Jarná diéta s prevenciou jahodovej sily je lepšia ako liečba
Prichádza jar a s ňou aj obdobie jahôd. Je to nielen dobrá správa, pretože jahody jednoducho chutia a vďaka svojej veselej červenej farbe vás tiež dobre naladia, ale preto, že sa dajú odstrániť jahodami.
Malé bobule, ktoré majú veľa
Jahody sú nielen zdravšie ako ovocie ako sušienka s raňajkovým čajom: ak svoj deň začnete raňajkovou miskou jahôd, dodali ste si tiež dostatok vitamínov a minerálov.
Môžete tiež hovoriť o jahodovej vitamínovej bombe, pretože jahody obsahujú neuveriteľné množstvo vitamínu C a potom tiež veľa vitamínov E a D. Aj s minerálmi pokryjete týmto malým sladkým ovocím veľa dennej potreby. Jahody obsahujú veľa železa, horčíka, vápnika a draslíka. Najmä posledný uvedený minerál, draslík, je vhodný pre ľudí, ktorí by chceli schudnúť, pretože stimuluje činnosť obličiek, ktoré zohrávajú ústrednú úlohu v metabolickej rovnováhe.
Jahody tiež obsahujú veľmi málo kalórií: iba 32 kcal na 100 gramov, takže malá misa s jahodami je bohatá na vitamíny a minerály, ale nízkokalorická. Mali by ste vždy piť dostatok: to znamená najmenej 2 litre tekutín denne. Najlepšie sú na to voda alebo ovocné čaje. Nie je vhodné priemyselne vyrábaný jahodový džús alebo nektár - obsahuje viac cukru ako zdravé prísady.
Existujú však výnimky z vhodnosti jahodovej diéty: Ak sa musíte stravovať nízkohistamínovou stravou, mali by ste sa takejto stravy zdržať, pretože červené bobule ho obsahujú veľa.
Tak ako pred každou diétou, aj v tomto prípade sa všeobecne odporúča, aby vás lekár predtým skontroloval a zistil, či by ste mali venovať pozornosť niektorým konkrétnym bodom v strave.
Nápady na recepty na jahodový týždeň
Raňajkové musli s jahodami
Začnite deň miskou jahodovej granoly. Potrebuješ
- asi 100 gramov jahôd
- jedna až dve polievkové lyžice obilnín
- pár lyžíc jogurtu alebo tvarohu
- mlieko alebo džús
Jahody umyjeme a očistíme a ovocie nakrájame na malé kúsky. Dúfajme, že vaše musli je nesladené müsli bez pridania cukru alebo iných prísad (postačia aj jednoduché ovsené vločky). Na ovocie nasypte müsli, podľa chuti pridajte jogurt alebo tvaroh a všetko rozmixujte. Podľa toho, aké mäkké máte radi jesť vločky müsli, nechajte 5 až 30 minút lúhovať. Potom zalejte mliekom (alebo nesladeným organickým džúsom), kým müsli nedosiahne požadovanú tekutinu. Dobrú chuť!
Sladké občerstvenie
Vezmite si do kancelárie misku s očistenými jahodami a namiesto sendviča ju zjedzte na obed. Ak potrebujete niečo kyslé, vezmite si so sebou domáci chlieb z celozrnného syra. Tiež chutné: celozrnný krajec chleba potrieme trochou tvarohu alebo smotanového syra (alebo luxusne Philadelphie), posypeme nasekanými jahodami, trochou nahrubo nasekanej bazalky, len trochou soli a korenia. Jahodový chlieb s trochou balsamickej esencie dosahuje labužnícke štandardy.
Ďalšie nápady: Quark blini s jahodami alebo kivi a jahodovým ovocným šalátom. Všetko bude chutiť tak dobre, že až do leta budete s jahodami dobrovoľne chudnúť!