Jednoduché nápady na piknik 10 najlepších tipov a receptov

Piknik je skvelý spôsob, ako sa stretnúť s priateľmi. Dobré jedlo je samozrejme rovnako dôležité ako dobrá spoločnosť. Zostavili sme pre vás niekoľko nápadov a receptov, ktoré vašich hostí zaručene inšpirujú.

Tipy na úspešný piknik: Dôležitá je dobrá príprava

Aby bol piknik úplný úspech, mali by ste sa pripraviť.

Pohodlné v prírode: Vezmite si so sebou vankúše a prikrývky, aby ste sa skutočne cítili pohodlne.
pokrmyvziať: Pred cestou sa uistite, či máte so sebou dostatok príborov a tanierov. Ak si so sebou nechcete brať ťažké jedlá, môžete si vždy kúpiť riad z palmových listov a drevené vidličky - ľahké, praktické a ohľaduplné k životnému prostrediu.
Šalátové poháre: Ak chcete jesť šalát na pikniku, funguje to obzvlášť dobre, ak si ho zabalíte do samostatných pohárov - jeden pohár na osobu - a dresing si uschovajte osobitne a pridajte ho až krátko pred jedlom. Šalát sa teda ľahko prepravuje a zostane čerstvý.
Zmes korenia: Pripravte si na piknik malé balíčky korenia, do ktorých dáte soľ alebo iné korenie. Svoje jedlá môžete tiež okoreniť a okoreniť na pikniku. Ak sa stravujete častejšie v prírode, možno sa vám oplatí investovať aj do kempingovej súpravy na korenie.

Recept na osviežujúci piknikový nápoj

Okrem dobrého jedla by nemal chýbať dostatok nápojov. Najlepšie je, ak si nájdete čas a niečo namiešate sami. Na rýchly osviežujúci nápoj potrebujete iba vodu, 2 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, prípadne čerstvé ovocie a sklenenú fľašu.

Vezmite sklenenú fľašu (alebo pohár) a nalejte vodu.
Pridajte 2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. O niečo menej, ak miešate nápoj priamo v pohári.
Teraz môžete pridať rôzne ovocie. Takto získa miešaný nápoj ovocnú príchuť.

Poklesy so zeleninou

Všetko, čo potrebujete na vynikajúce a rýchle ponorenie, sú nasledujúce ingrediencie: 400 gramov gréckeho jogurtu, 1 kúsok cesnaku, ¼ šálka nasekaných vlašských orechov, ¼ šálka kôpru a soľ.

Vo veľkej mise zmiešajte jogurt, cesnak, vlašské orechy, kôpor a soľ, kým nie je jednotný. Váš ponor je pripravený.
Najlepšie si ho vychutnáte s malými, samorezanými zeleninovými tyčinkami.
Dip a zeleninové tyčinky naplňte osobitne do nádob na skladovanie potravín, aby ste ich mohli ľahko prepravovať.

Krekry na pizzu so zeleninou

Pizza je populárne občerstvenie, ale na piknik sa naozaj nehodí. Keďže si ho musíte pripraviť doma, na pikniku je zvyčajne chladno a premočené kvôli mokrým prísadám (napríklad kukuričná alebo paradajková omáčka). Dobrou alternatívou sú crackery na pizzu, ktoré si každý môže zostaviť individuálne.

Potrebujete na to 2 balenia so solenými krekry, paradajkovou pastou alebo paradajkami, zeleninou, krémovým syrom alebo normálnym syrom a tiež salámou.
Nakrájajte zeleninu. Upozorňujeme, že kúsky musia byť dostatočne veľké alebo malé, aby sa zmestili na crackery.
Jednotlivé ingrediencie prebaľte jednotlivo. Vezmite si so sebou svoje obľúbené korenie na pizzu.
Keď sa dostanete na miesto na piknik, pripravte krekry a ďalšie prísady.
Teraz si každý z vašich priateľov môže pre seba pripraviť vynikajúce občerstvenie z pizze.

Grilovacie špízy

Pri každom grilovaní špízy dobre padajú. Namiesto prípravy obvyklých mäsových špízov môžete pripraviť rôzne farebné varianty syra, zeleniny a šunky.

Pre tento recept budete potrebovať šunku, zeleninu (podľa vášho výberu) a syr.
Syr, zeleninu a šunku nakrájajte na stredne veľké kúsky.
Potom suroviny dajte striedavo na špízy.
Týmto je príprava hotová a špízy môžu počas pikniku ísť priamo na gril.

Ryžové papierové kotúče

Na prípravu budete potrebovať: ryžový papier a zeleninu podľa vášho výberu. Voliteľne môžete do náplne pridať aj mäso, ryby alebo morské plody. V tejto súvislosti sa fantázii medze nekladú.

Suroviny na plnku nakrájame na malé kúsky. Ak používate mäso, ryby alebo morské plody, musíte ich predtým vypražiť alebo uvariť.
Ryžový papier namočte na niekoľko sekúnd do teplej vody.
Vyberte ho a pridajte nakrájanú zeleninu a mäso, respektíve ryby.
Ryžový papier jemne obtočte okolo plnky.

Čokoládové ovocie

Ovocie máčené v čokoláde je trvalkovým favoritom. Sladké občerstvenie sa navyše dá ľahko pripraviť aj sami. Potrebujete iba papier na pečenie, čokoládu (najlepšie polevu), trochu vody a ovocie nakrájané na kúsky.

Nakrájajte čokoládu na malé kúsky, aby sa rýchlejšie topila. Potom ich vložte do žiaruvzdornej misy.
Naplňte kastról vodou, ktorý sa zmestí do misy širokej niekoľkých prstov, a vložte do nej misku.
V hrnci zohrejeme vodu, aby sa čokoláda rozpustila. Dbajte na to, aby teplota nebola príliš vysoká, inak čokoláda stratí lesk, keď stuhne. Krycia plocha by nemala byť teplejšia ako 40 stupňov Celzia.
Ak ale nemáte kuchynský teplomer, nemusíte zúfať. Pokiaľ dávate pozor, aby sa čokoláda nechala roztopiť pomaly a nanajvýš na strednom ohni, je zvyčajne všetko v poriadku.
Akonáhle sa couvertura rozpustí, ponorte do nej ovocie a ukladajte ho na papier na pečenie, kým nie je čokoláda studená.

Video tip: Ako získať vitamíny pri varení

Ľahko prenosné a rýchlo pripravené jedlá sú nevyhnutnosťou nielen pre pikniky. Aj keď veľa cestujete, takéto občerstvenie je vítanou zmenou od odpočívadla a jedla so sebou.