Jedlo kormorána - NABU Schleswig-Holstein
V ponuke: ekonomicky nevýznamné druhy rýb
Kormorány a ryby - neexistuje žiadna iná téma, ktorá by podnecovala spory medzi vnútrozemskými rybármi a rybármi a ochrana prírody viac ako požierač čiernych rýb. Analýzy potravín však poskytujú diferencovaný obraz. Informácie poskytuje NABU.
Analýza potravy kormorána - grafika: NABU podľa údajov MUNF
Pre rybárov a rybárov sú kormorány stelesnením zla, ktoré údajne bezohľadne ničí živobytie rýb a korisť rybárov je radosťou konkurenta a dokonca ničí druhy rýb. Prevádzkové straty rybolovu sa údajne pohybovali v miliónoch eur a mali dokonca hospodársky význam.
Ale rozsiahle potravinové analýzy a kritické zváženie všeobecných podmienok rybolovu poskytujú diferencovanejší obraz: v mnohých tvrdeniach nie je veľa pravdy, kormorán nie je „prirodzeným nepriateľom“ rybárov a rybárov! Ekonomické problémy existujú predovšetkým v dôsledku zmeneného správania spotrebiteľa. NABU podáva prehľad o oportunistickom použití potravy prenasledovanými jedákmi rýb.
Rybári a rybári sa ho boja. Podľa analýz potravín vykonaných ministerstvom rybolovu však ekonomicky dôležité ryby tvoria iba malú časť svojej koristi. - Foto: Frank Derer
Potravinové testy
Kormorány sa živia väčšinou rybami. Dokážu sa potápať až do hĺbky 25 metrov a svojím zobákom chytať ryby, v závislosti od viditeľnosti väčšiny jazier v Šlezvicku-Holštajnsku. Priemerná denná potreba potravy pre kormorána je okolo 330 - 350 g.
oportunistický
Kormoráni sú potravní oportunisti. Prispôsobení prísunu potravy používajú v Šlezvicku-Holštajnsku dve rôzne lovecké stratégie: individuálne prenasledujú veľké ryby a spoločne lovia malé školské ryby. Iba kormorány loviace jednotlivo by tak mohli čiastočne narušiť vnútrozemský rybolov chytaním úhorov.
Šváb/plotica: bežné jedlo kormorána - Foto: Ingo Ludwichowski
Ostriež: bežné jedlo kormorána - Foto: Karel Jakubec/Wikipedia
Šťuka: zriedka jedlo pre kormorána - Foto: Ingo Ludwichowski
Bream: iba mladé zvieratá sú krmivom pre kormorána - Foto: Karel Jakubec/Wikipedia
Ruff: bežné jedlo kormorána - Foto: Kiit Hunt/Wikipedia
Európska vôňa: bežné jedlo kormorána - Foto: W. Hell/Wikipedia
Treska: kormorán sa zriedka živí v Baltskom mori - Foto: Ingo Ludwichowski
Kormoránové potravinové ryby
Ekonomicky nevýznamné druhy rýb
Podľa rozborov potravín, ktoré sa pravidelne uskutočňujú mnoho rokov v mene ministerstva životného prostredia, tvoria približne polovicu koristi kormorána morské ryby a kraby. Okrem toho drvivú väčšinu konzumovaných sladkovodných rýb tvoria mladé ryby „masového druhu“ (ostriež, plotica) alebo malé ryby, ktoré sú z hľadiska rybolovu nezaujímavé (čicha, ruja). Druhy rýb, ako je úhor alebo morská raja, ktorých odchyt kormoránmi by znamenal skutočnú konkurenciu pre rybolov, predstavuje podľa analýz zadaných ministerstvom pre rybolov v Kiele iba malú časť množstva potravy.
Pokles úhora
Kormorán je často zobrazovaný ako hrozba pre úhora. Obviňovať ho ako obetného baránka za to, že populácia úhorov dlhodobo klesá, je však už úplne minulosťou. Do očí bijúci nedostatok a príšerné zvýšenie ceny skleneného úhora dostupného na skladovanie sa taja. Dôvodom je intenzívny lov sklenených úhorov, hlavne pre východoázijské farmy na výkrm úhorov pri pobreží Európy, čo spôsobilo prudký nárast cien sklenených úhorov až do výšky 1 200 EUR za kg (2 - 3 000 zvierat).
