Je závislosť na brokolici z dlhodobého hľadiska nezdravá (zdravie a medicína, zdravie, výživa)
Brokolicu jem od októbra 2017 takmer každý deň a začala som ju jesť dokonca aj surovú. Keď si objednávam jedlo v reštaurácii alebo z domu, vždy poviem: Prosím, dajte na vrch brokolicu! Na obed najradšej jem brokolicu (teda bez príloh). Niekedy aj na raňajky a večeru.
Príliš veľa brokolice môže byť z dlhodobého hľadiska tiež nezdravé?
Mám sa obmedzovať alebo ho môžem bez obáv zjesť toľko, koľko chcem?
9 odpovedí
Brokolica je skoro to najlepšie, čo môžete jesť. Ak existuje nejaká závislosť, ktorá je skutočne zdravá, bola by to závislosť od brokolice.
Ak nejete výlučne brokolicu, žiadny problém. Myslím: Samozrejme, môžete tiež jesť brokolicu priamo bez všetkého iného. Ale akokoľvek je zdravá a chutná, samotná brokolica by bola z dlhodobého hľadiska jednostrannou stravou.
Ochutnali ste niekedy vlažný brokolicový šalát? - Chutí výborne ako príloha alebo predjedlo.
Alebo ako hlavné jedlo: brokolica na pare s varenými zemiakmi a dostatkom syrovej omáčky.:)
To je dobrý nápad! Aj to skúsim. Používate bio brokolicu? Alebo dôverujete konvenčne vyrábaným?
Jediné, čo sa mi podarilo zistiť, bolo, že brokolica je mimoriadne nezdravá, ale pre rakovinové bunky. Neprežijú a brokolica dokonca spôsobí, že telo bude produkovať látky bojujúce proti rakovine. Sulphoraphane, typická zložka, ktorá sa tiež nachádza v ružičkovom keli, nielen chráni pred rakovinou, ale aj štiepi existujúce druhy rakoviny blokovaním reprodukcie a bunkového delenia rakovinových buniek.
Podľa vedcov boli najlepšie výsledky v ochrane alebo usmrcovaní rakoviny zaznamenané pri brokolicových klíčkoch: obsahovali viac ako 50-krát viac sulforafánu ako plne pestovaná brokolica. (Zdroj: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/sprossen-brokkoli.html). Takéto klíčky si ľahko vypestujete aj sami v klíčiacich nádobách, stačí ich opláchnuť dvakrát denne tečúcou vodou.
Ďakujeme za tip alebo za otázku!
(Prepáčte za tučné písmo - nejako sa mi ho nepodarilo previesť na normálne písmo)
Po niekoľkých dňoch vyskúšania surovej organickej brokolice, jednoducho postrúhanej nad šalátom a dochutenej domácou vinaigretovou omáčkou, sa cítim úplne inak a veľmi, veľmi dobre. Myslím si, že tento pocit môže byť veľmi návykový!
Môžete si to všetko vygoogliť! Brokolica je samozrejme jednou z najzdravších druhov zeleniny! Nie je to však trochu jednostranné? Ale surové? Neviem, budem si to musieť vygoogliť sám. Ak budete jesť niečo iné, nevidím žiadne problémy. Už viete, že stonky môžete jesť aj z brokolice. Dno odrežeme drevnatú časť, zvyšok veľmi tenko olúpeme. Za minútu bude chrumkavý. Okrem toho trochu olivového oleja, trochu morskej soli a trochu parmezánu. -)
Pokiaľ nebudete jesť iba brokolicu, je to v poriadku.
podobné otázky
Mám 18, bývam sama a stravujem sa každý deň. Raňajky si kupujem v pekárni a obed a večeru vždy zjem, alebo si niečo objednám. Naozaj doma nemám čo jesť.
Je normálne jesť iba v 18 rokoch?
