Je čas na nový vzťah k jedlu
Online zdroje osobnosti
Už ste niekedy prestali uvažovať o svojom vzťahu k jedlu? Často si nemyslíme, že máme vzťah k jedlu, a napriek tomu máme a je to dosť intímne. Trávite toľko času alebo možno ešte viac pri jedle ako u mnohých svojich najbližších v živote - niekoľko hodín denne alebo viac. A nezabudnite na to: z technického hľadiska je jedlo iba palivom pre život. Napriek tomu sa to pre väčšinu z nás stalo oveľa viac:
- Jedlo používame pre potešenie.
- Používame to pre pohodlie.
- Používame ho, keď sme smutní, depresívni, zranení.
- Potraviny používame na socializáciu.
- Používame to ako odmenu.
- Robíme to, keď sa nudíme.
- Úlohou môže byť aj jedlo.
- Potraviny používame ako darček.
- Používame ho, keď sme sami.
- Jedlo môže byť spojené so sexom.
- Jedlo sa rovná zdraviu.
- Jedlo sa niekedy stáva posadnutosťou.
- Určite to môže byť závislosť.
- Jedlo môže spôsobiť, že sa navzájom nenávidíme.
- Potraviny sú centrom miliardového priemyslu.
V skutočnosti je obrovský potravinársky priemysel jadrom nášho vzťahu k jedlu: reštaurácie, reťazce rýchleho občerstvenia, polotovary, distribútori, reťazce supermarketov, občerstvenie, pekárne, pečivo, cukrárske reťazce, potraviny dietetika, biopotraviny, doplnky výživy, jedlá pre kulturistiku a ďalšie. „Každý rok míňame miliardy a miliardy eur tým, že sa snažíme dosiahnuť, aby sme konzumovali čoraz viac potravín - ich konkrétnych potravín. A najhoršie je, že celá táto reklama skutočne funguje.
Bolo by dobré začať budovať nový vzťah k jedlu:
- Začnite rozpoznávať, prečo jete - je to iba kvôli výžive alebo hlad často vyvolávajú iné veci (nuda, socializácia, potešenie atď.)?
- Začnite si uvedomovať účinky, ktoré má reklama a potravinársky priemysel na vaše myslenie o jedle a o tom, ako sa stravujete.
- Prestaňte jesť, keď sa nudíte alebo nemáte zvyk alebo ako odmenu, pre potešenie alebo pre pohodlie atď.
- Jedzte iba toľko, koľko potrebujete.
- Nájdite ďalšie spôsoby, ako sa baviť, nájsť pohodlie, nájsť potešenie atď.
- Nájdite iné spôsoby, ako sa socializovať, ako jesť priemyselné množstvo potravín.
- Prestaňte byť tak posadnutá jedlom.
- Eliminujte závislosť od určitých potravín - napríklad cukru. Môžete ich stále jesť, ale nemusíte ich jesť až tak veľa.
Pomysli na to, aký jednoduchý by bol život, keby sme mohli ukončiť tento komplikovaný vzťah s jedlom. Môže sa stať niekoľko zmien:
- Strávite menej času premýšľaním o jedle.
- Prípravou jedla strávite menej času.
- Za jedlo miniete menej peňazí.
- Budete jesť menej.
- Stanete sa zdravšími.
Jedlo je iba palivo. Väčšina z nás musí jesť menej. Jedlo nie je láska ani zábava, ani nič podobné. Je to len palivo.