Jedzte a pite! Ale nebuďte zbytoční
Ochrana osobných údajov a súbory cookie
Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, dávate súhlas na ich použitie. Viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie, nájdete tu.
(Ramadán) tip 1: Jedzte a pite vedome!
Nie je to však jediný dôvod, prečo je naliehavejšie ako kedykoľvek predtým riešiť otázku vedomého stravovania a pitia v ramadáne. Pretože: Plytvanie jedlom na ramadán sa pre mnohých javí ako pevne zakomponovaný jav. Len v Malajzii končí počas ramadánu každý rok takmer 270 000 ton (!) Potravín v odpadkovom koši. [1] To je toľko jedla, že mohlo nakŕmiť takmer 180 miliónov ľudí.
Týmto plytvaním potravinami chceme zabrániť. Pretože:
Predstavte si, že je to ramadán a nikto neplytvá!
Niet divu, že mesiac ramadán predstavuje práve toto nebezpečenstvo. Všetci sme už mali skúsenosť: Nákupy a varenie nalačno nemôžu vôbec dopadnúť dobre (pokiaľ nezohľadníte niektoré aspekty!)
Ponechať nákupný zoznam:
Ako sme už spomínali, je bežným javom, že nákupy nejdú dobre nalačno. Preto je vhodné viesť si tu nákupný zoznam. Predtým, ako to urobíte, si premyslite, čo konkrétne by malo byť na stole a choďte! Osobne mi vždy pomohlo vziať si so sebou iba určitú hotovosť. Kvôli finančným zdrojom som bol nútený vedome nakupovať!
Hľadajte miestne a biopotraviny.
A: Objavte regionálnu rozmanitosť!
"Nevideli, aké užitočné a vynikajúce druhy rastlín pestujeme na zemi?" V tomto [...] je skutočne znak. ““
[Korán, 26: 7-8]
Poznáte ten organický box? Nie? Potom je čas! Vďaka organickému boxu dostanete do svojho domova vybranú miestnu a sezónne dostupnú zeleninu a ovocie. (Ktorý farmár vo vašej oblasti ponúka takéto boxy, nájdete na nasledujúcej webovej stránke: http://www.biokisten.org/).
Ekologicky ešte cennejšie: navštívte opäť týždenný trh! Nielen, že tam obvykle dostanete ekologickú prepravku, ale máte tiež možnosť dostať sa do priameho kontaktu s farmármi a porozprávať sa s nimi (komu tento typ rozhovoru nechýba?) Kde na tej svojej sa dozviete prostredníctvom nasledujúcej webovej stránky Okolie Týždenné trhy sa konajú: http://www.wochenmarkt-deutschland.de/ Máte teda možnosť priamo získať regionálne jedlo. Sú nielen ekologickejšie (kvôli krátkym prepravným trasám), ale majú aj presvedčivú chuť, pretože sa dajú predávať čerstvo zozbierané. Okrem toho sa propagujú malé podniky a identita sa vytvára priamym marketingom potravín!
A ak už hovoríte o priamych marketingových špecialistoch:
Podpora remeselných podnikov!
Prečo znova nepodporíte menšie remeselnícke podniky, kde je kvalita vďaka domácej výrobe veľmi dôležitá! Vo vašom okolí je určite veľa farmárskych obchodov a pekární. Nevieš kde Potom si stiahnite napríklad aplikáciu frimeo! Tam môžete prostredníctvom smartphonu pohodlne vyhľadávať poskytovateľov vo vašej oblasti (ďalšie informácie: www.frimeo.de).
Nákup bol dokončený? Ďalši krok!
Pretože: Zaoberanie sa vedomejšou manipuláciou s jedlom nezahŕňa iba otázku, čo jeme, ale oveľa viac aj otázku, koľko. Pretože nakoniec to platí aj tu:
Jedzte menej, nie viac!
Buben: pomáhajú menšie porcie!
Prorok Muhammad (sas):
"Pár kúskov stačí na to, aby ho Adamov syn udržal nažive." Ak je to však nevyhnutne potrebné, mal by (dať k dispozícii) tretinu (žalúdka) na jedenie, tretinu na pitie a tretinu (ponechať ju prázdnu a) na ľahké dýchanie. “(Zdroj: At-Tirmidhi, Rijád us-Salihin č. 516)
Na akýkoľvek prebytok sa v ramadáne mračia; nie je preto prekvapením, že to platí aj pre naše stravovacie návyky. Napríklad sme sa rozhodli tento rok umiestniť na jedálenský stôl iba malé taniere. Takto nedochádza k plytvaniu ani k pocitu, že musíte tanier zjesť naprázdno; tu sa tiež stanovujú limity obžerstva 🙂
Nemrhaj!
Ó, deti Adamove, majte na každom mieste modlitby upravený vzhľad a jedzte a pite, ale nebuďte zbytoční; veru, nemiluje tých, ktorí nemeria. [Korán, 7:31]
Aj napriek maximálnemu úsiliu ste toho varili príliš veľa? Čo tak, ak svojim susedom urobíte radosť jedlom (v závislosti od vášho kuchárskeho talentu je aspekt šťastia relatívnejší:)). Alebo možnosť: zmraziť to, čo zostane. Určite na to používajte Tupperware (ešte lepšie: sklenené nádoby) a prestaňte používať nepotrebné plastové vrecká na jedno použitie. Počas študentských čias to bola moja záchrana: Zlepšiť každodenné varenie v mrazničke 🙂
Ďalšia možnosť:
Stále ste # dobrí do koša:
Teraz existuje celý rad vynikajúcich webových stránok online, kde môžete jednoducho a ľahko zadať svoje existujúce potraviny, aby ste na konci dostali vynikajúce recepty. Tu sa odporúča aplikácia # zuutfürdietonne.
Je však potrebné poznamenať, že Skladovanie potravín môže pomôcť konzervovať jedlo dlhšie! Vedeli ste napríklad, že banány a paradajky nepatria do chladničky a že najmä banány by sa mali uchovávať oddelene od ostatného ovocia?
Motivovaní a chcete infikovať ostatných? V súlade s dnešným zápisom do blogu, THE Perfect challenge!
# ZeroWasteIftarChallenge2016! Viac o tom v nasledujúcom príspevku!
Toľko zatiaľ k tomu. Nasledujúci príspevok do blogu bude na tému „Znížte svoju konzumáciu mäsa“; veľmi osobná záležitosť srdca. Pretože niet pochýb: znížená spotreba mäsa pomáha životnému prostrediu (zvážte: na výrobu jedného kilogramu hovädzieho mäsa je potrebných 15 455 litrov vody!). Samotné to by však nemalo byť jedinou motiváciou; Je oveľa dôležitejšie položiť si otázku k samotnému zvieraťu: Ako súvisí spotreba mäsa s environmentálnou výživou a prečo by bolo vhodné z islamsko-etických dôvodov (aspoň!) Drasticky minimalizovať vašu konzumáciu mäsa, pokojne si vysvetlím prejsť na ďalší záznam blogu! Takže možno začnete teraz a:
Po prvé: Znížte spotrebu mäsa!