Je dobré ich požuť. Reďkovky sú zdravé občerstvenie
Reďkovky sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, ale aj veľmi nízkokalorickej zeleniny, ktorú je možné konzumovať bezpečne v strave.
Reďkovky sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, ale aj nízkokalorickej zeleniny, ktorú je možné konzumovať bezpečne pri diétach. Okrem vitamínov C, B6 a K obsahujú reďkovky tiež draslík, kyselinu listovú, niacín, riboflavín, zinok, horčík, vápnik, fosfor, meď, mangán a sodík, minerály, ktoré zabezpečujú dobrú funkciu. Ión tela. Niekoľko ohlodaných reďkoviek medzi jedlami vám môže zabrániť pocitu hladu, takže vás nebude lákať jesť všetky druhy nezdravých jedál. zdravé.
14% potrebného vitamínu C
Okrem toho poskytuje najmenej 14% potrebného vitamínu C, antioxidantu, ktorý bojuje proti voľným radikálom a poskytuje telu ochranu pred sezónnymi prechladnutiami. Vitamín C zároveň zabraňuje predčasnému starnutiu buniek. Ďalšou dôležitou úlohou vitamínu C je produkcia kolagénu, proteínu, ktorý zaisťuje pružnosť pokožky a krvných ciev, čím vás chráni pred výskytom veľmi obávaných vrások.
Veľmi dobré pri chudnutí
Reďkovky sú veľmi dobré pri chudnutí. 100 gramov reďkovky má iba 15 kalórií. Zároveň majú 0,6 g bielkovín, 2,6 g sacharidov, 0,3 g lipidov, ale aj veľa vlákien, pre telo mimoriadne dôležitých.
Podľa štúdií uskutočnených v posledných rokoch majú červené reďkovky močopudné účinky a obsahujú látky, ktoré udržiavajú zdravie obličiek a sú vynikajúce pri liečbe určitých problémov s traktom. močový. Červené reďkovky tiež pomáhajú detoxikovať pečeň a predchádzať ochoreniam pečene.
Dobré sú aj listy reďkovky
Väčšina z nás vyhodí reďkovkové listy a použije iba koreň, majú však aj terapeutické výhody a vďaka bohatému obsahu ich možno pridať do polievok a šalátov. minerálov (selén, draslík, vápnik, síra), vitamínov (A, B1, B2 a C) a zlúčenín síry, ideálne pre ľudí náchylných na osteoporózu.
Prírodný prostriedok proti infekcii kandidami
Reďkovky môžu mať antifungálne vlastnosti vďaka proteínu nazývanému RsAFP2, ktorý podľa niektorých štúdií vedie k zničeniu plesní spôsobujúcich kandidózu. Je tiež možné, že reďkovky majú priaznivý vplyv na reprodukčný systém, chránia ženy pred rôznymi gynekologickými chorobami a tým zlepšujú plodnosť.