Jedlo pre mozog dieťaťa

Medzi super potraviny patria tie potraviny (od ovocia, zeleniny, po orechy, semená, niektoré mliečne výrobky atď.), Ktoré sú veľmi bohaté na živiny a ktoré nám môžu pomôcť tešiť sa z lepšieho zdravia. Pokiaľ ide o naše deti, tie ich potrebujú vo svojej strave, aby bolo možné stimulovať nielen ich fyzický vývoj, ale aj kognitívny vývoj. Prečítajte si článok nižšie a dozviete sa, ktoré sú najvhodnejšie superpotraviny pre správne fungovanie mozgu našich najmenších. Všimnete si, že sú veľmi rozmanité a veľa z nich sa dá ponúknuť už od útleho veku.

ryby
vajcia
Pestrofarebná zelenina
Celé zrniečka
Hovädzie mäso
Vlašské orechy a semená
jogurt
Mlieko
špenát
Kohút
Bobule
Jablká
granátové jablko
Arašidové maslo

ryby

Je to super jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku dieťaťa, ak chceme, aby malo vynikajúcu funkciu mozgu.
V ideálnom prípade môžete získať ryby, ktoré sú veľmi bohaté na vitamín D a kyseliny omega-3, ako sú losos a sardinky. A tuniak je z tohto pohľadu cenný, ale kvôli vyššiemu množstvu ortuti môže byť nebezpečný.
Vzhľadom na vitamíny a minerály, ktoré obsahujú, by mali byť v strave dieťaťa prítomné ryby každý týždeň.

Čítajte tiež: Ryby pre kojencov

vajcia

Odpradávna sú považované za super potraviny vďaka svojmu komplexnému zloženiu (vitamíny, minerály, zdravé tuky, bielkoviny). Čo ich ešte viac odporúča pre optimálne fungovanie mozgu dieťaťa, je prítomnosť cholínu, nevyhnutnej zložky pre vývoj tohto orgánu.
Pretože ide o veľmi všestranné jedlo, nebude vôbec ťažké namáhať vajíčko takmer vo všetkých pokrmoch.

Pestrofarebná zelenina

Medzi ne môžeme zaradiť potraviny, ktoré majú silný farbiaci pigment. Medzi ne možno zahrnúť: paradajky, sladké zemiaky, repa, mrkva, špenát, tekvica atď...
Takáto zelenina je dobrá iba pre mozog dieťaťa, pretože farebné pigmenty obsahujú antioxidanty, ktoré uľahčujú správne fungovanie mozgu.
Ak chcete, aby nebolo ťažké presvedčiť vášho drobca, aby ich konzumoval, môžete ich „vkĺznuť“ do omáčok, džúsov, polievok atď.

Celé zrniečka

Aj keď naše deti nebudú vždy priťahovať ich chuť, lekári trvajú na tom, aby sme im dávali toto super jedlo, pretože je plné živín, ktoré môžu zabezpečiť správne fungovanie mozgu.
Napríklad celé zrná sú plné vlákniny, ktorá vyčistí tepny srdca a mozgu a podporí dobrý krvný obeh v mozgu. .
Zároveň obsahujú vitamín E, vitamín B, draslík a zinok, určené na pomoc maximálnemu fungovaniu mozgu. Z tohto dôvodu nesmieme váhať ponúknuť deťom celé zrná od skorých ranných hodín. Aby ste ich presvedčili, aby ich konzumovali, môžete použiť rôzne atraktívne recepty.

Hovädzie mäso

A môže byť zaradený medzi super potraviny určené pre zdravie mozgu. Dôvod je tento: je bohatý na železo a zinok, nevyhnutné pre okysličenie mozgu dieťaťa a zlepšenie pamäti.
Ak je vaše dieťa na vegetariánskej strave, môžete hovädzie mäso nahradiť čiernymi fazuľami alebo sójou, ktoré sú tiež zdrojom železa. Tento druh železa však potrebuje vitamín C, aby sa v tele dobre vstrebával.

