Jedzte sa atraktívne; Informačné jedlo; Dospievajúci; Vekové skupiny; Pediatri na internete
Otázky a odpovede týkajúce sa dobrého vzhľadu
Marcus, 15 rokov: "Často som si všimol, že chlapci môžu zjesť neskutočné množstvo bez toho, aby pribrali. Dievčatá musia neustále sledovať svoju postavu. Prečo to tak vlastne je?"
DR. Büsching: "Dievčatá a ženy majú prirodzene nižšie percento svalov a viac tukového tkaniva ako chlapci a muži. Aj u súťažiacich športovcov majú ženy vyššie percento tukového tkaniva ako muži, ktorí sú rovnako dobre trénovaní.".
Toto sa vyvinulo v priebehu evolúcie, pretože iba ženy s dostatočnými zásobami tukov boli schopné porodiť a dojčiť deti aj v časoch núdze - tieto vady sú odôvodnené.
Tukové tkanivo však nie je také „metabolicky aktívne“, čo znamená, že tukové tkanivo spotrebuje menej energie ako svalové tkanivo.
Petra, 15 rokov: „Pretože som tučná, nemám v škole kamarátov. Keby som bol chudší, určite by som mal priateľov. Existujú nejaké prostriedky, ktoré mi bránia v tom, aby som mala pocit, že musím jesť? “
DR. Büsching: "Neviem si predstaviť, že ťa tvoji spolužiaci súdia iba podľa tvojho výzoru, a preto ťa odmietajú. Možno sa javíš uzavretý, ustráchaný a negatívny, pretože si netrúfaš osloviť ostatných. V každom prípade by si mal hľadať rozptýlenie - bez Kontakt s rovesníkmi zvyšuje vašu nudu a vaše myšlienky sa točia okolo jedla. Čokoľvek vás zaujíma, starajte sa o to intenzívnejšie. Koníčky vás robia zaujímavejšími a sebavedomejšími. Ideálnym by bola športová aktivita, ako je jazda na bicykli alebo inline korčuľovanie. Výsledkom budú nové. Ak veľa cvičíte a jete stravu s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom cukru, budete tiež pomaly, ale isto chudnúť. Mali by ste si dávať pozor na to, aby ste jedli veľa ovocia a zeleniny, celozrnné pečivo, nízkotučné mliečne výrobky a chudé mäso. Váš lekár pre mládež môže tiež odporučiť program špeciálne pre dospievajúcich s nadváhou. Spolu s ostatnými sa dozviete niečo o zdravom stravovaní a potom to vyskúšate pri varení. Stačí sa ho opýtať raz! “
Sonja, 15 rokov: "Moja priateľka a ja sme zhruba rovnaká postava, ale na rozdiel odo mňa môže jesť, čo a koľko chce! Na druhej strane si na druhej strane vždy musím dávať pozor, aby som udržal svoju váhu. To je nespravodlivé." ! Ako to môže byť? "
DR. Büsching: "Viem, že je to nespravodlivé, ale ak dvaja ľudia jedia to isté, zďaleka to nie je to isté. Možno máte iné záľuby? Vaša priateľka veľa športuje alebo každý deň bicykluje dlhú cestu do školy? To by jej dalo jednu vyššie percento svalov ako vy: svaly spaľujú viac energie, aj keď spíte! Aj keď obaja sedíte za stolom a učíte sa, môžete použiť rôzne množstvo energie: Kým relaxujete a robíte si domáce úlohy, vaša priateľka môže byť pod stresom, „fičí“ na okolí a medzi tým niekoľkokrát vstane. Ak pri všetkých svojich činnostiach spáli len 3 gramy tuku denne, potom je to po mesiaci takmer 100 gramov a za rok jedno kilo! V neposlednom rade existujú skutočne dobré a zlé prevádzače krmiva to znamená, že vaše telo môže využívať energiu z jedla efektívnejšie ako priateľka a tento rozdiel je podmienený geneticky a nemôžeš ho ovplyvniť. Jediný spôsob, ako môžete zvýšiť svoj výdaj energie, je pravidelné cvičenie. ““
Sarah, 16 rokov: "Môj priateľ si myslí, že by som mohol byť trochu tenší. Chcem schudnúť hneď a rýchlo. Môžete mi odporučiť diétu?"
DR. Büsching: "Ako sa cítiš vo svojej koži? Požiadaj svojho priateľa, aby ťa prijal takého, aký si. Určite ti odporúčam nedržať diétu. Nárazová diéta, pri ktorej v krátkom čase veľa stratíš, môže viesť k nedostatku živín a vedú k vážnym fyzickým ťažkostiam. Nárazové diéty sú často vstupným bodom do takzvaného „cyklovania na váhe“: Ak je prísne obmedzený prísun energie, metabolizmus sa prepne na zadný horák a telo potrebuje menej energie ako predtým. Ak budete po diéte jesť ako predtým, ušetríte ju. vaše telo absorbuje dodatočnú energiu ako telesný tuk a nadmerne rýchlo priberáte. Ďalšiu diétu musíte urobiť rýchlo a skôr, ako si to uvedomíte, ste v začarovanom kruhu. Jojo efekt zvíťazil! Radšej od takýchto diét nedávajte ruky. Ak máte pocit, že máte nadváhu, zvyčajne stačí uvedomelá strava na to, aby ste zhodili pár kilogramov. V kombinácii s väčším cvičením je to najzdravšie a najpohodlnejšie. náš najúspešnejší spôsob chudnutia. ““
Hannah, 15 rokov: "Mám priateľa, ktorý má anorexiu. Je pravda, že anorektičkou sa môžu stať iba dievčatá?"
