Jednoducho si tinktúry vyrobte sami bez alkoholu - vzácnej prírody

Stále viac ľudí zhromažďuje divoké a liečivé byliny a tiež ich konzervuje pre neskoršie použitie. Byliny sa často sušia a potom varia ako čaj. Jedná sa o jednoduchý a skvelý spôsob, ako využiť silu rastlín. Domáce tinktúry sú ďalším spôsobom skladovania a používania zdravých životne dôležitých látok. V takýchto rastlinných extraktoch získaných maceráciou je koncentrácia aktívnych zložiek vyššia ako v čajoch, a preto sa o nich hovorí, že sú účinnejšie.

Tinktúry je možné užívať proti mnohým ochoreniam, spracovať na zubné pasty, použiť na sirup proti kašľu alebo natrieť zvonka na pokožku. Okrem toho môžu slúžiť ako základ pre výrobky osobnej starostlivosti, ako sú krémy a masti.

Pre mnoho bylín je výroba tinktúr ideálnou metódou na extrakciu cenných zložiek z rastliny. Vyznačujú sa dlhou trvanlivosťou, a preto sú vždy k dispozícii, keď sú potrebné.

Vyrobiť si tinktúry sami je hračka a ponúka niekoľko výhod. Komerčne dostupné tinktúry sú nielen pomerne drahé, ale zvyčajne sa vyrábajú aj z vysoko odolného alkoholu. Tieto tinktúry nie sú vhodné pre deti a dospelých, ktorí nechcú konzumovať alkohol.

V takýchto prípadoch je vhodné pripraviť si namiesto alkoholu rastlinné extrakty s octom. Podľa Európskeho liekopisu sa za tinktúry považujú iba extrakty s etanolom. Existujú však aj výťažky z vody, oleja alebo octu, ktoré každý z rastlín rozpúšťa rôzne účinné látky. Preto tinktúra s alkoholom nie je to isté ako rovnaký zeleninový roztok s octom. Napriek tomu sa veľa dôležitých účinných látok rozpustí a uskladní na ďalšie použitie. Prístup je veľmi podobný prístupu k alkoholovým tinktúram.

Príprava tinktúry bez obsahu alkoholu

Na výrobu tinktúry budete potrebovať nasledujúce zložky:

Jablčný ocot, asi 200 ml octu na 25 g sušených bylín (množstvo sa môže líšiť v závislosti od toho, či sa použijú korene, listy alebo kvety)
Byliny - čerstvé, čisté a suché
nádoba na skrutky
Fľaše s kvapkadlom z hnedého skla na uskladnenie

Kroky na prípravu tinktúry s octom sú podobné ako pri alkoholovej tinktúre. Postupujte nasledovne:

Varte alebo inak dezinfikujte nádobu na skrutky
Odmerajte a uvarte jablčný ocot, upravený podľa množstva bylín a veľkosti pohára
Bylinky nasekajte a pridajte do pohára
Nalejte ju vychladnutým octom a zavrite nádobu. Byliny musia byť úplne pokryté octom.
Nechajte ho strmé na teplom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Priame slnečné žiarenie je prospešné iba vo výnimočných prípadoch, ako je napríklad kvetinový extrakt s ľubovníkom bodkovaným.
Pravidelne pretrepte, aby sa zabránilo plesniam
Kmeň po asi dvoch týždňoch pri použití listov a kvetov, asi po štyroch týždňoch pri použití koreňov
Uchovávajte v tmavej fľaši s kvapkadlom na chladnom mieste

Ocotovú chuť môžete zjemniť pridaním kvapiek do pohára vody, aby ste ich prijali. Štandardná dávka pre dospelých je 20 - 30 kvapiek trikrát denne, maximálne šesť týždňov. Jednotlivé bylinky sa však môžu od tohto odporúčania líšiť.

Tinktura sa zvyčajne vyrába z určitej byliny, na jar je veľmi populárna tinktúra z medvedieho cesnaku. Môžete však tiež zmiešať rôzne bylinky, napríklad vyrobiť si tinktúru na kašeľ z kravského kliešťa, šťovíku a diviny.

Už ste si niekedy robili tinktúru bez alkoholu? Podeľte sa o svoje skúsenosti a návrhy na bylinné zmesi v komentároch!