Jedzte chudé bielkovinové jedlá f; Lepšie zdravie - Diéta na chudnutie - 2020
Obsah
ČO JEM TÝŽDEŇ 2018 (november 2020).
Bielkoviny sú dôležitou súčasťou zdravej výživy a môžu vám pomôcť pri chudnutí. Ale viete, ako si vybrať to najlepšie chudé bielkovinové jedlo? Inteligentné zdroje chudého proteínu majú vysoký obsah živín, ale nižšie tuky a kalórie.
Tento zoznam chudých bielkovín použite pri nakupovaní svojich týždenných potravín. Potom týmito jedlami naplňte raňajky, obed a večeru. Prospeje vám správna výživa a pocit plnosti a spokojnosti, ktoré bielkoviny poskytujú.
ryby
Niektoré druhy rýb sú skvelým zdrojom chudého proteínu. Väčšina rýb obsahuje menej nasýtených tukov ako hydina alebo hovädzie mäso. Ryby so studenou vodou, ako napríklad losos, sú vynikajúcou voľbou, pretože obsahujú vysoké množstvo omega-3 mastných kyselín, čo je dobrý tuk, ktorý môže byť prospešný pre vaše zdravie. Tuniak, makrela, treska, sleď a ančovičky sú tiež plné bielkovinovej sily a výživy.
Kuracie a morčacie mäso
Hydina je dobrým zdrojom bielkovín, ale počet kalórií u hydiny sa môže líšiť. Je preto dôležité prečítať si informácie o výživovej hodnote a zvoliť štíhlejšie morčacie a kuracie rezne čo najčastejšie. Svetlejšie mäso má zvyčajne nižší obsah kalórií ako tmavé mäso. Nezabudnite tiež odstrániť kožu predtým, ako budete jesť, a naučte sa, ako grilovať svoje kuracie alebo morčacie mäso, aby ste znížili obsah tukov a kalórií. Môžete tiež piecť alebo piecť hydinu, aby ste znížili počet kalórií.
Chudé hovädzie mäso
Ak sledujete svoj tukový a denný kalorický príjem, bez steaku nebudete musieť ísť. Výber správneho druhu hovädzieho mäsa môže byť zdravou súčasťou vášho programu chudnutia. Vyberte kusy, ktoré majú v názvoch slová „guľatý“ alebo „bedrový“ a tie, ktoré majú menej viditeľné mramorovanie. Pred varením odrežte všetok viditeľný tuk alebo požiadajte mäsiara, aby to urobil pred zabalením. Pri výbere mletého hovädzieho mäsa dávajte pozor na označenie „chudé“ alebo „extra chudé“ na etikete. Ak máte radi červené mäso, ale stále potrebujete menej tuku, zvážte bizóny ako alternatívu k červenému mäsu.
Chutí ako hovädzie mäso, ale má menej tuku ako väčšina typických hovädzích steakov a pečienok.
Vajcia môžu byť súčasťou zdravej výživy, pretože sú cenovo dostupné, všestranné a ľahko sa pripravujú. Kalórie vo vajciach sú nízke a poskytujú asi päť gramov bielkovín na porciu. Môžete použiť vajcia na prípravu zdravých raňajok alebo sendviče alebo výdatnejšie jedlá ako zeleninová frittata alebo vegetariánsky quiche. Ak máte obavy z cholesterolu, použite menej vaječných žĺtkov, pretože tuk a cholesterol sú obsiahnuté vo vaječných žĺtkoch.
Nízkotučné mliečne výrobky
Nízkotučné mliečne výrobky ako odstredené mlieko alebo odstredené mlieko sú ideálnym zdrojom chudého proteínu, pretože neobsahujú veľa nasýtených tukov. Poskytujú vitamín D a vápnik. Nízkotučné syry, mlieko, tradičný jogurt a grécky jogurt sú základom zdravej výživy, pretože sa dajú zabudovať do takmer každého jedla alebo ako súčasť zdravého občerstvenia.
Fazuľa, hrášok a šošovica
Fazuľa, hrášok a šošovica sú tiež dobrým zdrojom chudých bielkovín, najmä pre tých, ktorí majú vegetariánsku stravu. Poskytujú dostatok vlákniny, ktorá vám môže skutočne pomôcť držať sa vašej stravy. Bielkoviny a vláknina sú balené v balíku „jeden na dva“, ktorý vám pomôže cítiť sa sýte oveľa dlhšie ako iné jedlá, a zabráni tak prejedaniu. Pridajte fazuľu do receptov ako čili, polievka alebo si pripravte zdravý šalát, aby bola vaša strava na dobrej ceste.
Na tomto zozname nájdete proteínové tyčinky a proteínové prášky. Prečo? Pretože odborníci všeobecne odporúčajú, aby ste namiesto spracovaných doplnkov prijímali bielkoviny z celých potravín. To samozrejme neznamená, že prášky a tyčinky sú pre vás zlé, ale výživové výhody získate častejšou voľbou celých potravín ako dobrého zdroja chudých bielkovín.
A nezabúdajte, že keď budete jesť, aby ste schudli, je najdôležitejšie, ako si pripravíte chudé bielkoviny. Pečte, pečte alebo pečte mäso a morské plody, aby ste minimalizovali množstvo použitého oleja. Nezabudnite merať mliečne výrobky, ako je syr alebo dokonca jogurt, pretože kalórie v týchto výrobkoch sa rýchlo zvyšujú. Snažte sa nepridávať príliš veľa oleja pri príprave jedál s fazuľou; tradičné recepty sa dajú často pripraviť s menším obsahom tuku, aby ste ušetrili kalórie a stále chutili.
Bola táto stránka nápomocná? Ďakujeme vám za vašu reakciu! Aké sú vaše obavy?