Kormorán nie je zodpovedný za pokles úhora. - Foto: Ingo Ludwichowski
. často však plávajúci červ úhora - Foto: Bill Bessmer/Wikipedia
Okrem toho si treba kriticky položiť otázku, či zarybňovanie, ktoré sa v posledných desaťročiach uskutočňovalo veľmi intenzívne, vôbec zodpovedá kvantitatívnemu zloženiu prirodzenej rybej fauny alebo či dokonca neviedlo k úbytku malých druhov rýb. Zmysel týchto opatrení je v súčasnosti všeobecne spochybňovaný rybárskymi biológmi.
Problémy vnútrozemského rybolovu
Mnohým rybárom sa nedarí. Mnoho vodohospodárov sa odvtedy vzdalo. Hospodársky pokles vnútrozemského rybolovu však nie je založený na údajne drastickom poklese potenciálne obchodovateľného produktu (s výnimkou úhora), ale na zmene správania spotrebiteľa a zvýšenej medzinárodnej konkurencii. Niektorí rybári čelia narastajúcej konkurencii: už nepredávajú prevažne ryby, ktoré sami chytia, ale spotrebiteľovi tiež ponúkajú na konzumáciu výrazne rozšírený sortiment druhov rýb prispôsobený zmenenému dopytu. Bude to ekonomicky náročné pre tých, ktorí so zmenou nejdú. Najmä pre nich sa kormorán stáva obetným baránkom.
Analýza potravín
Analýzy výživy sa pravidelne uskutočňujú v mene ministerstva životného prostredia Šlezvicko-Holštajnsko. Vedci za týmto účelom skúmajú pľuvance kormoránov, ktoré sa používajú na dusenie nestráviteľných zvyškov potravy, podobne ako to poznáme od sov. Typ a veľkosť ulovených rýb je možné určiť predovšetkým na základe ušných kostí obsiahnutých v pľuvajúcich guľkách. Ďalej sa analyzuje obsah žalúdka postrelených kormoránov.
Tieto štúdie poskytujú oveľa spoľahlivejší obraz ako príležitostné pozorovania kormoránov s veľkými ostriežmi alebo úhormi v zobáku: Zatiaľ čo malé ryby sa požierajú pod vodou ako ich hlavné jedlo, kormorány sa objavujú iba u obzvlášť veľkých a tvrdohlavých koristných rýb, ako sú napríklad úhory. To predčasne vedie k nesprávnym záverom o rozmedzí koristi.
Dnes je spotrebiteľovi ponúkaná široká škála rýb, väčšinou lovených v tropických vodách. Okrem úhora sa hospodársky najcennejšie domáce druhy rýb (šťuka, vendace, pstruh, zubáč, kapor) produkujú hlavne vo východnej Európe, ale aj v Dánsku, oveľa lacnejšie ako v Šlezvicku-Holštajnsku. Na druhej strane existujú značné problémy s predajom druhov, ktoré sú nepríťažlivé ako jedlé ryby, ako napríklad plotice a pražmy. Ako druhy, ktoré sú výrazne zvýhodňované eutrofizáciou vody, sa tieto naďalej vyskytujú vo veľkom množstve v mnohých jazerách - napriek kormoránom, ktoré si chrbát chocholatý loví iba v mladosti, zatiaľ čo šváby naopak lovia veľa.
Škodlivé účinky
Predchádzajúce vedecké štúdie preukázali, že možné poškodenie kormorána závisí od mnohých faktorov, najmä od typu vody. Na veľkých vnútrozemských jazerách, riekach a pobrežných vodách sa tieto nepovažujú za „významné“. V období, keď kormorán dosahuje v Šlezvicku-Holštajnsku sezónne svoju maximálnu populáciu, sa strava kormoránov, najmä v oblasti Großer Plöner See, skladá z malých, ekonomicky bezvýznamných rýb, ako sú atrapy, volániky, malé ostrieže alebo biele ryby.
Kormorán znižuje zákal vody decimovaním rýb, ktoré jedia zooplanktón, čo zase eliminuje nepríjemné zelené riasy.!
„Rybia burina“
Existujú dokonca pozitívne účinky na kvalitu vody: Kormorány zachytávajú biele ryby, ktoré sú obzvlášť silne podporované eutrofizáciou vody, a tým znižujú kŕmny tlak na zooplanktón, ktorý filtrovaním pôsobí proti nadmernému množeniu rias. Dostatok vodných bĺch a iného zooplanktónu však môže znížiť zákal vody filtráciou mikroskopických rias planktónu. Výsledok: Jazero je čistejšie a vodné rastliny môžu opäť rásť na dne. To je výhodou aj pre cestovný ruch, pretože hostia uprednostňujú na kúpanie čistú vodu. Ak je v jazere príliš veľa malých rýb, populácia rýb „klusá“: veľkých rýb je nedostatok v prospech počtu malých rýb. Z tohto dôvodu rybári odstraňujú ekonomicky nevýznamné malé ryby ako „rybie buriny“. V prírodných jazerách sa však tejto úlohy zhostí kormorán.
