateľnú investíciu času a úsilia do budúcnosti.
Výživový protokol (na 7 dní) odo mňa dostanete na vyplnenie e-mailom, ktorý mi pošlete týždeň pred našim osobným pohovorom.
Stretneme sa osobne na rozhovore a dám vám svoje odporúčanie na základe vášho výživového protokolu, vašej aktuálnej životnej situácie a vášho posúdenia času a úsilia.
2-4 týždne po našom rozhovore máme posledný telefonát a uskutočňujeme cieľové/skutočné porovnanie s vhodnými odporúčaniami do budúcnosti.
náklady
Podľa dohody 60-75 min.: 75 €
Cena balíka 3 termíny 60-75 min: 200 €
Cena balíka 5 termínov 60-75 min: 330 €
Model jedného menovania: Poradenstvo telefonicky, e-mailom a 1 schôdzou v trvaní 60 - 75 minút: 120 €
Stretnutia sa môžu konať doma vo vašej kuchyni, v Dance & Move vo Phönixhofe (Hamburg Bahrenfeld) alebo online prostredníctvom priblíženia.
Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte ma kontaktovať.
Ak sa chcete so mnou telefonicky dohodnúť alebo vysvetliť otázky, napíšte mi e-mail s vašim telefónnym číslom a niekoľkokrát sa s vami spojím, keď vás zastihnem telefonicky.
Tip na aplikáciu: Sledujte kalórie pomocou MyFitnessPal
P.S .: Za túto reklamu nemám zaplatené.
Moje obľúbené podcasty
Pretože veľa cestujem, rád si krátim čas vzrušujúcimi podcastmi o výžive a tu sú moje obľúbené podcasty:
Nie je čas na jedlo - Sarah Tschernigow
Tento podcast je ideálny pre ľudí, ktorí majú nedostatok času a napriek tomu chcú jesť zdravo. Sarah Tschernigow veľmi pragmatickým a zábavným spôsobom učí svojich poslucháčov bleskurýchle zdravej výžive a obhajuje MealPrep na cestách. Podcasty sú veľmi dobre preskúmané, takže sa od nich veľa dozviete, a napriek tomu sú úplne nedogmatické a zábavné!
Hmotnosť tela - Mareike Awe
Lekár a odborník na výživu Mareike Awe sa zasadzuje o dosiahnutie osobnej hmotnosti vďaka intuitívnemu jedlu.
Ona sama zlyhala pri mnohých diétach a zo svojej vlastnej skúsenosti vie, aké frustrujúce to môže byť, a teraz svojich poslucháčov privádza k intuitívnemu jedlu v jej uvoľnenej a šťastnej podobe.
Ľahká psychológia výživy - Bastienne Neumann
Kvalifikovaná odborníčka na výživu Bastienne Neumann sa špecializuje na oblasť psychológie výživy a objasňuje často nevedomé príčiny, ktoré stoja za našimi nepriaznivými stravovacími návykmi.
Vo svojom podcaste by vám chcela ukázať, ako môžete dlhodobo získať prirodzené stravovacie správanie a schudnúť.
Cesta SoulFood - Kira Siefert
Kira Siefertová sama prešla dlhou cestou do svojej duše; Od puberty prešla rôznymi poruchami stravovania, ako sú anorexia a bulímia, a úspešne ich nechala za sebou.
S veľkým srdcom a dušou pomáha chorým na ceste z poruchy príjmu potravy prostredníctvom a podcastom. Podcast je taký plný lásky a stojí za to si ho vypočuť, aj keď nemáte poruchu stravovania.
Zdravé črevo - Rebecca Coomes (anglicky)
Tento podcast sa zaoberá chorobou SIBO (prerastanie tenkých črevných baktérií), teda prerastaním tenkého čreva baktériami, ktoré tam nepatria. Predpokladá sa, že väčšina pacientov s IBS trpí týmto typom intestinálnej dysbiózy a že táto nerovnováha je príčinou symptómov.
Rebecca Coomes vedie vo svojom podcaste rozhovory s mnohými odborníkmi z celého sveta. Veľmi zaujímavý podcast, ak sa zaujímate o mikrobiómy (črevnú flóru) a zdravie čriev.
DR. Janna Scharfenberg - (V dobrom zdraví)
V podcaste lekára, učiteľa jogy a odborníka na ajurvédu Dr. Janna Scharfenberg nájdete holistickú zmes medicíny, jogy a ajurvédy.
Pri výcviku lekárky Janne chýbal preventívny a holistický prístup, a tak pokračovala v hľadaní a absolvovala ďalšie školenie v ajurvéde a joge. Vo svojom podcaste sa venuje mnohým medicínskym témam s celostnou perspektívou.
Knižný tip
Som veľkým fanúšikom kuchárskych kníh Deliciously Ella.
Kvôli vážnej chorobe prešla Ella na vegánsku, čistú stravu, pomocou ktorej dostala svoje príznaky pod kontrolu. Nielen ich anamnéza je veľmi inšpiratívna, ale aj veľa jednoduchých receptov, vďaka ktorým budete chcieť ísť priamo do kuchyne a uvariť ich.
Ella vám ponúka širokú škálu receptov, ktoré sú vegánske, zaobchádzajú sa bez pšeničnej múky, lepku a cukru a sú stále neuveriteľne lahodné.
Ak sa ešte nechcete rozhodnúť pre kuchársku knihu, môžete si stiahnuť výber receptov z ich blogu (v angličtine).
Liekom by malo byť vaše jedlo,
a vaše lieky budú vašou potravou.
Všetky kurzy budú prebiehať online v priblížení počas celého novembra. Všetky informácie o tomto a veľa tipov na vybavenie na jogu nájdete tu.
Nájdete mnou dobre vyskúšané vybavenie na jogu vrátane mojich recenzií tu.
Zdravotné poisťovne
Moje kurzy sú hradené zo zákonného zdravotného poistenia ako preventívne kurzy.
Audio joga pre domácnosť!
Stiahnite si teraz svoju obľúbenú lekciu!
Mandala kamene
Moje mandaly a kamene mandaly majú teraz vlastnú webovú stránku:
Nájdete tu koncepciu hygieny osobných stretnutí na ochranu pred korónovými vírusmi.