Je šupkou kivi jedlých zložiek a prínosov pre trendy v oblasti zdravia
Vedeli ste, že kiwi môžete jesť aj so šupkou? Prečo si môžete dôverovať, že vyskúšate tento experiment.
Odhryznúť nelúpané jablko nie je nič veľké. Ale z kivi?! Neatraktívna hnedá kožušinová pokožka? Nemôžete ich jesť, alebo možno môžete?
Šupka kivi je jedlá
V skutočnosti je dokonca vhodné ovocie neodstraňovať, ale jednoducho ho zjesť. Je len dôležité - rovnako ako pri akomkoľvek inom ovocí alebo zelenine - kivi správne umyť.
Ale miska je taká nadýchaná ...
Prečo by ste však vôbec chceli jesť kivi celé? Nakoniec, nepríde mi to nijako zvlášť chutné. Toto sú dve prijateľné výhody jedla z misy:
- Úspora času: Nemusíte pracne odrezávať šupku kivi alebo lyžicu ovocia, stačí do nej zahryznúť. Ľahko a bez zbytočných kecov.
- Viac výživných látok: Ak budete jesť kiwi so šupkou, skonzumujete o 50% viac vlákniny ako vo verzii so šupkou. Nenápadný hnedý povlak obsahuje aj kyselinu listovú a vitamín E.
Šupka je preto dobrá na trávenie (vláknina), prispieva spolu s kyselinou listovou k prevencii rakoviny, srdcových chorôb a malformácií plodu počas tehotenstva a poskytuje antioxidanty s vitamínom E, ktoré posilňujú imunitný systém a udržiavajú pokožku krásnu a mladú.
Ako chutí pokožka kivi?
Misa má trochu zemitú, ale jemnú chuť. Menej časté zlaté alebo žlté kivi, mimochodom, sa obliekajú do tenšej a menej chlpatej ulity. Vďaka tomu si pôžitok zo začiatku trochu menej zvyká. Žlté varianty navyše obsahujú dvakrát toľko vitamínu C ako ich náprotivky zo zeleného ovocia.
Ak sa neviete vyrovnať so šupkou kivi, ale napriek tomu sa nechcete vzdať zdravotných výhod, môžete celé ovocie jednoducho integrovať do zeleného smoothie. V opačnom prípade môžete skúsiť kiwi nakrájať na tenké plátky a pridať ich do šalátu.