Jedlé obaly vyrobené z morských rias EAT SMARTER
Špáradlá, mydlá, kávový prášok, hamburgery: čo majú tieto veci spoločné? Všetky sú dostupné v nevkusných, kompostovateľných jednorazových obaloch z rias, ktoré sa dajú tiež zjesť. Zistite všetko o start-upe Evoware z Indonézie.
90 percent odpadu, ktorý pláva v oceánoch, je plast. Akýkoľvek plast, ktorý bol kedy vyrobený, stále existuje a postupne sa rozpadá na mikroplasty. Morský život si mýli plastové časti s jedlom.
Okrem najväčšieho skladu plastového odpadu je Indonézia aj najväčším producentom rias. Poľnohospodári, ktorí pestujú riasy, sú napriek tomu veľmi chudobní a žijú na úrovni životného minima, pretože ako prví vo výrobnom reťazci dostanú veľmi málo z koláča. Za účelom zmeny týchto desivých faktov založil indonézsky David Christian „Evoware“ - start-up, ktorý vyrába obaly z rias.
Jedlé plastové tašky?
Cieľom startupu je vyrobiť menej plastov, ktoré skončia v odpadkoch a nakoniec v mori. Christian a jeho tím za týmto účelom vyvinuli obaly, ktoré môžete buď priamo zjesť, rozpustiť v horúcej vode alebo hodiť na hromadu kompostu.
Takže teraz je v prášku instantná káva, instantné rezancové korenie, ale aj špáradlá a mydlo v praktických jednorazových obaloch, ktoré nemusíte ani trhať.
Situácia prospešná pre všetkých: Toto nové použitie pre riasy má pomôcť indonézskym chovateľom rias, ako aj životnému prostrediu. Napríklad prostredníctvom zvýšeného dopytu a spravodlivých platieb by mali mať možnosť dať svoje deti do školy.
Jednorazové želé poháre
Okrem obalov bez chuti a zápachu predáva Evoware aj jednorazové poháre „Ello Jello“. Pozostávajú z jedlého riasového želé a majú rôzne príchute od čaju po liči.
Ale pozor: Pretože sa riasy rozpúšťajú v horúcej vode, mali by sa z nich piť iba studené nápoje!
Inteligentný budúci nápad?
Opakovane použiteľné sklenené fľaše a kovové škatule a potraviny a nápoje, ako aj textilné tašky na ovocie a zeleninu sú a zostanú prvou voľbou pri nakupovaní, aby sa zabránilo odpadu na jedno použitie.
Pretože však nie je vždy možné, aby sme tieto veci mali pri sebe, a pretože veľa potravín bez obalu jednoducho nie je k dispozícii, je táto alternatíva vyrobená z rias veľkým krokom správnym smerom.