Je dobré poznať najzdravšie druhy syrov

K zdravej výžive patrí aj konzumácia nízkotučných syrov a mliečnych výrobkov. Sortiment syrov zahŕňa veľa výrobkov. Existujú vyzreté syry, napríklad telemea, feta, s rumunskou osobitosťou, ale aj balkánske.
Všeobecne sú syry mastné, niektoré obsahujú viac ako 40 g - 50 g tuku. Kvôli vysokej kalorickej hustote by sa mali konzumovať s mierou, v žiadnom prípade blok raz. Mala by byť stálou súčasťou stravy, jeden plátok, stačia dva denne.
Syry sú cenným zdrojom výživných látok, ktoré telo potrebuje pre svoju normálnu funkciu. Bez ohľadu na zvolený typ môžu syry dopĺňať príjem vitamínov (A, D, E, K) a minerálov (vápnik, fosfor, horčík), a preto sú základnou potravinou pre všetky vekové skupiny.
Ako viete, že je čerstvé?