Jedzte skutočne plný Onetz
„Keď chudnete, môžete sa dosýta najesť,“ prisľúbil dietológ Burkhard Sittl na prednáške o „zdravom stravovaní“, na ktorú hasiči pozvali obyvateľov. Predseda Udo Wenzel predstavil výživového lekára z Windischeschenbachu.
Denné jedlo by malo pozostávať z 50 až 55 percent sacharidov, 15 až 20 percent bielkovín a 30 až 35 percent tukov, vysvetlil rečník. Tuky by mali pozostávať z jednej tretiny nasýtených, mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín. Pomocou plánu jedálnička odborník na výživu ukázal, že ak sa stravujete správne, môžete jesť veľa. Medzi jedlá by malo byť zahrnuté občerstvenie, aby sa znížila záťaž na tráviace orgány a zabezpečil nepretržitý prísun energie.
Pri nákupe by ste si mali porovnať ingrediencie jedla. Ak je cukor na prvom mieste, mali by ste si zvoliť iný produkt. „Obsah cukru v niektorých druhoch kečupu sa rovná 33 kockám cukru,“ varoval dietológ. Cukor by sa mal pri varení pomaly redukovať a možno ho nahradiť tekutým sladidlom. „Nikto si to nevšimne, ale pomáha šetriť kalórie.“ Pojem „diéta“ nemusí nutne znamenať menej kalórií. Napríklad diétna čokoláda alebo diétny jogurt majú kvôli obsahu tuku často viac kalórií ako bežné jedlá.
Pri jedle by mal človek „zostať človekom“ a nemal by to preháňať, varoval výživový poradca. Pôst, kombinovanie jedla alebo náhrady jedla ako „Slim-Fast“ sú často neúspešné. „Aj pečené bravčové mäso alebo klobásy sa dajú bezpečne konzumovať, ak sa dodrží pravidlo„ spaľovať tuky v ohni sacharidov “.“ Pri konzumácii tukov by ste preto mali vždy jesť dostatok sacharidov. Klobásy by ste preto mali jesť vždy s dvoma rožkami alebo si objednať iba jednu klobásu s jednou rolkou. Často sú problémom skryté tuky. Balíček arašidových orieškov obsahuje 500 kalórií, ale tučné omáčky by ste mali obmedziť aj separátormi omáčok.
Dostatok pohybu a konzumácia vlákniny pomôžu pri trávení. Kvôli vysokému obsahu cholesterolu by sa malo týždenne skonzumovať iba jedno „viditeľné“ vajce. Vajíčko obsahuje 150 kalórií a je „neviditeľné“ v mnohých ďalších potravinách. Zelenina a šaláty by sa mali jesť čerstvé, ako je to možné. Šalát stratí 50 percent obsahu vitamínu C už po jednom dni. Mrazená zelenina je preto lepšia ako korenená. Zložky sa zadržia šokovým zmrazením.
Na žiadosť návštevníkov môže požiarny zbor zorganizovať desať večerný kurz výživy a redukcie s Burkhardom Sittlom. V utorok 30. marca o 19. hodine sa v hasičskej zbrojnici uskutoční bezplatný informačný večer.