Vlašské orechy a semená

Či už hovoríme o obyčajných vlašských orechoch, kešu orechoch, mandliach, quinou, ľanových semiačkach atď. nič z toho by nemalo chýbať v strave dieťaťa.
Odborníci na výživu tvrdia, že sú cenným zdrojom bielkovín a mastných kyselín, ktoré majú stimulovať stav pohody a starať sa o správne fungovanie nervového systému, mozgu.
Rôzne štúdie v skutočnosti preukázali, že malí ľudia, ktorí neustále konzumujú orechy a semiačka, budú mať lepšiu schopnosť učiť sa ako tí, ktorí ich majú len občas.

jogurt

Špecialisti ho zaraďujú medzi ideálne potraviny pre optimálne fungovanie mozgu dieťaťa vďaka obsahu bielkovín a vitamínu B, ktorý tiež stimuluje množenie neurónov.
Bolo by dobré, keby ste svojmu dieťaťu mohli každý deň dávať jogurt, ale nezabudnite na najprirodzenejšie možnosti bez nízkeho obsahu tuku, ale aj bez pridania cukru. Pre extra chuť môžete pridať trochu medu (ak je vaše dieťa staršie ako 1 rok), ale aj čerstvé ovocie.

Mlieko

Ak mlieko obsahuje bielkoviny, ktoré znižujú riziko úzkosti, bude to v strave dieťaťa kedykoľvek vítané (pokiaľ nie je alergické na mliečne bielkoviny).
Skúste mu dať kvalitné mlieko, ale rozhodnite sa pre možnosti, ktoré nie sú nízkotučné, ale bežné.

špenát

Považuje sa za jednu zo super potravín, ktoré by mali byť neustále obsiahnuté v strave vášho dieťaťa, a to nielen pre správne fungovanie mozgu, ale aj pre zdravie celého tela.
najprv, špenát Je plný antioxidantov, ktoré sú životne dôležité pre zdravie mozgu. Po druhé, špenát je zdrojom vitamínu K, ktorý tiež hrá úlohu v kognitívnych procesoch, stimuluje schopnosť učenia a pamäť.
V neposlednom rade obsahuje táto zelenina aj kyselinu listovú, ktorá má znížiť výskyt depresie a dodá dieťaťu viac energie.

Kohút

Kvôli prítomnosti triglyceridov určených na zlepšenie funkcie mozgu je kohút tiež hodný zaradenia medzi superpotraviny, ktoré dieťa potrebuje. Úlohou kokosových triglyceridov je zlepšiť schopnosť koncentrácie a podporovať dobrú náladu.
Bude lepšie zamerať sa na organický, nesladený kokos, ktorý môžete pridať do rôznych jedál ponúkaných malému (napríklad do raňajkových cereálií, do smoothie, do ovocného šalátu atď.).

Bobule

Patria tiež medzi superpotraviny ideálne pre mozog dieťaťa vďaka ich silným antioxidantom, ktoré majú zničiť voľné radikály a zlepšiť pamäť. Sú tiež nevyhnutným zdrojom vitamínu C (priamo zodpovedného za fungovanie imunitného systému).
Dieťaťu môžete dať jesť bobule, ak pripravujete smoothie, ovocné šaláty, kombinujete ich s cereáliami alebo vkĺznete do rôznych domácich receptov na zmrzlinu. Ale pozor, nedávajte ich dieťaťu do 3 rokov, pretože existuje riziko alergií.

Jablká

Tieto obzvlášť všestranné ovocie sa dajú venovať aj deťom a sú tiež dobrou superpotravinou pre mozog, pretože sú zdrojom cenných antioxidantov. Posledne menované zabraňujú kognitívnym poklesom, zlepšujú školské výkony dieťaťa a dodávajú mu energiu.
Aby vaše dieťa mohlo naplno využívať výživné látky v jablku, je vhodné si zaobstarať také, ktoré sú čo najekologickejšie.

granátové jablko

Plný mnohých vitamínov je tiež veľmi vhodný pre zdravie mozgu. Napríklad vďaka obsahu antioxidantov bude stimulovať jeho správne fungovanie a zároveň zabráni vzniku úzkosti.
Môžete dať dieťaťu granátové jablko buď čerstvé, v kombinácii s iným ovocím alebo vo forme džúsu.

Arašidové maslo

Ak máte deti staršie ako 4 roky, ktoré nie sú alergické, môžete sa rozhodnúť aj pre túto super hodnotnú potravu pre mozog: arašidové maslo.
Odborníci tvrdia, že arašidové maslo obsahuje vitamíny E (ktoré chránia bunkové membrány v mozgu) a B (vitamín nevyhnutný pre správne fungovanie nervového systému).
Niektoré deti uprednostňujú konzumáciu arašidového masla ako takého, zatiaľ čo iné ocení lepšie, ak sa napije do iných jedál, napríklad do smoothies alebo do rôznych šalátov.

Môžete uviesť aj ďalšie príklady superpotravín, ideálne pre optimálne fungovanie detských mozgov?