Jedno slovo klesá
Stratiť váhu? Potravinový trend! Len veľmi málo z nich priznáva diétu.
Moja kamarátka Sarah pozorne študuje jedálniček a stále mrmle: „Hm. Ach nie, nefunguje to. “Nakoniec sa odhodlá a zatiaľ čo čašníčka má plné ruky práce s poznámkami, Sarah preruší:„ Počkaj, vidím, že sú tam paradajky. Oh. Čo budeš mať? “Hovorím citrónové kurča. Sarah hovorí: „Kuracie mäso nie je dobré ani pre krvnú skupinu B.“ Čašníčka sa pýta, či ešte potrebujeme čas. Ako dlho bude na diéte s krvnou skupinou, pýtam sa. „Nie je to diéta!“ Hovorí Sarah. "Jem len to, čo z evolučných dôvodov najlepšie tolerujem." Odvtedy som mal oveľa viac energie a môžem sa lepšie sústrediť. «Bohužiaľ, nič z toho si nevšimneš, keď si objednávaš jedlo v reštaurácii.
Je veľa Sarah. Najmä na jar pribúda ľudí, ktorí pracujú na svojej strave. Niekto sa zaobíde bez cukru a pšenice, niekto jedáva paleo z doby kamennej (zhruba povedané: steak a brokolica). Iní udržiavajú jedlo „čisté“, berú ho „pomaly“ alebo prerušovane. Nikto nedrží iba „diétu“. Slovo je špinavé, je vonku, pochádza z veku hudobnej kazety a časového oznámenia.
Kolega, ktorý jedol v jedálni „iba ten veľký šalát“ a ktorého v popoludňajšej nízkej hladine vidíte, ako si chutí sušienky, radšej nepriznal, že sa snaží zoštíhliť. (Chudnutie: ďalšie slovo.) Aký je dôvod? Iste, diéty nefungujú, viete, tri kilá dole, tri zapnuté, jo-jo efekt. Okrem toho v časoch, keď sa pozitivita tela stretáva s diktátom rozkoše (doprajte si to!), Ľudia neradi pripúšťajú, že nie sú so sebou úplne spokojní a radšej by zoštíhlili. Predovšetkým: Čo ak to nefunguje? Najmä v prchavej počiatočnej fáze je vyhlásenie, že ste na kurze chudnutia, predovšetkým výzvou pre druhú osobu, aby sa odteraz bližšie pozrela.
Najčítanejšie tento týždeň:
Pár otvorených otázok
Požiadali sme šťastný pár, aby šiel na párovú terapiu - aby zistili, čo robí dokonalý vzťah. Experiment s následkami.
To vedie k tomu, že kalórie sa tajne počítajú a na obed povedia: „Už som jedol“ alebo: „Robím FODMAP, aby som zmiernil záťaž na črevá.“ Už jednoducho nedržíte diétu. Diéta znamená správne definované: životný štýl, spôsob života. V nemčine však tento výraz vždy znamená iba redukčnú diétu, teda diétu, ktorá je určená na chudnutie. A chudnutie iba kilogramov sa dnes považuje za povrchné, nie holistické, dokonca za priamo reakčné. Ak sa v týchto dňoch pozriete na poličku ženských časopisov, uvidíte riadok „DIÉTA! (5 kíl za 2 týždne!) «Márne na tituly. To neznamená, že vo vnútri časopisu nie sú žiadne pokyny na chudnutie. Ale sú deklarované ako výživový trend alebo dokonca ako anti-diéta.
Dá sa vystopovať začiatok tohto pohybu späť. V lete 2015 bol koncept bikínovej diéty zverejnený. Po sociálnych sieťach prvýkrát koloval mém „Ako mať plážové telo“ s podmanivým dvojkrokovým riešením: 1. Mať telo, 2. Choď na pláž. Na jeseň roku 2015 prišiel na trh ženský časopis Barbary Schönebergerovej Barbara, konkrétne: »Bez stravy!« Tvrdenie bolo čerstvé a drzé, akoby išlo o ocenenie.
U niekoho, kto žuje iba šalát, sa rýchlo predpokladá, že si nedokáže vychutnať - možno sám život.
Odvtedy sa veľa stalo v oblasti stravovania. Je významné napríklad to, že Weight Watchers nedávno oznámili, že sa v budúcnosti vzdajú fotografií pred a po. To je radikálne, pretože predtým a potom je symbol úspešnej diéty: vľavo okrúhly, s pravými nohavicami, pravdepodobná premena. Podľa Weight Weighters sledujú fotografie nesprávny obraz: Program nie je o krátkodobom úspechu, ale o trvalej zmene stravovania. Britská psychoterapeutka a autorka Susie Orbach publikovala v roku 1978 svoje revolučné dielo Fat is a Feminist Issue, ktoré nesie nemecký názov Anti-Diet Book: On the Psychology of Obesity, the Causes of binge. Orbach v ňom obhajuje tézu, že formovanie ženského tela prostredníctvom príliš veľkého (alebo príliš malého) množstva potravy je reakciou na spoločenské očakávanie, že bude želateľné. Tuk by sa mal chápať ako odpor a sabotáž, či už vedome alebo nevedome. Orbach je presvedčený, že diéty nielenže nefungujú, ale z dlhodobého hľadiska by viedli k väčšej váhe a zhoršeniu stravovacieho správania.
Od roku 1978 uplynulo veľa času a všeobecný, aj mužský vzťah k jedlu a telu sa skomplikoval, a to nielen preto, že dnes máme o výžive oveľa viac informácií ako pred štyridsiatimi rokmi. V roku 2016 vyšla kniha Orbacha v novom vydaní a v úvode píše: „Stravovanie sa stalo psychologickou, morálnou, lekárskou, estetickou a kultúrnou výpoveďou. Jedenie určitých jedál sa rovná morálnej hodnote, takmer akejsi svätosti. “„ Dobré “jedlo je synonymom cnosti.
Na druhej strane, a to veci nijako neuľahčuje, je tu dnes diktát potešenia. Najmä so ženami: predpokladá sa, že niekto, kto iba žuje šalát, si nedokáže vychutnať - možno sám život. Mali by to udrieť aj ženy, len sa na to nepozerajte, vlastne skvelý recept na poruchu stravovania. Ako sa hovorí: Muži majú radi ženy, ktoré „jedia kebab“, kým nerozoznáte, že jedia aj kebab.
Účet na Instagrame @youdidnoteat, ktorý zobrazuje fotografie veľmi štíhlych žien, často v bikinách, ktoré hryzú do trojstupňového cheeseburgeru, ale takmer s určitosťou ich odkladajú po poslednom kliknutí fotoaparátu. Účet si robí srandu z dnešnej doby, keď sa ako symboly stavu používajú hamburgery a macarony. Je to tiež čas, keď sa pozitivita tela zvrhne na to, proti čomu skutočne stojí: na nutkanie nájsť niečo (seba) dobré.
Toto je vlastne téza hnutia, každému by malo byť umožnené byť tým, kým je. Nemusíte však chcieť zostať taký, aký ste.
sa narodil v Splite a vyrastal v dnešnej stredomorskej strave: ryby, morské plody, mangold, paradajky, olivový olej, bylinky. Pilic to dnes drží na maximum: Pokiaľ žabky z predchádzajúceho roka stále zapadnú, všetko je v zelenej farbe.
Text odporúčania
Vždy menej
Neuľahčujem si to, uľahčujem si to - Matthew McConaughey zvyšuje svoje šance na zisk Oscara obľúbeným trikom mnohých hollywoodskych hviezd: dramaticky schudnúť na roly.