Je ľahké schudnúť pomocou vynikajúcich polievok

pomocou

Chudnutie môže byť také ľahké, keď prekabátite samého seba. Najťažšou časťou znižovania denného počtu kalórií je hlad, ktorý je stále cítiť. A práve tam pomáhajú chutné polievky!

Brokolicová ryžová polievka.
Foto: regan76 (CC)

Aby bolo možné ovládnuť pocit hladu bez použitia veľkého množstva kalórií, môžete sa pred každým jedlom napáliť horúcou polievkou. Mali by ste sa však vyhnúť krémovým polievkam s vysokým obsahom tuku alebo instantným polievkam. Najlepšie je uvariť si vlastnú polievkovú polievku raz týždenne. To je nielen lacnejšie, ale aj presne viete, čo sa varilo, a sami si môžete určiť výživovú hodnotu. Bujóny sú ideálne na chudnutie. Horúce mäsové alebo zeleninové bujóny odstraňujú nielen hlad, ale tiež takmer neobsahujú kalórie a dodávajú organizmu všetky potrebné minerály a stopové prvky. Týmto spôsobom sa môžete vyhnúť podvýžive počas fázy stravovania.

Trvanlivosť polievok sa dá ľahko zvýšiť

Aby denné polievkové jedlá neznamenali príliš veľa práce, mali by ste raz týždenne prevariť skutočne veľký hrniec vývaru. Tie sa potom dajú horúce naplniť do odkrútených pohárov a ihneď uzavrieť. Rovnako ako v prípade džemu, horúci vývar vytvorí po opätovnom ochladení podtlak. Dózy sú pevne uzavreté, čo zvyšuje trvanlivosť. Skladovacie nádoby musia byť samozrejme pred použitím skutočne čisté a sterilizované. Ak sú potom polievkové poháre uložené aj v chladničke, je možné ich uchovávať najmenej týždeň. Potom je možné každý deň otvoriť pohár a znova ho uvariť. Cestoviny, ryža, krupica, vaječný krém atď. Sú povolené ako polievky, mali by sa však používať s mierou.

Zdravé prísady do polievok

Použitím určitých prísad a korenia môžu bujóny nielen lepšie chutiť, ale aj sa stať ešte zdravšími. Známa polievková zelenina dáva dobrú chuť, ale dá sa vylepšiť pridaním cibule, cesnaku a čerstvého zázvoru. Takýto ochutený vývar funguje úplne bez použitia hotových koreniacich zmesí. Musí sa pridať iba soľ a korenie, aby bol vývar konečným hvizdom. Je dôležité, aby sa denné polievkové jedlá konzumovali pred samotnými jedlami a aby bol vývar skutočne horúci. Vplyvom tepla a následného pomalého jedenia polievky zmizne hlad skôr, ako sa začne skutočné jedlo.

Tiež by vás mohlo zaujímať