Jedlo pre mozog Správna strava robí vašich tínedžerov inteligentnými
Potraviny pre mozog pre dospievajúcich
Jeden číta znova a znova o „mozgovej výžive“. Tento výraz znie lákavo, pretože naznačuje, že správnou výživou môžete zvýšiť inteligenciu vášho dieťaťa v období puberty a prípadne dokonca zlepšiť jeho školské výsledky. V tomto článku si môžete prečítať, čo presne sa skrýva za pojmom „potrava pre mozog“ a čo treba dodržať pred prísľubmi obhajcov potravy pre mozog.
Príliš dobrá pravda: Správne raňajky s musli pre mozog a váš potomok sa vám poďakuje úspešným testom z matematiky. Je zrejmé, že vzťah medzi príčinou a následkom medzi správnou výživou a zvýšeným výkonom mozgu nemôže byť taký jednoduchý. Napriek tomu vždy nájdete články na internete alebo v aktuálnych časopisoch, ktoré toto spojenie potvrdzujú. V skutočnosti sa názory na túto otázku veľmi líšia. Čo sa však v skutočnosti skrýva za pojmom „mozgová potrava“?
Čo je to mozgová výživa?
Potraviny v mozgu sa zvyčajne používajú na opis potravín, ktorých zložky sú určené na zlepšenie kognitívnych schopností človeka. Spôsob účinku sa líši v závislosti od zložky. Niektoré potraviny propagujú z. B. schopnosť sústrediť sa alebo pamäť, iné zvyšujú prietok krvi do mozgu alebo poskytujú dôležité stavebné prvky pre metabolizmus a bunkovú štruktúru. Zástupcovia potravy pre mozog niekedy veľmi podrobne uvádzajú, ktoré živiny by mali mať pozitívny vplyv na mozog, napríklad:
- ginkgo podporuje krvný obeh a prísun kyslíka do mozgu. Táto mozgová potrava zvyšuje schopnosť sústrediť sa a pamätať si.
- sója zabraňuje ukladaniu vápnika v mozgu, zložky cholínu a lecitínu majú podporovať retenciu.
- Strukoviny a fazuľa poskytujú dostatočné a stále glukózy a vďaka obsahu železa a ďalších živín zlepšujú výkon mozgu.
- Orechy a jadierka Svojim obsahom vitamínov E a B, ako aj omega-3 mastných kyselín a ďalších zložiek nielenže podporujú prácu mozgu, ale aj zvyšujú náladu pri štúdiu.
- ryby je tiež veľmi populárny ako potrava pre mozog kvôli svojim omega-3 mastným kyselinám; malo by tým prispieť k zlepšeniu schopnosti učiť sa a pamätať si.
- Avokádo hovorí sa o zlepšení prietoku krvi mozgom. Toto by malo uľahčiť a urýchliť učenie.
- Mliečne výrobky sú bohaté na vápnik, aminokyseliny a ďalšie zložky, ktoré majú zlepšovať prenos stimulov v mozgu a tým zlepšovať koncentráciu a pamäť.
V zozname jedál pre mozog by sa dalo pokračovať ešte viac, pretože mäso a ďalšie druhy ovocia, zeleniny alebo bylín sú pre svoje prísady vhodné aj do jedál pre mozog.
Ako predplatiteľ „Listu o prežití v puberte“ sa v tomto okamihu dozviete viac o mozgovej výžive pre pubertu.!