Jedlo pre dušu Tieto jedlá vás urobia krásnymi a šťastnými - Welt der Wunder TV

Chudnutie je jedným z najbežnejších riešení. Ale nejde o to svietiť zvnútra namiesto toho, aby ste hladovali? Namiesto radikálnych diét odporúčajú odborníci jedlá, ktoré vás urobia krásnymi a šťastnými.

Vypadnite z pasce jo-jo

Odborníci už roky odporúčajú proti nárazovým diétam. Čo však robiť, keď je leto už za rohom a chcete rýchlo zhodiť pár kíl? Tí, ktorí nechcú padnúť do jojo pasce a prejaviť trochu trpezlivosti, budú odmenení trikrát. Welt der Wunder predstavuje jedlá, ktoré vás urobia nielen štíhlymi, ale aj krásnymi a šťastnými.

Zlé jedlo spôsobuje depresiu

Tí šťastní z toho vyžarujú a ukázalo sa, že ľahšie chudnú. Štúdie naopak preukázali, že ľudia s nadváhou majú výrazne vyššie riziko vzniku depresie. A podľa štúdií to nie je len kvôli zbytočnej batožine, ktorú si ľudia nosia so sebou.

Vitamín A: turbo pre bunky

Vitamín A pomáha udržiavať pokožku mladú. Podporuje obnovu buniek a dokonca sa hovorí, že redukuje vrásky. Potraviny ako paradajky, mliečne výrobky, mrkva, tekvica, pečeň a vajcia majú obzvlášť vysoký obsah vitamínu A. Nedostatok môže spôsobiť, že vlasy budú krehké a nechty krehké.

Vitamín D: slnečná nádrž v zime

Slnko vám robí dobrú náladu. Je to preto, lebo jeho UVB lúče zvyšujú produkciu vitamínu D v našej pokožke. Nedostatok slnka v zime môže viesť k typickej zimnej depresii. Správnou stravou, ktorá obsahuje dostatok vitamínu D, sa dá tento nedostatok nejako vyrovnať. Na stole by preto mali byť mliečne výrobky, ako je smotana, syr alebo jogurt, ryby a kuracie vajcia.

Antioxidanty: Zabijak chrípky

Ovocie a zelenina sú v mnohých ohľadoch skutočnými zberačmi. Obsahujú cenné antioxidanty, takzvané lapače radikálov. Chránia pred poškodením buniek a rôznymi chorobami, ako sú nachladnutie a chrípka. Varená mrkva, paradajky a červená paprika, citrusové plody, kel, špenát, ružičkový kel a korenie ako škorica a klinčeky majú obzvlášť vysoký obsah antioxidantov.

Selén: náladové delo

Asi 200 mikrogramov dôležitého stopového prvku selén zvyšuje náladu a chráni pred extrémnymi výkyvmi nálady. Selén sa nachádza predovšetkým v celozrnných výrobkoch, ryži a ovsených vločkách, ako aj v orechoch, semenách, morských plodoch, zelenine a chudom mäse.

Tryptofán: Fenomén čokolády

Tryptofán patrí do skupiny esenciálnych aminokyselín a je opísaný ako prostriedok na zlepšenie nálady, upokojenie a zníženie hmotnosti. Tryptofán je jedným z dôvodov, prečo nám čokoláda robí radosť. Pretože sa v tele transformuje na serotonín, hormón šťastia. Pokiaľ ale radšej uprednostňujete alternatívy kvôli vysokému obsahu cukru, odporúčame vám napríklad sójové bôby, kešu oriešky alebo ovsené vločky, ktoré rovnako ako kakao obsahujú aj veľa tryptofánu.

Vitamíny skupiny B pre pokožku, vlasy, nechty a nervy

Vitamíny skupiny B vo všeobecnosti zlepšujú rovnováhu vlhkosti a obnovu buniek pokožky, vlasov a nechtov. Vitamín B8 sa považuje za striebornú guľku pre krásne vlasy a silné nechty. Avokádo, maliny, paradajky a huby sú obzvlášť bohaté na vitamín B8. Vitamín B3, napríklad v rybách a hydine, má tiež pozitívny vplyv na pokožku. Vitamín B12 môže naopak predchádzať poruchám nervového systému vrátane výkyvov nálady a demencie. Vitamín B12 je bohatý na mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky.

