Je nezdravé piť pri jedle?

Pre mnohých je to len súčasť: pitie pri jedle. Ak však veríte iným zdrojom, je to bohužiaľ nezdravé. Aká je pravda tvrdenia, že je lepšie jedlo konzumovať bez ďalšieho nápoja?

Tento výživový mýtus pretrváva: Pitie pri jedle je považované za nezdravé, pretože prebytočná tekutina zriedi žalúdočnú kyselinu natoľko, že jedlo potom nie je možné správne stráviť. Ale nebojte sa: počas stravovania nemôžete piť také veľké množstvá, aby sa tento nepríjemný scenár mohol skutočne stať skutočnosťou.

Pitie pri jedle má veľa výhod

Takže pitie pri jedle nie je pre vaše telo škodlivé. Naopak: môže mať dokonca pozitívny vplyv na trávenie. Spolu s tekutinami sa jedlo zlepšuje tráviacim traktom. Aj zápche sa dá zabrániť dostatočným príjmom tekutín.

Existujú dokonca aj potraviny, ktoré by ste mali určite konzumovať s tekutinami. Patria sem vlákniny, ktoré sú obzvlášť dobre stráviteľné tekutinami a sú jediným spôsobom, ako telu priniesť všetky výhody. Jedným z príkladov sú ľanové semená: spolu s tekutinou napučiavajú v žalúdku a zaisťujú tak obzvlášť dôkladný a dlhotrvajúci pocit sýtosti. Ďalšia veľká výhoda pitia pri jedle: Vďaka tekutinám v žalúdku sa môžete rýchlejšie cítiť sýti - to znamená, že potenciálne budete jesť menej.

Koľko pitia pri jedle má zmysel?

Možno je jedlo obzvlášť korenené, možno také ťažké, že potrebujete trochu viac tekutiny, aby sa z neho v tráviacom trakte nestal povestný kameň v žalúdku: V každom prípade je najlepšie vypiť toľko, koľko je dobré pre Máte pocit, že - ak prijmete príliš veľa tekutín vo veľmi krátkom čase, rýchlo sa objaví nepríjemný pocit v žalúdku, orientujte sa na tento pocit. Každých pár súst si dajte dúšok, aby ste mali istotu. Potrebujete presnejšie usmernenie pre správne množstvo? Na jedno jedlo môžete použiť asi pohár vody.

Určite však každé jedno sústo neumývajte tekutinou. V tomto prípade existuje tendencia primerane nežuvať. Pre trávenie je však dôležité jedlo najskôr poriadne rozložiť.

Výber nápojov môže byť nezdravý

Pitie pri jedle preto všeobecne nie je nezdravé, ale potenciálne dokonca prospešné. Ale nezáleží na tom, aký nápoj si vyberiete. Voda je tu ideálna, pravdepodobne bez oxidu uhličitého - mnohým ľuďom pripadá nepríjemný pocit prebublávania v žalúdku, najmä pri jedle. Ak chcete trochu viac ochutiť, dobrou voľbou sú aj nesladené bylinné alebo ovocné čaje.

Ovocné džúsy a striekačky naopak obsahujú veľa fruktózy, a teda pomerne veľké množstvo ďalších kalórií - najmä ak dbáte na denný príjem kalórií, sú takéto nápoje skôr kontraproduktívne a nezdravé. To isté samozrejme platí aj o limonádach a alkohole - aj keď tieto často poskytujú veľa pohodlia pri jedle, mali by radšej zostať výnimkou.