DR. Büsching: "Nie, v zásade sa u anorexie môže vyvinúť aj u chlapcov. Je to oveľa menej časté ako u dievčat. Anorexia je vážne duševné ochorenie. Spúšťačom toho môže byť diéta, skutočné dôvody sú však zvyčajne oveľa hlbšie a môžu byť výsledkom narušenej sebaúcty alebo Anorektičkám sa zdá, že ich telá sú stále príliš tučné, aj keď ich iní nazývajú „kostlivcami“. Maľujú sa teda oveľa silnejšie, ako sú v porovnaní s ostatnými. Ak máte dojem, že niekto je Váš okruh priateľov sa v poslednej dobe výrazne zredukoval, zámerne zvracia, hovorte s ním o tom. Dotknuté osoby potrebujú odbornú pomoc. Váš dospievajúci lekár vám môže určite pomôcť. “
Jan, 15 rokov: "Robí ťa z cukroviniek tuk? Cukor je sacharid a nie tuk!"
DR. Büsching: "Máte úplnú pravdu. Sacharidy, ako je cukor alebo škrob, telo využíva na rýchle dodanie energie a ukladá sa len v malom množstve. Ak prijmete viac energie, ako vaše telo spotrebuje, tuk z potravy sa najskôr uloží do tukového tkaniva." Pri vysokom príjme sacharidov od 400 do 500 gramov za deň premení telo energiu zo sacharidov tiež na milostné rúčky. Preto sú gumové medvede vhodnejšie ako cukor a mastná čokoláda. “
Petra, 15 rokov: „Nedávno som sa dočítala v novinách, že jesť po ôsmej večer je nezdravé a robí ťa tučným. Existujú nejaké ideálne časy stravovania?“
DR. Büsching: "Keď večeráte, nemá to žiadny vplyv na to, ako dobre sa jedlo používa. Skutočnosť, že z jedál automaticky priberáte po 20:00, je jednou z rozšírených rozprávok starých manželiek. Ak nezjete viac, ako vaše telo potrebuje, je ten pravý čas To nevadí. Avšak veľmi ťažké večerné jedlo pred spaním môže u niektorých ľudí narušiť spánok a spánok. ““
Dennis, 15 rokov: "Mám poškodenú pokožku a akné. Moja mama si myslí, že to pochádza z puberty, ale aj z čokolády, klobásy a syra. Vzdala som to, ale pupienky tam stále sú. Čo mám robiť?"
DR. Büsching: "Dúfam, že je trochu útechou, že akné je najčastejšou chorobou medzi dospievajúcimi. Vyvíja sa v dôsledku hormonálnych zmien počas puberty. Neexistujú vedecké dôkazy o tom, že by niektoré potraviny, napríklad čokoláda, viedli k tvorbe akné." Výstražné upozornenie na takzvané jódové akné spôsobené jodizovanou kuchynskou soľou je takisto neopodstatnené. Jód môže viesť k zmenám pokožky podobnej akné, ale iba v takom množstve, ktoré nemôžete zjesť. Pri poškodenej pokožke pomáha pravidelné a intenzívnejšie čistenie pleti a nefajčenie. Ak v ňom budete pokračovať Ak nie ste spokojní s pokožkou a vzhľadom, obráťte sa na svojho dospievajúceho lekára. Pre neho je nepríjemné akné častou témou a má ďalšie tipy a predpisuje vám účinné mastičky. Pri silnom akné vás odošle na ošetrenie k dermatológovi. "
Sandra, 14 rokov: „Moja priateľka má také krásne, lesklé a plné vlasy. Ten môj je vždy tupý a iba visí dolu. Špeciálne šampóny mi nerobili dobre. Počula som, že strava ovplyvňuje vlasy. Je to naozaj tak? “
DR. Büsching: "Vyvážená strava prospieva aj vlasom. Telo potrebuje minerál zinok na výrobu kreatínu, čo je bielkovina, z ktorej sú vlasy vyrobené. Zinok sa nachádza hlavne v hovädzom a bravčovom mäse, celozrnnom chlebe a syroch. Môže ho konzumovať telo sú obzvlášť dobre absorbované v spojitosti s bielkovinou, ktorá je stavebným blokom histidínu, rovnako ako v mäse. Vitamíny biotín a kyselina listová sú dôležité pre bunkové delenie, t. j. tiež pre tvorbu nových vlasov. Najdôležitejším zdrojom biotínu je mlieko, mliečne výrobky a vajcia, zatiaľ čo kyselina listová sa nachádza hlavne v zelenej zelenine, chlebe a zrnách. “
Zdroj základných informácií: www.cma.de
Partner rozhovoru: Dr. Uwe Büsching, hovorca výboru pre medicínu pre mládež BVKJ