Komerčný rybolov: vysoké úlovky v porovnaní s kormoránom
Počet rýb používaných kormoránmi je často dramatizovaný. Podľa dánskych štúdií sú však zásoby rýb využívané na komerčný rybolov podstatne väčšie ako zásoby kormorána (pozri exkurz). Je potrebné poznamenať, že sú tu zahrnuté aj morské ryby. Ak sa teda dá očakávať negatívny vplyv na populácie rýb, je to najpravdepodobnejšie z rybolovu. Je to spôsobené aj skutočnosťou, že v priebehu rybolovu „chyby v rybolove“ spôsobujú hromadné úhyny ostriežov, napríklad.
| Druhy rýb | kormorán t ročne (1994) | Komerčný rybolov t ročne (1994) |
| treska | 1 353 | 10,277 |
| Treska jednoškvrnná | 1 200 | 2 447 |
| Morský škorpión | 508 | 0 |
| Pieskový goby | 470 | 0 |
| Pulec úhor | 430 | 7. |
| platýz | 300 | 1,941 |
| Goby | 150 | 0 |
| úhor | 141 | 525 |
| Roach, plotica | 103 | 31 |
| Ostriež | 90 | 66 |
| sleď | 53 | 25 155 |
| šťuka | 30 | 35 |
| Síh | 28 | 1 307 |
| Pstruh dúhový | 21. deň | 31 000 |
| podrážka | 10 | 3 168 |
| Stint | 3 | 68 |
| Sandeel | 1 | 7 100 |
Kormorán a chov rybníkov
V zariadeniach na intenzívne chov rýb a rýb sa dajú zistiť značné škody vo výške 50 - 70%. Kormorány tu nachádzajú potravu s vysokou hustotou, ale korisť rýb má obvykle malý alebo žiadny kryt, ktorý by ich chránil.
Obzvlášť problematické je, keď sa privedú príliš malé ryby. Oproti tomu veľké kapry kormorán nezachytáva. Tiež nie každá strata produkcie na farmách kaprových rybníkov sa dá pripísať kormoránovi. Kapry sú veľmi náchylné na choroby a v chladnom počasí prestávajú rásť. V niektorých rokoch môže výťažok úplne chýbať - aj bez vplyvu kormorána.
Zákon ILu. 12. novembra 2014
'', 'flexcoco_calltoaction' => '', 'flexcoco_calltoaction_news' => '', 'flexcoco_calltoaction_wissen' => '', 'flexcoco_calltoaction_ap' => '', 'flexcoco_calltoaction_tipps' => ''> '' flexcocoaction_t> '' flexcocoaction_t>, 'flexcoco_calltoaction_wissentext' => '', 'flexcoco_calltoaction_aptext' => '', 'flexcoco_calltoaction_tippstext' => '', 'flexcoco_clear' => 'j', 'flexcoco_calltoaction_automat' => '' '' flexcoco_ca = = '' 'flexcoco_automatik_tagword' => '', 'flexcoco_automatik_node' => '', 'flexcoco_automatik_nodetype' => 'single',)) ->
Ďalšie informácie .
Ministerstvo pôdohospodárstva v Kieli sa v roku 2006 pokúsilo v štátnom parlamente dokázať hospodárske škody spôsobené kormoránom - a nedokázalo to svojimi výpočtami presvedčiť. Viac →
Kormorány každý rok vyprázdňujú naše vody a ničia rybolov, sú zodpovedné za úhor úhorov a ohrozujú ohrozené druhy rýb. Takto argumentujú rybári a rybári proti kormoránovi. Čo to je s obvineniami? Viac →
Na vode sa povaľujú väčšie skupiny kormoránov, ktoré sa potápajú znova a znova. Očitý svedok bude predpokladať, že tomuto útoku ťažko unikne žiadna ryba. Úhory však môžu chytiť iba kormorány, ktoré sa potápajú jednotlivo. Viac →
Výsledky vedeckých štúdií ukazujú, že neboli preukázané hospodárske škody na rybolove na jazerách, riekach a pobreží. Výnimka: intenzívne chov rybníkov, najmä chov rýb na produkciu zásob. Viac →
V 13. týždni roku 2011 sa na východný breh jazera Kleiner Plöner See unášalo niekoľko tisíc mŕtvych ostriežov. Rybárska spoločnosť zrejme chytila sieť príliš rýchlo z väčšej hĺbky. Ryba uhynula. Viac →