Je lepšie piť vodku alebo víno Tajomstvo kalórií
Alkohol možno považovať za prospešný pre telo, ale aj jed. Ak pravidelne nepijete alkohol, všeobecne sa odporúča, aby ste nezačali piť iba kvôli zdraviu prospešným účinkom. Ak však už pijete alkohol, je dôležité to robiť s mierou.
Za štandardnú porciu vína sa považuje asi 150 ml (12,5% alkoholu) a štandardná porcia silného nápoja je asi 50 ml. „Pohár vína“ alebo „panák“ môže byť samozrejme oveľa väčší.
Podľa niektorých štúdií môže mať mierna konzumácia alkoholu, až jeden pohár denne pre ženy a až dva poháre pre mužov, priaznivý vplyv na zdravie.
Avšak pitie viac ako striedmych nápojov má opačný účinok, tj môže mať veľa negatívnych účinkov na zdravie.
Niektoré štúdie preukázali, že etanol v alkohole je prospešný pre organizmus a nie pre iné zložky vína, piva alebo silných nápojov.
Väčšina štúdií v skutočnosti ukazuje, že mierne dávky akéhokoľvek druhu alkoholu môžu mať určité výhody. Preto sa nevyhnutne nedá povedať, že vodka je lepšia ako víno alebo naopak. Namiesto toho je hlavným záujmom to, aby sa alkohol konzumoval v miernych dávkach, aby nedošlo k negatívnemu ovplyvneniu zdravia.
Alkohol vás môže zbaviť tuku?
Vplyv konzumácie alkoholu na zdravie
Podľa štúdie z roku 2007 (1), vplyv, ktorý má alkohol na zdravie, je akýsi dvojsečný meč.
Konzumácia alkoholických nápojov pod alebo pod miernou úrovňou sa považuje za prospešnú pre kardiovaskulárny systém. Mierna konzumácia alkoholu teda môže pomôcť zlepšiť citlivosť na inzulín a zvýšiť dobrý HDL cholesterol.
Harvardské zdravie (2) navrhuje, aby kumulatívne údaje z približne 100 štúdií preukázali inverznú koreláciu medzi miernou konzumáciou alkoholu a rizikom mŕtvice, srdcového infarktu alebo úmrtia na kardiovaskulárne choroby;.
Obsah alkoholu vo víne alebo vodke môže byť spojený so zdravým srdcom. Najdôležitejšou vecou, ktorú odborníci na výživu zdôrazňujú, je neprekračovať odporúčanú dennú dávku.
V skutočnosti ste pri pití na okraji noža a hranica sa nazýva množstvo vypitého alkoholu.
Ak vypijete viac ako odporúčanú dennú dávku, zvýši sa riziko vysokého krvného tlaku a tiež riziko srdcového infarktu.
Ďalšie potenciálne výhody mierneho požívania alkoholu
Mierna konzumácia alkoholu bola spojená s ďalšími zdravotnými výhodami.
Štúdia, ktorú uskutočnil Nurses ‘Health, zistila, že obličkové kamene a cukrovka 2. typu sú menej pravdepodobné u ľudí, ktorí pijú alkohol s mierou, ako u tých, ktorí nepijú vôbec.
Na druhej strane ľudia, ktorí pili veľa alkoholu, nemali nízky výskyt obličkových kameňov ani cukrovku 2. typu.
Množstvo alkoholu, ktoré vypijete, je dôležitejšie ako druh nápoja, ktorý si vyberiete
Pri porovnaní rôznych druhov alkoholických nápojov nie je druh nápoja taký dôležitý ako množstvo alkoholu. Existuje veľa výskumov, ktoré naznačujú, že výhody pozorované u ľudí, ktorí konzumujú alkohol s mierou, sa nenachádzajú u tých, ktorí majú vyššiu spotrebu.
Nadmerná konzumácia alkoholu, či už z vína alebo vodky, môže zvýšiť riziko vzniku nasledujúcich chorôb. (3): krvný tlak, srdcové choroby, mŕtvica, choroby pečene a zvýšené riziko určitých druhov rakoviny.
Nie je to to isté, ak vypijete sedem pohárov alkoholu za jednu noc, v porovnaní s dennou konzumáciou jedného pohára za týždeň.
Vždy sa odporúča mierna konzumácia alkoholu. Spotreba nad odporúčané dávky, v závislosti od množstva, môže mať pozitívne alebo naopak negatívne účinky na zdravie.
Ak vám konzumácia alkoholu pomáha kontrolovať príjem alkoholu v tele, odporúča sa piť vodku. Na druhej strane, ak máte tendenciu konzumovať príliš veľa vodky, môžete prejsť napríklad na víno alebo úplne vylúčiť alkohol.
Kontraindikácie konzumácie alkoholu v akejkoľvek forme
Aj keď existujú štúdie, ktoré naznačujú možné výhody miernej konzumácie alkoholu, môžu nastať situácie, keď je konzumácia alkoholu kontraindikovaná.
Alkohol môže zničiť váš spánok, ako aj niektoré vaše duševné funkcie. Alkohol môže interagovať s rôznymi liečbami. Preto ak užívate nejaké lieky, mali by ste pred požitím alkoholu vyhľadať lekársku pomoc.
Podľa štúdie s 320 000 ženami môže pitie 2 pohárov denne namiesto iba jednej zvýšiť riziko rakoviny prsníka o 41%.
Genetické testovanie je dôležité pri určovaní pravdepodobnosti alkoholizmu alebo spôsobu, akým telo metabolizuje alkohol. Takže ak existujú členovia rodiny, ktorí majú problémy s alkoholizmom, môže byť lepšie nepiť alkohol vôbec.
Tehotné alebo dojčiace ženy by nemali piť alkohol. Ak existujú zdravotné ťažkosti, ktoré ovplyvňujú vaše srdce, tráviaci systém, obličky alebo pečeň, mali by ste piť alkohol až po porade so svojím lekárom.
Ak nepijete alkohol, odporúča sa, aby ste nezačali piť.
Záver: vodka alebo víno?
Víno sa zvyčajne považuje za „zdravý“ nápoj, pretože víno je zdrojom antioxidantov. Aj keď je to pravda, štúdie preukázali, že výhody konzumácie alkoholu je možné získať pri konzumácii akéhokoľvek alkoholického nápoja, nielen vína.
Nepreukázalo sa, že by vodka mala väčšie zdravotné výhody ako víno alebo iné nápoje. 50 ml pohár 50 stupňovej čistej vodky obsahuje približne rovnaké množstvo alkoholu ako 150 ml pohár vína.
Celkové množstvo vypitého alkoholu je dôležitejším faktorom v porovnaní s typom alkoholu, ktorý pijete. Odporúča sa denná spotreba.
Pitie alkoholu s mierou môže mať opačný účinok bez ohľadu na zdroj, čo môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, srdcového infarktu, ochorení pečene a niektorých druhov rakoviny.