Jedzte toto diétne pyré z karfiolu 3x týždenne a zdravo chudnite - najlepšie opravné prostriedky
S bohatým obsahom draslíka, vlákniny, vitamínov a minerálov je karfiol veľmi dôležitou potravinou a spojencom proti tukom.
Karfiol, ktorý má nízky obsah kalórií, sa odporúča pri mnohých diétach na chudnutie, ako aj pri rôznych vnútorných kúrach.
Ideálne na chudnutie
Pretože je karfiol pomerne nízkokalorický, bohatý na nestráviteľnú vlákninu, vitamíny, draslík a ďalšie minerály potrebné pri chudnutí, je vynikajúcim jedlom v strave tých, ktorí čelia kilám navyše, vrátane diéty s nadváhou.
Rýchlo varený karfiol poskytuje trvalý pocit sýtosti a má silné detoxikačné účinky. To všetko sa úspešne odporúča pri jemných, dôsledne udržiavaných a dlhodobých diétach.
Rýchlo varený karfiol si zachováva pôsobivý podiel vitamínov a ďalších terapeutických látok.
Diétne pyré z karfiolu
Karfiolové pyré má nízky obsah kalórií, neobsahuje žiadny tuk ani cholesterol, má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií. Odporúča sa pre ľudí náchylných na cukrovku a pre tých, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilogramy zdravým a bezpečným spôsobom.
107 kalórií; 3 miligramy cholesterolu; 10 gramov sacharidov; 5 gramov bielkovín; 4 gramy vlákniny; 339 miligramov sodíka; 288 miligramov draslíka.
prísady
1 stredne veľký karfiol
2-3 kocky nesoleného masla
4 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
aromatické byliny - na ozdobu
Karfiolové pyré, ideálne na chudnutie
Spôsob prípravy
Ak máte parný hrniec, varte nakrájaný karfiol s cesnakom 10-15 minút.
Ak takýto parný kotol neexistuje, nakrájajte čo najmenšie alebo nastrúhajte karfiol, aby ste minimalizovali čas varenia. Nechajte rýchlo prejsť varom, v antikorovom hrnci alebo so neporušenou sklovinou, na prudkom ohni spolu s nakrájaným cesnakom.
Po uvarení necháme trochu vychladnúť, potom ingrediencie vložíme do mixéra. Pridajte maslo, sójové mlieko, dve čajové lyžičky olivového oleja, soľ a korenie.
Mixujte, kým nezískate krémové a homogénne zloženie, ktoré prenesiete do misky, pridáte 2 lyžice olivového oleja a pár lyžičiek mletých aromatických bylín.
⇒ Diétne karfiolové pyré sa môže podávať aj teplé. Porcia pyré obsahuje 150% dennej potreby vitamínu C a 22% dennej potreby kyseliny listovej.
Pre viditeľné účinky konzumujte najmenej 3-krát týždenne spolu s vyváženou stravou.
Pomáha tráveniu
Rozpustné vlákna karfiolu, presnejšie nestráviteľné látky, sa veľmi dobre miešajú so zvyškovými materiálmi v čreve a vytláčajú ich ako piest.
Chráni pred „zlým“ cholesterolom
Niektoré zlúčeniny karfiolu bránia transportu cholesterolu s nízkou hustotou - nebezpečnej formy cholesterolu - do krvných ciev a tkanív. Karfiol navyše zabraňuje tvorbe aterómových plakov a skleróze stien tepien.
Rýchlo detoxikuje organizmus
Karfiol je skutočnou zásobárňou vitamínov, minerálov a ďalších látok s antioxidačným účinkom. Obsahuje tiež určité enzýmy (glutatión transferáza, glukuronozyl transferáza atď.), Ktoré majú zriedkavé vlastnosti, a to, že rýchlo detoxikujú organizmus.