Vitamín E: prameň mladosti

Vitamín E tiež podporuje obnovu kožných buniek a robí voľné radikály neškodnými. Rastlinné oleje, orechy, jadrá, choroboplodné zárodky a avokádo sú preto pre pokožku dobré.

Kyselina listová: strach zo zlej nálady

Rovnako ako vitamín B12 môžu aj potraviny obsahujúce kyselinu listovú pôsobiť proti zlej nálade a depresiám. Losos, fazuľa, brokolica, špenát, paradajky a celozrnné výrobky obsahujú obzvlášť vysoké hladiny kyseliny listovej.

Omega-3 mastné kyseliny: zázrak na koži

Okrem vysokého podielu slnečného vitamínu D poskytujú cenné omega-3 mastné kyseliny mastné ryby ako losos, makrela, sleď alebo úhor a rastlinné oleje, najmä ľanový. Ochranné tuky podporujú krvný obeh, znižujú zápal a majú pozitívny vplyv na psychiku.

Vitamín C: všestranný

Vitamín C je absolútnym všestranným pomocníkom v oblasti krásy: napína spojivové tkanivo, podporuje tvorbu kolagénu a zlepšuje rovnováhu vlhkosti pokožky. Citrusové plody, jahody, kivi, petržlen, paprika a paradajky obsahujú veľa vitamínu C a tým tiež posilňujú imunitný systém.

Wellness pre črevá

Jedným z najdôležitejších faktorov pohody je zdravie čriev. Pite veľa vody, vlákninu vo forme ovocia, zeleniny a strukovín, dôkladne žujte, majte dostatok pohybu - to všetko hrá dôležitú úlohu pri trávení. Jogurtové výrobky, ktoré neboli tepelne ošetrené, dostanú do činnosti aj črevá.

Všetko je v príchuti

Správne korenie môže tiež chrániť pred zmenami nálady: petržlen, koriander, zázvor a chilli vám robia radosť a stimulujú váš metabolizmus.

Farby prinášajú radosť

Psychológovia zistili, že tí, ktorí pekne prestierajú stôl a pozývajú priateľov alebo s nimi varia, sa pri jedle viac zabávajú. Okrem toho niektoré farby jedla, ako napríklad oranžová (povzbudzujúca), červená (stimulujúca), modrá (upokojujúca), žltá (vzrušujúca) alebo zelená (relaxačná), majú pozitívny vplyv na psychiku.

Šťastný s potešením

So všetkými plánmi myslenia na zdravie a znižovania hmotnosti by ste nemali zabúdať na potešenie. Účinok, ktorý má pôžitok na psychiku, je pravdepodobne najpriamejší. Preto by mala byť medzi zdravými potravinami povolená pizza alebo zmrzlina.

Kristína Machalke
Servis a životný štýl
06.06.2019

Tiež by vás mohlo zaujímať

Mallorca v zime: desať tipov na zimnú dovolenku na Baleárskom ostrove

Dobré jedlo, zaujímavá kultúra a krásna príroda: Mallorca má čo ponúknuť aj v chladnejšom období. Tu sú tipy na dokonalú zimnú dovolenku na obľúbenom Nemcovi obľúbenom ostrove.

Farmaceutický lobing alebo zdravie: na čo sú očkovania skutočne dobré?

Malý podpichovač, ale veľký argument: O potrebe očkovania sa v spoločnosti hovorí už niekoľko rokov. Navrhovatelia aj odporcovia vakcín majú dobré argumenty. Kto je práve teraz?

Chuťový zážitok: symfónia zmyslov

To, čo bežne nazývame chuť, je oveľa viac ako to, čo vnímajú receptory jazyka. Je to súhra mnohých rôznych zmyslových vnemov, ktoré sa nakoniec spoja v mozgu a vytvoria chuť.

Prvá pomoc - najväčšie mýty

Každý rok v Nemecku zomrie okolo 10 000 ľudí v dôsledku nesprávneho alebo neposkytnutia pomoci. Do veľkej miery za to môžu legendy prvej pomoci, ktoré po celé desaťročia často odolávajú akejkoľvek náprave. Je čas to vyčistiť .

