Jedna z najlepších pizz na kamennú pec - recenzie pizzerie alla stazione, Bad Reichenhall -
(っ ◔◡◔) っ ♥ Takúto dobrú pizzu na drevo som už dávno nejedol
Vďaka charakteristicky tenkému cestu je pizza na drevo pripravená veľmi rýchlo.
Príjemné je, že zatiaľ čo sa pizza pripravuje v reštaurácii, môžete sledovať, ako sa základňa cesta víri vzduchom, ako sa pizza dolieva a tlačí do veľkej kamennej pece.
Pretože sa pizza nepečie na plechovom podklade, ale priamo na kamennej podlahe, dostane sa do nej zo všetkých strán veľa vzduchu. Stále teda môže „dýchať“, aj keď je v rúre. Pretože sa pizza nemôže prilepiť na rozpálený kameň, nie je potrebné používať olej, ktorý by iba zbytočne zvyšoval obsah kalórií.
Moja žena jedla špagety all'arrabiata a bola z toho úplne potešená.
Keď sme opäť v Bad Reichenhall, určite vás prídeme navštíviť. ♥
8. - 12 z 18 recenzie
Zjedli sme tu super chutnú pizzu! Prostredie je pomerne jednoduché, ale služby sú veľmi priateľské. Opäť rád.
Jedlo bolo dobré. Pizza bola veľmi dobre naplnená a tiež skvelá od okraja. Ponuka bola dostatočná. Prostredie pomerne jednoduché, ale čisté .
Personál bol veľmi priateľský a zdvorilý. Dobrá hodnota za peniaze .
V prvom rade neviem, kto daboval reštauráciu „Pizz A ria“, možno to dnešní manažéri napravia.
Bol som tam ako jednotlivec v pondelok okolo 17:30 (otvára sa o 17:30). Okrem mňa boli ešte traja ďalší hostia.
Zariadenie by som označil ako jednoduché, ale funkčné.
Vybral som si pizzu.
Myslím, že je pekné, že ak chcete, môžete sledovať aj „výrobu“ pizze.
Bol som naservírovaný veľmi rýchlo a pizza tiež prišla „subito“.
Teraz si myslím, že v mnohých jedlách sú celkom odlišné chute - najmä však v pizzi. „Moja“ pizza mi chutí dosť chrumkavo, hlavne po okrajoch. Ale poznám takých, ktorí dôsledne odstránia hranu a nakoniec nejedia vôbec.
Na môj vkus bola moja pizza s tuniakom a cibuľou a extra cesnakom (v tejto chvíli ďakujem za flexibilitu) skvelá a pomer cena/výkon bol úplne správny.
Menej ma presvedčil Merlot, ktorý som mal.
Miešaný vedľajší šalát bol ok, nič viac. Je dobré, že v talianskych reštauráciách, ako je to v tomto prípade, môže hosť prevziať kulinársky prípravok väčšinou do vlastných rúk a podľa potreby ho tak prispôsobiť svojej individuálnej chuti (olej, ocot, korenie, soľ).