Jarná detoxikácia a úloha vlákien - Ziarul de Sănitatii
Únava, nespavosť alebo migréna, poruchy trávenia alebo kilá navyše ... Mnoho ľudí sa na tieto problémy sťažuje skoro na jar. Niektoré z týchto príznakov zvykneme obviňovať z jarnej asténie, realita však môže byť iná. Všetky tieto problémy môžu skutočne hovoriť o potrebe detoxikácie tela. Simona Dragomir hovorí o jarnej detoxikácii a úlohe vlákien pri detoxikácii s prof. Gheorghe Mencinicopschi.
Ako pristupujeme k dopravným poruchám?
Riešenie dlhodobých plesňových a močových infekcií
Detoxikačné fázy pečene a to, ako nám pomáhajú prírodné lieky?
Ako prirodzene odbúrať stres a jeho účinky?
Simona Dragomir: Veľa šťastia, moje drahé! Dnes hovoríme o jarnej detoxikácii a úlohe vlákniny pri detoxikácii. Vedľa nás je profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi. Vitajte späť, profesor!
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Rád ťa vidím a ľudí okolo nás!
Simona Dragomir: Som rada, že som opäť tu, na Ziarul de Sănitatii! Pán profesor, často sa cítime unavení, možno máme dokonca nespavosť, migrény, dokonca aj poruchy trávenia, kilá navyše, možno sa necítime dobre, zvlášť teraz, so zmenou ročného obdobia, na jar. Často si myslíme, že za to môže jarná asténia, ale nie vždy to tak je. Možno naše telo niekedy potrebuje detoxikáciu a ako som už povedal, jarnú detoxikáciu. Myslel som si, že by bolo vhodné sa tejto téme venovať dnes. Bez ohľadu na to, či potrebujeme jarnú detoxikáciu?
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Samozrejme, že to potrebujeme! Jar je prechodným obdobím, obdobím, ktoré nastáva po strave s nízkym obsahom vlákniny, s vysokým obsahom kalórií a po studenom období. Samozrejme existujú toxíny a je logické, že ich máme, pretože náš metabolizmus na bunkovej úrovni generuje toxíny, vytvára metabolické odpady, niekedy známe ako voľné radikály, a ďalšie. Ale existujú aj toxíny v hrubom čreve, kde existuje mimoriadne zložitá a životne dôležitá mikroflóra pre naše zdravie. Táto mikroflóra okrem výhod tiež vytvára určité toxíny z metabolizmu, ktorý interferuje na rozhraní s obsahom hrubého čreva a so zvyškami generovanými v dôsledku procesu trávenia potravy. Tento zvyšok nie je ako odpad, ako by sme si mysleli.
Simona Dragomir: Ktorú stlačíte, ak chcete, o niečo ľahšie a vyhodili ste ju!
Simona Dragomir: A povedali ste, že vláknina je veľmi dôležitá a pomáha eliminovať pohyby čriev. Povedali ste, že ak nemáme v strave dostatok vlákniny, môže dôjsť k zápche, ale myslím si, že existujú aj ďalšie znaky, ktoré telo dáva a rád by som zdôraznil. Keď potrebujete detox, na čo by ste mali myslieť? Skutočnosť, že sa cítite unavení, že existujú rôzne ďalšie problémy, dokonca aj nespavosť, kilogramy navyše?
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Určite áno! Detoxikáciu v tom zmysle, o ktorom sme diskutovali, často sprevádza u moderného človeka nedostatok tekutín, vlastne vody, hydratácie. Tieto detoxikačné procesy sú o to aktívnejšie a efektívnejšie, o koľko viac vody spotrebujeme. Voda je v skutočnosti jedinou tekutinou, ktorá pomáha prirodzenej detoxikácii, pomáha eliminovať prebytočný tuk, takže nám udržuje siluetu čo najpríjemnejšiu a najzdravšiu, blízku ideálnej hmotnosti. Tu by som chcel zdôrazniť, že váha jednotlivca je jedinečná, tak ako sme jedineční aj my. Nemusíme kopírovať ...