Vyzbrojte svoje telo: Vďaka silnému imunitnému systému sa môžete dostať z pandémie

Čo nás chráni pred Coronou? Naozaj nemôžeme urobiť nič viac, ako dodržiavať pravidlá AHA a čakať na očkovanie? V denných odborných paneloch sa hovorí príliš málo o dôležitosti zdravého imunitného systému ako účinnej ochrany pred vírusmi a baktériami. Existuje mnoho vecí, ktoré môžete urobiť sami, aby ste posilnili imunitný systém.

Rýchli feťáci: takto rýchle môže byť ľudské telo bez externého disku

Rýchlostní feťáci vždy hľadali rýchlostné rekordy. Welt der Wunder predstavuje desať najlepších zoznamov rekordov, ktoré sa dosiahli iba kombináciou sily a gravitácie bez externého pohonu, vetra alebo sily motora.

Jedná sa o najneobvyklejšie pochúťky na svete

Pri hľadaní najneobvyklejších pochúťok narazíte na rôzne kulinárske pochúťky. Aspoň z pohľadu miestnych obyvateľov. Či už vyliahnuté kuracie vajcia, syr s červami alebo lastovičie hniezda: S týmito špecialitami vám nezostáva nič iné, ako: „Zatvorte oči a choďte!“

Pozor, pasca! Tieto gestá určite vedú k nedorozumeniam v zahraničí

Komunikácia bez slov je staršia ako u ľudí. Zvieratá zistili skoro, že môžu sprostredkovať informácie rečou tela. Výmena gestami trvá tisíce rokov. Je to údajne jednoduché a priame, ale predstavuje to nebezpečenstvo - najmä ak ho používate v zahraničí.

Koľko mikroplastov vlastne zjeme?

Každý vie, že plast neškodí iba životnému prostrediu - v našich telách tiež končia častice, ktoré môžu ohroziť naše zdravie. Nasledujúce fakty ilustrujú, aká je situácia v skutočnosti neistá.

Tipy na šetrenie jedla: takto vydrží zelenina dlhšie

V Nemecku každý vyhodí v priemere asi 36 kilogramov zeleniny a ovocia a asi desať kilogramov pripraveného jedla - každý rok! Nemusí to byť. Tu je niekoľko rád, ako udržať zeleninu dlhšie.

Ako vysoko môžem skočiť na ktoré nebeské telesá?

Je známe, že gravitačná sila na Mesiaci je podstatne nižšia ako na Zemi. Astronaut tak môže na Mesiaci vyskočiť oveľa vyššie. Existujú však aj planéty, kde ani vrcholoví športovci nemôžu opustiť zem.

Zaujímavosti o zemiakoch

Čo znamenajú pojmy grumberry, knulle a schnucke? Sú to výrazy pre zemiaky - o všestrannej prílohe je niekoľko mýtov: Robia vás zemiaky tučnými? Odkiaľ pochádzajú a ako si môžu uložiť polievku? Uvádzame najzaujímavejšie fakty.

23 najtajomnejších miest v Nemecku

Prekliaty obetné miesta, bizarné skalné útvary, strašidelné ruiny: po tisíce rokov na nás čarovali mystické miesta. Niektoré z nás si ešte stále lámu hlavu, iné boli dávno zabudnuté. World of Wonders sa vydáva na cestu časom, aby znovu objavila najväčšie mýty našej histórie.

Raz za a späť: Ako vznikajú zážitky na prahu smrti?

Ľudia znova a znova hlásia zážitky na prahu smrti. World of Wonders vysvetľuje, čo stojí za týmto záhadným úkazom.

Prevencia vyhorenia: desať opatrení na zabránenie dlhodobým škodám

Zdravé telo a duševné sily sú niekedy základnými stavebnými prvkami, ktoré vás chránia pred dlhodobým vyčerpaním (vyhorením) na pracovisku. Vďaka zdravej výžive a dostatočnému pohybu sa dajú príznaky vyčerpania znížiť a vaša vlastná odolnosť, odolnosť a vyvážená sebaúcta sú trvalo chránené holistickými opatreniami. V nasledujúcom texte vysvetľujeme najdôležitejšie opatrenia pre dlhodobú a úspešnú prevenciu vyhorenia.

„Odtok“: Úžasné fakty o tetovaní

Sú tetovania iba pre námorníkov a väzňov? Tento pohľad už nie je aktuálny: šperky permanentného tela sa stali každodenným módnym trendom. Odkiaľ pochádzajú, kto ich nosí a čo znamenajú.