Jedzte iba polovicu
Už v roku 2011, dávno pred spustením mojej stránky Selbstexperiment.de, som začal s vlastným experimentom, pomocou ktorého by som chcel oficiálne zahájiť vlastné experimenty tu na svojom blogu - aj keď sa obzriem späť len na začiatok. Spúšťačom v tom čase bola váha. Téma, s ktorou budú všetci tak či onak konfrontovaní - či už s podváhou alebo nadváhou.
Keď som sa pozrel na váhy v januári 2011 po prázdninách, ukázalo mi to 83,8kg. Neznie to príliš dramaticky, ale keďže som sa obvykle pohyboval okolo 78 kg, bolo to o dobrých 5 kg viac ako obvykle. Jedna vec bola pre mňa istá: Takto to nemôže pokračovať!
Odteraz by mali byť kilá opäť dole a nie viac na rebrách. Ale keďže neverím na žiadne nové chudnúce diéty z časopisov pre ženy ani z iných inzerovaných diét, chcela som hľadať a vyskúšať svoju vlastnú cestu.
Môj vtedajší vlastný experiment začal okamžite pod heslom: Jedzte iba polovicu!
Nechcel som sa zaobísť bez ničoho, čo som predtým nejedol - ale odteraz iba polovica. Nestanovil som si obdobie na svoj experiment, ale dal som si jasný cieľ: schudnúť minimálne 5 kíl. Pretože to určite nebolo možné za pár dní alebo pár týždňov, túto správu nájdete tu v kategórii Mesačné experimenty ešte raz.
Východisková pozícia:
Malo by sa schudnúť najmenej 5 kíl. Okrem toho som chcel vyskúšať samoexperiment, aby som zjedol iba polovicu svojho obvyklého jedla. Prístup a cieľ boli teda jasné, ale na začiatku som nevedel odhadnúť, ako dlho experiment potrvá. Uvedomoval som si iba jednu vec: potreboval som vytrvalosť, aby som to dotiahol do konca, a predovšetkým disciplínu a sebakontrolu, aby som vždy v polovici jedla povedal STOP.
Koľko času nakoniec trval vlastný experiment a predovšetkým to, či som ho stihol, sa dočítate v nasledujúcich riadkoch.
Takže od januára som jedol iba polovičné porcie. Začalo to hneď raňajkami. Ak vždy existovala šálka kakaa s dvoma lyžicami čokoládového prášku, nezredukovala sa to len na jednu lyžicu, ale šálka bola len do polovice naplnená mliekom. Aj nátierka s Nutellou tomu musela veriť a ste ohromení, ako málo Nutelly potrebujete na naplnenie krajca chleba. Áno, aj maslo zostalo v chladničke. Rovnaký obrázok aj na obed, kde som zjedol iba jednu dávku a nie druhú alebo tretiu. Ak bola aj prestávka na kávu a koláč, stačil kúsok koláča a nie dva alebo viac sušienok.
Príjemné na tomto type stravovania bolo, že ste sa museli zaobísť napríklad aj bez toho, aby ste opäť nenaplnili tanier, ale nemusel som ísť bez jedla. Či už to bola Nutella, zmrzlina, čokoláda, pizza alebo iné dobroty, všetky boli stále v mojom jedálničku. Jedlo sa to však opatrne.
Nasledujúca váhová krivka vám ukáže, čo to robí samotné:
Táto krivka poznala takmer iba jednu cestu - tú z kopca.
A ak sa bližšie pozriete na to, ako sa priberanie alebo chudnutie skladá, je to tiež celkom pravdepodobné. Existujú denné dávky kalórií (kcal) a smerné hodnoty, ktoré zahŕňajú 2300 - 3000 kcal pre mužov a 1800 - 2400 kcal pre ženy. Ak som si teda dal ďalší kúsok koláča, druhú porciu na obed, viac čokolády a ďalšie veci, bol som nad touto kalorickou hranicou a pribral som. Vďaka zdržanlivému jedlu som však bol opäť pod svojou dennou dávkou a pomaly, ale ustavične chudol.
Vyššie uvedená krivka hmotnosti vychádza z 24 týždňov, keď som vážil v nedeľu. Výsledok: 16x pokles, 6x nárast a 2x nezmenený! To je vidieť - tu tiež ako tabuľka:
Vzhľadom na moje zdravšie množstvo jedla a pretože v tom čase stále používam veľa dobrých návykov zo samočinného experimentu, podarilo sa mi v posledných rokoch dokonca dostať pod 74 kg hmotnosti. A aj keď v tom čase bola moja normálna váha okolo 78 kg, dnes môžem povedať, že za posledných pár rokov sa tiež znížila na 76 kg.
Záver:
Vďaka disciplíne a trpezlivosti self-experiment „zjedol iba polovicu!“ Nielenže za 5 mesiacov znížil moju váhu o 5 kíl, ale zachránil mnoho dobrých vlastností aj do súčasnosti a výživa, a teda zdravie prospešné.
Bol by som rád, keby tento samoexperiment mohol niekoho z vás trochu motivovať?