Simona Dragomir: Nechceme vyzerať ako „x“ alebo „y“, pretože to možno nie je vhodné pre vek, konštitúciu, výšku, ktorú máme.
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Normálna hmotnosť je fyziologický parameter, ktorý naše telo veľmi dobre kontroluje, a keď sa vymkne spod kontroly, dôjde k patologickej situácii: nadváha a obezita, ktoré, ako dobre vieme, bohužiaľ sprevádzajú všetky tieto chronické ochorenia: cukrovka typu 2, kardiovaskulárne choroby, dokonca aj určité formy rakoviny a samozrejme rýchle rýchle starnutie.
Simona Dragomir: A toto nechceme! Vrátil by som sa k úlohe vlákien, profesor. Povedali ste hydratácia, voda. Myslím si, že je veľmi dôležité, aby vlákna plnili svoju úlohu, musíte správne hydratovať, aby napučali a aby sa dali odstrániť a pôsobiť správne. Možno by ste mohli vysvetliť, čo sa stane s hrubým črevom, ako pracujú vlákna?
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Vlákna majú viac mechanizmov účinku. Jeden, ktorý som ešte nespomenul, ale povieme teraz: sú tiež prebiotikami. Tieto prebiotiká formujú a modulujú rovnováhu črevnej mikroflóry. Dnes veľa z nás kvôli strave, ktorá obsahuje potravinové prísady, zvyšky pesticídov, trpí dysbiózou. Dysbióza, ktorá sa neberie veľmi vážne, tj nerovnováha v črevnej mikroflóre, ktorá môže viesť až k obezite. Napríklad, keď je zložka mikroorganizmov nazývaná firmicute aktívnejšia, dochádza aj k nárastu hmotnosti. Keď nekonzumujeme vodu a nekonzumujeme vlákninu, telo sa dehydratuje, vyskytujú sa najrôznejšie choroby, paradoxne aj priberáme.
Simona Dragomir: Pocit hladu sa často neobjaví, pretože potrebujete jedlo, ale vodu. Nevieme, že sme smädní, nie vždy si to uvedomujeme.
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Samozrejme! S pribúdajúcimi rokmi tento zmätok rastie. V zásade, keď máme smäd, pocit, ktorý sa dostane do sféry vedomia, je pocit hladu, ktorý vedie k ešte väčšiemu suchu tela a k zhoršeniu nášho zdravia. Vlákna, keď sú sprevádzané správnym príjmom vody, ako ste povedali, zväčšia svoj objem a potom distenzia, ktorú produkuje na stene žalúdka, vedie k excitácii mechanoreceptorov v žalúdku a vysielajú signál do mozgu, že to nie je hlad. Takto nám konzumácia vlákniny tiež pomáha znižovať pocit hladu, teda tiež znižovať kalorický príjem a udržiavať stravu čo najbližšie k ideálu každého z nás.
Simona Dragomir: Takže vláknina nám pomáha eliminovať toxíny, pomáha nám správne detoxikovať organizmus, ale tiež nám pomáha udržiavať váhu pod kontrolou.
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Tak to je!
Simona Dragomir: Odkiaľ berieme vlákna, profesorka? Stačí iba jedlo, teda zdravý životný štýl, v ktorom sa snažíme jesť správne alebo potrebujeme aj doplnky výživy.?
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Bohužiaľ, moderná strava obsahuje málo vlákniny. Par excellence, moderná strava obsahuje naozaj veľmi málo vlákniny. Čím viac spracovaných potravín konzumujeme, tým nižší je príjem vlákniny, niekde medzi 3-4 - 5 g, zatiaľ čo naše telo potrebuje minimálne 30 g vlákniny.
Simona Dragomir: Takže tu je veľký rozdiel.