Ahoj, je to nezdravé, keď jem takto:
Raňajky: 1-2 toasty Nutella + čaj
Obed: Teplé jedlo (vždy iné) + sladký nápoj
Popoludní: sušienky + voda
Večera: 2 rožky bez ničoho + sladký nápoj
Takže ho len odrežte, umyte a zjedzte. Alebo je to škodlivé?
o Raňajky: ovsené vločky, jablko, mlieko, chia semiačka, banán
o Obed: závitky (syr, saláma, šunka, ...), jablko
o Večera: brokolica, krokety, mäsový bochník
o Raňajky: med, rožky
o Obed: morčacie prsia, mrkva, rezance
o Večera: chlieb, syr/saláma, vajce
o Raňajky: ovsené vločky, jablko, mlieko, chia semiačka, banán
o Večera: chlieb, syr, saláma, vajce
o Raňajky: med, rožky
o Obed: závitky (syr, saláma, šunka, ...), banán
o Večera: steak, zemiaky
o Raňajky: med, rožky
o obed: praženica, zemiaky (možno od štvrtka)
o Raňajky: ovsené vločky, jablko, mlieko, chia semiačka, banán
o Obed: Boloňské špagety
o Raňajky: ovsené vločky, jablko, mlieko, chia semiačka, banán
o Obed: Vyprážaná ryža s tofu a vajcom
Žiadne množstvá, pretože niekedy som viac-menej hladný. Mám 16 a 180 cm, vážim 70 kg
Na začiatok: Som (f/15). Jem relatívne nezdravo (veľa cukru, tukov). Tiež neraňajkujem ráno v škole, pretože nemôžem vstať dosť skoro. Cestou si väčšinou beriem so sebou iba čokoládovú tyčinku. zlé jedlo (alebo málo jedla) a stres ma dostali do obehu.
Hľadám teda rýchle a zdravé raňajky bez cukru (alebo čo najmenej) a bez tuku.
Hľadám zdravé obedy a večere (najlepšie recepty). Ani občerstvenie do školy by nebolo zlé. A nerád športujem, ale aj tak by som sa mal hýbať, čo by som mohol robiť?
Na večeru jem na večeru doner kebab. Je to zdravé alebo nezdravé?
Nie čo sa týka vkusu, ale všeobecne
Koľko peňazí potrebujete na jedlo na 3-denný výlet mestom? (bez raňajok, 3x obed, 2x večera)
Hej, zemiaky som jedol surové od začiatku života a chutili mi, až kým mi niekto nepovedal, že je to nezdravé.
Je to v poriadku alebo nie?
Potrebujem sa zbaviť prebytočného tuku. Z tohto dôvodu som vypočítal, ktoré kalórie mám použiť ako pomôcku, ktorá distribúcia makroživín je pre mňa najlepšia atď. Takto sa momentálne stravujem a funguje to dobre!
Od apríla sa vrátim do školy! Aj na to sa veľmi teším, ale neviem, ako si upraviť stravovacie plány.
Lekcie mám pondelok až piatok od 8.00 do 16.00 h s 30-minútovou prestávkou na obed.
Raňajky nie sú problém, zjem ich doma.
Ale obed a večera?
Po škole jazdím domov, potom si dám jedlo pred tréningom a potom si so sebou vezmem ďalšie jedlo po tréningu.
Mám si pripraviť obed večer a vziať si ho so sebou počas obedňajšej prestávky na ďalší deň? A potom večer večer doma normálne večerať?
Alebo skôr niečo menšie, napríklad niečo ako večeranie počas obedňajšej prestávky a potom večer obed?
Považoval by som to za dosť hlúpe, pretože obed obsahuje sacharidy a po neskorom večernom jedle nemôžem spať!
Ako riešite školu alebo prácu?
Ako si najlepšie prispôsobím jedlo takému dňu?
Prečo sa to volá raňajky, ale obed a večera? Prečo ste namiesto jedla vložili kúsok na raňajky?
Cez deň nejem veľa (raňajky, potom večera), ale potom som naozaj hladný.Čo môžem jesť bez toho, aby som pribral.
Často na raňajky jem tieto pikantné japonské taštičkové polievky, pretože si myslím, že je to také úžasné a musím si dať Kb rolky, je to nezdravé?
Ak ho necháte trochu vystúpiť, môžete ho jesť surový alebo si ho musíte uvariť?