Jarné smoothie - inšpirácia od deDoma

Zbavte sa svetiel nepúšťajúcich vlákna + videa
Ako odstrániť škvrny z pohovky

dedoma

Iste ste aspoň raz pocítili účinky jarnej asténie na vlastnej koži. Možno vás však nenapadlo vyskúšať ovocné a zeleninové smoothie, aby ste sa ho zbavili. Je to vitamínová bomba, ktorá vám pomôže opäť sa postaviť na nohy.

Pri príprave smoothie sa musíte riadiť niekoľkými pravidlami, ktoré je dobré sa naučiť. Ak ich poznáte, bude to pre vás jednoduchšie. Takto si budete istí, že výsledok bude chutiť naozaj dobre (nájdete ich na konci článku).

Konzumácia smoothies posilňuje imunitný systém, dodáva telu energiu a správny výber prísad pomáha predchádzať prekysleniu tela. Máte teda celý rad dôvodov, prečo sa ráno zobudiť, hodiť nejaké ingrediencie do mixéra a dať si pohár osviežujúceho smoothie. Príprava vám bude trvať asi 15 minút. Zvážte teda, že s jarou a detoxikáciou, zoštíhľujúcimi pásmi a zodpovednými zmenami jedálnička si musíte kúpiť aj a žmýkačka, nový mixér alebo a originálny smoothie maker!

MRAZENÉ AVOKÁDO SMOOTHIE

Príprava: Desať minút * Získajte: 2 porcie

  • 1/2 avokáda copt
  • 12 stredne veľkých jahôd, čerstvé alebo mrazené
  • 100 ml vody - ak používate čerstvé jahody, použite studenú vodu
  • 1 mäkký banán
  • 1 polievková lyžica medu - nie je potrebné, ak je ovocie sladké

Mierne rozmrazené jahody nakrájajte na kúsky a vložte ich do mixéra, na ktorý navrch pridáte kúsky banánov a avokáda. Zalejeme ich vodou a miešame, kým nezískame hustú zmes.

Avokádo je známe ako super jedlo. Má vysokú kalorickú hodnotu, pretože obsahuje asi 20% tuku, ale je to zdravý tuk vo forme nenasýtených mastných kyselín. Obsahuje tiež celý rad vitamínov, minerálov a predovšetkým silné antioxidanty. Avokádo by samozrejme nemalo chýbať vo vašom zozname jedál. Aj keď sa vám alebo vašim deťom chuť nepáči, môžete ju pokojne zaradiť do svojho smoothie.

inšpirácia

Studené smoothie bude mať pekný odtieň jahodovej ružovej (na prvej fotografii ho vidíte v ľavom rohu), bude dosť husté a svojou chuťou vám pripomenie detský snack s príjemnou jahodovou arómou.

ANANÁSOVÁ SMOOTHIE

Školenie: 20 minút (vrátane krájania ananásu) * Získajte: 2 porcie

  • 185 ml kokosového mlieka
  • 130 g čerstvého ananásu, prípadne z kompótu s nízkym obsahom cukru
  • 1/2 zrelý banán
  • 2 lyžičky limetkovej šťavy
  • 1 čajová lyžička agávového sirupu alebo medu

Zľahka rozšľahané kokosové mlieko nalejte do mixéra, pridajte na malé kúsky nakrájaný ananás a zvyšok ingrediencií. Mixujte, kým nevznikne krémová zmes.

Ananás má vysoký obsah vitamínu C a vitamínového komplexu B, obsahuje množstvo stopových prvkov a okrem iného aj enzým nazývaný bromelaín. Toto je látka, ktorá má schopnosť metabolizovať bielkoviny a laktózu. Jeho protizápalové účinky majú schopnosť zmierňovať bolesť, zmierňovať zápal a podporovať hojenie rán. Bromelaín tiež pomáha predchádzať srdcovým chorobám znížením rizika trombózy.

Sirup z agáve (kaktusová šťava) má nízky glykemický index a po konzultácii s lekárom sa zvyčajne označuje ako vhodný pre diabetikov s ľahšími formami ochorenia. Má protizápalové vlastnosti a pomáha čistiť krv.

jarné

Toto smoothie má žltkastú farbu, je krémové, mierne sladké a chutné. Najvýraznejšia chuť má ananás.

ZELENÉ SMOOTHIE S KIWI A ŠALÁTOM

Školenie: Desať minút * Získajte: 2 porcie

  • 150 ml kokosového mlieka alebo mandlí
  • 1 veľká, šťavnatá hruška
  • 1 treska kivi
  • 2 hrste plné umytého šalátu, špenátových listov, rukoly alebo iných
  • 2 čajové lyžičky chia semiačok

Všetky ingrediencie zmiešame s kokosovým mliekom a chia semiačkami, pár ich necháme stále posypať. Toto smoothie sa dá konzumovať okamžite, nemusíte čakať, kým sa semienka nafúknu.

Kiwi nájdete po celý rok. Využite to. Obsahuje najvyššiu koncentráciu vitamínu C. Tento silný antioxidant v kombinácii s horčíkom posilňuje tepny a žily posilňuje imunitný systém, zlepšuje zrak a podporuje metabolizmus. Obsahuje tiež minerály ako draslík, vápnik, fosfor a vitamínový komplex B, ktoré pomáhajú udržiavať krásny vzhľad pokožky.

jarné

Toto smoothie má svieži odtieň zelenej a ak použijete špenát, farba bude ešte výraznejšia. Chutí dobre, sladko vďaka hruške, prevláda chuť kokosu. Ak sa rozhodnete použiť šalátovú zmes, ktorá obsahuje fialové listy (mangold), bude smoothie farebnejšie. Šalát má výraznejšiu chuť.

Ďalšie dôležité pravidlo: • Smoothie nie je nápoj, je to jedlo; či už nimi nahradíte raňajky alebo občerstvenie, nezabudnite rešpektovať príjem tekutín počas celého dňa. • Smoothie vás zasýti, ale cukry v ovocí rýchlo zvýšia vašu energetickú hladinu, potom klesne váš cukor v krvi a budete mať hlad. Ak teda chcete schudnúť, jedzte zeleninové smoothie, ktoré je menej riskantné. V ideálnom prípade by ste mali konzumovať zeleninové šťavy. • Smoothie sa pripravuje z 3 ingrediencií:

Tekutina - Na riedenie používajte čistú vodu, vylisované džúsy (nikdy nie komerčné džúsy), sójové mlieko, mandle, kokos.

Základné ovocie - pre krémovú textúru, ktorá si zachováva chuť. Použite banán, broskyňu, mango, hrušku, jablko, avokádo atď. Nie sú vhodné ovocie veľmi bohaté na džúsy, ako je melón, pomaranč, bobuľové víno atď. Môžu byť použité ako riediaca kvapalina, ako je uvedené vyššie.

Doplnkové potraviny - dotvárajú receptúru a zintenzívňujú chuť základného ovocia. K tomu môžete lepšie použiť 2 druhy prísad, ako sú jahody a banán, ktoré majú základnú štruktúru ovocia z avokáda atď.