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Áno, ako je to v prípade soli: naše telo potrebuje asi 3 g a bolo zistené, že v modernej strave má denný príjem 25 g soli. Na jednej strane máme nadbytok soli, ktorá nevyhnutne vyžaduje správnu hydratáciu, a na druhej strane máme veľký nedostatok vlákniny, ktorá hrá zásadnú úlohu v detoxikačných procesoch a životne dôležitých procesoch súvisiacich s vylučovaním „obalových“ látok. ako hovoria Francúzi. Existuje dokonca pojednanie o chorobách „zovretia“, chorôb spôsobených upchatím tela látkami, ktoré sa stanú zbytočnými, ktoré všeobecne nazývame toxíny a ktoré je potrebné vylúčiť, pretože spôsobujú spolu s ďalšími faktormi všetky choroby, najmä na chronické a aktivuje a zhoršuje účinky akútnych chorôb.
Simona Dragomir: Preto je dôležité nezabudnúť na úlohu vlákniny v našej strave. Môžeme ich brať z ovocia, zeleniny, obilnín, ale povedali ste si, že sú málo, potrebovali by sme však aj kvalitný doplnok výživy, pretože na trhu je veľa doplnkov výživy. Ako si vyberieme kvalitný? Chcel by som využiť prítomnosť spoločnosti ColonHelp, ktorá je dnes s nami. Viem, že je to 100% prírodný produkt, produkt, ktorý vrelo odporúčam.
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Vlákninu v strave odporúčam konzumovať nielen z potravy kvôli tomu, že spracované potraviny tieto vlákniny neobsahujú.
Simona Dragomir: Domnievame sa, že jeme ovocie, zeleninu, ale neviem, koľko ovocia a zeleniny môžeme denne zjesť, aby sme pokryli naše potreby.
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Bohužiaľ, plody sa už nekonzumujú v prírodnom stave. Konzumujú sa čerstvé potraviny a čerstvé potraviny už neobsahujú vlákninu, ale obsahujú veľa cukru, fruktózy, fruktózy-glukózy. Preto sa domnievam, že je potrebné mať dodatočný denný príjem rozpustnej a nerozpustnej vlákniny z doplnkov výživy. Doplnok výživy bohatý na vlákninu, aby mala špeciálnu kvalitu, musí obsahovať nerozpustnú vlákninu, hemicelulózu, celulózu, ale aj rozpustnú vlákninu, ktorá sa nachádza napríklad v psylliu. Mal by obsahovať tieto psylliové otruby, ktoré sa v skutočnosti extrahujú zo semien plantago, niečo podobné plantajnu. Je to teda veľmi prirodzené. Ľan a ľanová vláknina musia byť tiež obsiahnuté v týchto výrobkoch, ktoré najprirodzenejšie dopĺňajú našu potrebu vlákniny.
Simona Dragomir: A ak dáte ColonHelp do jogurtu, môžu to byť veľmi zdravé raňajky. V jogurte alebo ovocnom džúse.
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi: Uprednostnil by som jogurt alebo fermentované mliečne výrobky, pretože obsahujú veľa probiotických mikroorganizmov. Zložky potravinových doplnkov, ktoré majú psyllium, tiež obsahujú prebiotiká a keď som skonzumoval túto šťastnú kombináciu, povedzme medzi vlákninou v doplnku výživy a jogurtom a postbiotikami. Všetky majú svoju úlohu, bohužiaľ nemáme čas o nich hovoriť, ale spomenul by som, že keď konzumujeme doplnok výživy založený na vláknine, musíme ho hydratovať, aby sme konzumovali veľké množstvo tekutín. Ak to neurobíme, máme zápchu a účinok je nežiaduci, namiesto toho, aby mal želaný a sanogénny účinok doplnením prírodných vlákien, ktoré sú nevyhnutné pre naše zdravie.
Simona Dragomir: Ďakujem za radu, pani profesorka, a čakáme, až sa vrátite sem, do Ziarul de Sănitatii, pretože máme toho veľa. Dnes sme hovorili o jarnej detoxikácii, o úlohe vlákniny. Sú veľmi dôležité pre ochranu nášho zdravia a krásy. Profesor Gheorghe Mencinicopschi uviedol, že je dôležité mať vyváženú a zdravú stravu, zdravý životný štýl, ale môžeme si ich doplniť kvalitným produktom. Dnes sme hovorili o ColonHelp, 100% prírodnom produkte. Ostaň s nami! Čakáme, až sa vrátite, profesor, tu, do Ziarul de Sănitatii! Nabudúce!