Jedlo; teda bez lepku
Po viac ako 30 rokoch mi diagnostikovali intoleranciu lepku. Takže tento týždeň sa musím dobrovoľne vzdať väčšiny jedál, na ktoré som zvyknutý.
Čítal som tu asi ďalšie 2 vlákna, ale väčšina z nich je trochu offtopická. Takže zakladám ďalší.
Stále sú tu ľudia, ktorí úplne vylúčili lepok zo svojej každodennej stravy? Čím ste ho nahradili?
2 dni som sa trápil, aby som našiel v meste bezlepkový chlieb a. Asi sa toho čoskoro môžem vzdať (pretože som to ja). Horšie však je, že sa musím vzdať sójovej omáčky, piva a väčšiny omáčok (ázijských?), Na ktoré som zvyknutý. Áno, áno pizza.
Skončil som pol dňa buď hľadaním bezlepkových výrobkov alebo pokusom o varenie niečoho, čo by ma časom nezabilo.
Čo ješ? Ako ste si na túto myšlienku zvykli?
Upravené [ady], 14. marca 2019 - 18:24.
Je tu bezlepková múka, bezlepkové cestoviny, omáčky a áno, je tu aj bezlepkové pivo.
Sú drahšie - to sú zlé správy, ale dobrá správa je, že existujú.
Môžete si pripraviť vlastnú domácu pizzu zo špeciálnej múky.
Upravené sylvius, 14. marca 2019 - 18:25.
Ak ste doteraz prežili a nevedeli ste, že máte intoleranciu, myslím si, že prežijete ďalej znížením lepku.
Myslím si, že by ste nemali hľadať „bezlepkové“ výrobky, ale vyhnúť sa výrobkom s veľkým obsahom lepku.
Nemali by ste mať problémy so sójovou omáčkou, pivom atď.
Chlieb sa zo stravy odstraňuje veľmi ľahko. Pizza a špagety, ťažšie, ale nájdete alternatívy.
Editoval pasilla, 14. marca 2019 - 18:29.
business11, 14. marca 2019 - 18:25, povedal:
Upravené [ady], 14. marca 2019 - 18:30.
Dodo03, 14. marca 2019 - 18:34, povedal:
To znamená, že ide o chorobu, ktorú sme vyvinuli (alebo „aktivovali“) nedávno (tj. V poslednom roku). To je potom, čo som nemal tento problém/chorobu už 30 rokov.
Bob493, 14. marca 2019 - 18:35, povedal:
[ady], 14. marca 2019 - 18:49, povedal:
Aká choroba ?
Môže pomôcť iným s „touto chorobou“.
Sú tam kukuričné cestoviny/špagety, to je asi všetko, čo viem bez lepku
Upravené sirgoofy, 14. marca 2019 - 18:55.
business11, 14. marca 2019 - 18:25, povedal:
george_alexandru, 14. marca 2019 - 19:17, povedal:
A to, čo zje, normálne?
Nehovorím o bezlepkových chlebíčkoch. Varené jedlo alebo (v závislosti od veku) stravovanie v reštauráciách?
Bob493, 14. marca 2019 - 19:00, povedal:
kde je leto polnoc
[ady], 14. marca 2019 - 18:49, povedal:
To znamená, že ide o chorobu, ktorú sme vyvinuli (alebo „aktivovali“) nedávno (tj. V poslednom roku). To je potom, čo som nemal tento problém/chorobu už 30 rokov.
Hľadáme ďalšie nápady a inšpiráciu od tých, ktorí jedia bez lepku, nie nevyhnutne o mojej „situácii“. Myslím, že som mal dosť zlú formálnu prvú niť.
Narodili ste sa s touto chorobou.
Mojmu chlapcovi diagnostikovali niečo také. Jasne viem, čo táto choroba znamená.
Ak si ešte nezomrel. odteraz nezomriete, ale časom budete viac vystavení chorobám hrubého čreva, dokonca aj rakovine hrubého čreva.
Najjednoduchším príznakom, ktorý si môžete všimnúť, je mierne žltá a mäkká stolica.
Ide o to, že kúsok bezlepkového chleba znova aktivuje imunitný systém a choroba sa vráti.
Bahuru 14. marca 2019 - 20:52 povedal:
V prvej fáze sa robia krvné testy, kde sa zisťuje hladina protilátok, ktoré pôsobia najmä v takom prípade. Neviem presne, ako sa tie protilátky volajú. Ak sú krvné testy nepresvedčivé, vykoná sa endoskopia a diagnostikuje sa gastroenterológ.
george_alexandru, 14. marca 2019 - 19:17, povedal:
Sme na jednej lodi. A mojej diagnostikovali intoleranciu. Moja má 4 a pol roka. A vôbec nejde o marketing. Niektorí možno nevedia presne, čo to znamená, a myslia si, že ak nemáte akútne príznaky, nie je to nič vážne
U detí je to ešte horšie. Náš vo veku 4 a pol roka váži iba 14 kg a je slabý, pretože neasimiloval jedlo. To sme nevedeli, kým sme sa nezačali znepokojovať a neurobili sme súbor testov.
Našťastie pre nás v Nórsku nájdeme veľa bezlepkových výrobkov, dostávame za neho malú dotáciu od štátu, v škôlke má bezlepkovú kráľovnú.
Namiesto toho je to ťažšie, pretože dievča nemá také problémy a stravuje sa normálne. Chlapec musí byť vždy opatrný, aby si dievčaťu nezobral chlieb. Už pochopil, že má špeciálne cereálie, svoju fľašu s vodou, tanier, sušienky. atď.