Jedálne lístky športovcov Potraviny pre olympijské hry - Spoločnosť - Tagesspiegel Mobil

Lisa Graf, plavkyňa, 22 rokov

Raňajky: V minulosti často müsli, dnes mám rád domáci chlieb s pohánkovou múkou

jedálne

Obed: Kombinácia akejkoľvek ryže, zemiakov a zeleniny

Večera: S nízkym obsahom sacharidov, väčšinou šalát alebo špenát s vajcom

Nemám plán výživy. Za tie roky ste si sami všimli, čo je pre vás dobré. Vedel som však iba to, že od decembrového testu intolerancie môžem bez lepku a kvasiniek fungovať lepšie. Potom som sa zaobišiel bez pšeničnej múky - minimálne do májových majstrovstiev Nemecka, kde som dosiahol zlato nad 200 metrov dozadu a olympijský štandard. Potom som si opäť niečo dopriala, koláč, niekedy doner kebab.

V rámci prípravy na Rio to nechám ísť. Žiadny problém, rád si dám aj quinou a tuniaka. Bez raňajok - to u mňa nefunguje. Ráno mám už tri hodiny tréningu. Potom zjem ovocie alebo orechy a niečo si doma uvarím. Po spánku je popoludňajší tréning, predtým banán alebo ovocná tyčinka.

Niekedy večer som tak vyčerpaný, že chcem ísť len do postele, ale uvarím niečo ľahké. A bez každodennej čokoládovej tyčinky sa mi objavia abstinenčné príznaky. Bohužiaľ, niekedy sa to zmení na celý stôl. Momentálne najradšej jem rôzne odrody s jogurtovou plnkou, medom a orechmi. Kupodivu sa tomu hovorí „Olympia“.