Jedzte priamo na dlhých cestách autom
Dobrú chuť - a prajete dobrý výlet! Ako to však spolu funguje? Prezrádzame, čo by ste mali jesť ideálne počas dlhej jazdy
Dôležité pokyny pre príjemnú cestu v aute
Bez ohľadu na to, či najazdíte veľa kilometrov autom do svojej dovolenkovej destinácie, alebo či musíte tieto kilometre prekonať kvôli práci, na dlhých cestách je dôležitá správna výživa a predovšetkým dostatočný príjem tekutín! Už len z tohto dôvodu si okrem povinnej kontroly tlaku v pneumatikách a hladiny motorového oleja musíte pred odjazdom robiť starosti nielen s technickou, ale aj s fyzickou pohodou. Tí, ktorí na dlhších cestách venujú zvýšenú pozornosť svojmu stravovaniu, prídu do svojho cieľa uvoľnenejší a bezpečnejší. Pretože niektoré potraviny môžu nepríjemné vedľajšie účinky ktoré nepriaznivo ovplyvňujú schopnosť sústrediť sa a pohodu za volantom.
Spotreba energie za volantom
Pri jazde autom spálime denne 1 000 až 1 350 kilokalórií. To zhruba zodpovedá našim energetickým požiadavkám v pokojovom stave. Na dlhých cestách teda nepotrebujete viac kalórií ako obvykle, ale býva ich menej - a preto by ste mali dbať na odporúčaný príjem energie okolo 2 000 kilokalórií za deň. DR. Mari Carmen López z lekárskeho centra SEAT CARS radí: „Nikdy by ste nemali riadiť auto nalačno, pretože riskujete, že vám klesne hladina cukru v krvi a zakrúti sa vám hlava. Navyše sa nemôžete dobre sústrediť, keď vám žalúdok zavrčí. ““
Menej je viac
Je dobre známe, že veľké jedlá vás nielen unavujú, ale môžu spôsobovať aj bolesti žalúdka, pálenie záhy a plynatosť, a to práve kvôli nedostatku pohybu pri šoférovaní. Trpí tým nielen cestujúci, ale predovšetkým vaša vlastná schopnosť sústrediť sa. Je dokázané, že výkon klesá po obede zhruba o desať percent. DR. Mari Carmen López preto odporúča „pravidelné prestávky a malé porcie. Ak však máte veľké jedlo, je vhodné kráčať 15 minút alebo si zdriemnuť. Potom ste pripravení pokračovať v ceste “.
Čo radšej nejesť
Počas príchodu a odchodu je lepšie vyhnúť sa vyprážaným, pečeným alebo koreneným jedlám. Kvôli svojej ťažkej stráviteľnosti spôsobujú žalúdočné reptanie. Ryža, fazuľa a cestoviny tiež nie sú optimálne, pretože zvýšený príjem sacharidov môže viesť k nepríjemným plynom. Navyše ľahko stráviteľné uhľohydráty - napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v ryži a cestovinách - sú po dlhšiu dobu menej sýte, takže čoskoro budete mať opäť hlad. Citrusové plody, cibuľa a paradajky, aj keď sú veľmi zdravé, môžu tiež spôsobiť pálenie záhy.
Voda je skutočné riešenie
Úžasné: Spoločná štúdia Loughborough University (Veľká Británia) a Európskeho hydratačného ústavu (Španielsko) ukázala, že vodič, ktorý pije príliš málo vody, robí toľko chýb ako vodič, ktorý vypil príliš veľa alkoholu. Konkrétne to znamená, že rýchlosť reakcie a schopnosť koncentrácie sú len také dobré ako pri hladine alkoholu v krvi 0,8 promile.
Účinok je podobný ako pri celkovej únave - a možno ste to sami zažili. Medzi najčastejšie chyby v jazde patrí napríklad náhodné zmeny jazdného pruhu, príliš neskoro a príliš prudko brzdené a jazda do tvrdého ramena. DR. Mari Carmen López vysvetľuje: „Určite by ste sa mali vyhnúť nedostatku tekutín. Pite dostatok tekutín, inak budete jazdiť bez koncentrácie a jednoducho menej bezpečne. V ideálnom prípade by ste si mali dať dostatočné prestávky na pitie a natiahnutie nôh. To tiež stimuluje cirkuláciu. Platí to najmä v horúcich dňoch, aj keď je zapnutá klimatizácia vo vozidle. Potom je vzduch vo vozidle suchší a vo vzduchu, ktorý dýchame, stratíme značnú časť kvapaliny. ““
Najlepšie funguje voda, ale dá sa kombinovať s ovocnými džúsmi alebo inými nealkoholickými nápojmi. Pokiaľ ide o kofeín, odborník radí: „Niekoľko šálok kávy alebo čaju po celý deň pomáha zostať bdelých. Malo by však byť zrejmé, že príliš veľa kofeínu nie je ani zdravé, ani nepodporuje koncentráciu. “Preto sú energetické nápoje absolútne nevhodné na vedenie vozidla.
Môžete počas jazdy vôbec jesť alebo piť?
Väčšina európskych krajín výslovne nezakazuje jesť alebo piť počas jazdy. Každý si však vie predstaviť, že manipulácia so sendvičom a fľašou s vodou počas jazdy vás rozptýli a zníži tak vašu schopnosť reagovať. Štúdia University of Leeds (UK) zistila, že reakčné časy pri jedle sa znížili až o 44 percent. Drobky a škvrny na košeli, nohaviciach a palubnej doske sú tým menším zlom.
Na druhej strane v Španielsku je to dokonca výslovne zakázané: Vodiči, ktorých prichytia pri jedle alebo pití, tu môžu čakať mastnú pokutu 200 eur; 100 GBP je splatných aj vo Veľkej Británii.
A čo ideálne teraz jem?
Raňajky: dva plátky hrianky s varenou šunkou alebo syrom, ovocie, káva alebo čaj
Občerstvenie: Vegetariánsky sendvič, ovocie, jogurt a voda
Obed: šalát, nejaké mäso alebo ryby z grilu alebo z rúry, ovocie, voda a káva alebo čaj
„Tento plán výživy je výživný a napriek tomu taký ľahký, že nevedie k nepríjemným problémom s trávením alebo obehom. Opatrenie je ako vždy dôležité. Tí, ktorí sa v tom zorientujú a budú počas cesty dbať na základný princíp ľahkej stravy, sa dostanú do cieľa nielen bezpečnejšie, ale aj oveľa uvoľnenejšie a fyzicky zdatnejšie. Prajem vám dobrý výlet, “povedal odborník.