Jedzte v mysli - ľahšie chudnite

Aktualizované: 18. augusta 2020

holistickým výživovým poradcom

Súvisiace články

Jesť s väčšou pozornosťou vám pomôže schudnúť

Obezita sa dnes stala globálnym zdravotným problémom, ktorý dnes postihuje viac ako dvakrát toľko ľudí ako v roku 1980. Približne 1,9 miliardy dospelých trpí nadváhou, z toho 600 miliónov je už klasifikovaných ako obéznych. Viac ľudí dnes žije v regiónoch, kde nadváha pravdepodobne vedie k úmrtiu ako podváha.

Obezita nielenže znižuje kvalitu života, ale prináša so sebou aj množstvo zdravotných problémov. Napríklad nadváha zvyšuje riziko zlého duševného výkonu, cukrovky typu 2, srdcových chorôb, mŕtvice a rôznych foriem rakoviny.

Nie je dôležité iba to, čo a koľko sa zje, ale aj to, ako sa zje

Pre ľudí s nadváhou je preto chudnutie dôležitým cieľom, na ktorý by sa malo zamerať a malo by sa ho dosiahnuť čo najskôr. Záleží nielen na tom, čo a koľko sa zje, ale aj ako sa to zje.

Napríklad niektorí ľudia nemôžu jesť vôbec bez internetu alebo televízie alebo iného zamestnania. Je pre nich ťažké stravovať sa vedome a vedome, teda sústrediť sa „iba“ na jedlo. Ale to je presne to, čo by malo zmysel, minimálne ak chcete schudnúť. Inak budete jesť príliš rýchlo, nežuť dostatočne opatrne, radšej náhlivo zhltnite sústa, ani si nevšimnite, že ste už dávno sýti, a preto jete príliš veľa.

Faktory, ktoré zabraňujú chudnutiu

Aj keď sa obezite v zásade dá vyhnúť, môže sa stať problematickou, keď už raz bude, pretože chudnutie nie je vždy ľahké. Je dôležité vziať do úvahy čo najviac príčinných faktorov:

  • Ako sa stravujem doteraz? Ako môžem zmeniť svoje stravovacie návyky?
  • Ako sa mám správať pri jedle?
  • Kedy je najlepší čas na jedlo?
  • Koľko jedál by som mal mať?
  • Ako často sa hýbem?

Mali by ste si samozrejme ujasniť aj faktory, ktoré vám môžu zabrániť v chudnutí, ako napríklad: B. určité choroby (napríklad nedostatočná činnosť štítnej žľazy). Niektoré lieky môžu tiež sťažiť chudnutie. Ďalšie tipy nájdete tu: Faktory, ktoré môžu brániť chudnutiu

Meditácia všímavosti z budhizmu

Vyššia úroveň vedomia naopak pomáha ľahšie znížiť požadovanú nadváhu. Na dosiahnutie tejto zvýšenej úrovne vedomia je možné vykonať určité meditačné cvičenia, ako napr B. meditácia všímavosti z budhizmu.

Pri tejto meditačnej technike človek venuje pozornosť svojim súčasným myšlienkam, pocitom a vnemom. Všetky myšlienky a pocity sú vítané. Žiadna myšlienka sa neoceňuje. Žiadny pocit analyzovaný alebo spochybnený. Žiadna myšlienka nie je zlá alebo dobrá. Človek pozoruje myšlienky a pocity zo vzdialeného hľadiska bez toho, aby sa s nimi stotožnil. Sú len tam, nič viac. Nezáleží na tom. Zostanete v súčasnosti - bez minulosti, bez budúcnosti.

Táto forma všímavosti sa stala súčasťou terapeutickej práce mnohých psychológov a relaxačných terapeutov v 80. rokoch - v podobe programu redukcie stresu založeného na všímavosti Jona Kabata-Zinna, ktorý vyvinul na Massachusettskej univerzite, ktorá je dnes dokonca Centrom všímavosti ( Centrum pre všímavosť).

Znovu objavte zmysel pre chuť a jedzte s vďakou

Kabat-Zinn vo svojej knihe Coming to Our Senses píše, že aj to najjednoduchšie jedlo môže ponúknuť celý vesmír chuťových zážitkov, ak sa človek zameriava iba na svoj zmysel pre chuť a nemá na mysli.

Pretože veľa ľudí už ani nevie, ako dobre môže chutiť jediný kúsok ovocia. Namiesto toho sa všetko spracuje na smoothie, v ktorom sa zmieša množstvo korenín a ďalších prísad.

Zmysel pre chuť je natoľko zvyknutý na horké, výdatné, sladké alebo iné chute, že už nie je schopný ochutnať a vychutnať si jemné prírodné chute jedinej potraviny.

Aj listový šalát bez dresingu je pre väčšinu ľudí nepredstaviteľný - čo znamená, že nikto nevie, ako dobrý z. Napríklad jahňací alebo rímsky šalát, ktorý chutí, keď ho jete sám, poriadne ho prežujete a ste vďační za to, že také úžasné jedlo mohlo vôbec vyrásť a bolo namáhavo pozbierané blízkymi.

Zároveň existuje aj vedomie vášho vlastného tela. Už ho nechcete trápiť a vykrmovať nezdravými jedlami, ale chcete iba zdravé jedlá, ktoré mu uľavia a uzdravia ho namiesto toho, aby ho zaťažovali a robili chorými.

Zmeňte staré zvyky a jedzte vedome

DR. Carolyn Dunn, profesorka na Štátnej univerzite v Severnej Karolíne (R) v Raleighu, teraz predstavila štúdiu na túto tému na Európskom kongrese o obezite v portugalskom Porte (2017).

Profesor Dunn a kolegovia skúmali, do akej miery môže rozumnejšie stravovanie ovplyvňovať správu hmotnosti. Preskúmali 15-týždňový program Eat smart, Move more, Weigh less (ESMMWL - jesť inteligentne, viac sa pohybovať, menej vážiť) - online program na správu hmotnosti vyvinutý NC State University.

Cieľom ESMMWL je okrem iného. o zmene starých návykov - predovšetkým tých, ktoré predtým viedli k priberaniu, samozrejme. Na tento účel sú online k dispozícii online tréneri, ktorých môžu účastníci kontaktovať prostredníctvom počítača, tabletu alebo smartphonu.

Tí, ktorí chcú schudnúť, sa po boku svojho trénera naučia jesť vedome a opatrnejšie. Dbajú viac na chuť jedla, dbajú na pocity hladu a sýtosti, vedome plánujú jedlo a občerstvenie. Jedia veľmi pomaly a opatrne prežúvajú. Vedome si dajú iba sústo alebo dve jedlá, ktoré sú obzvlášť kalorické - len aby absorbovali chuť.

Rozumné stravovanie vám pomôže schudnúť

Výskumná skupina profesora Dunna skúmala účinok tohto programu s pomocou 80 účastníkov. Programu ESMMWL sa skutočne zúčastnilo 42 účastníkov. Zvyšných 38 patrilo do kontrolnej skupiny.

Účastníci ESMMWL, ktorí sa naučili jesť pozorne a vedome, dokázali schudnúť podstatne viac váhy (1,9 kg) ako kontrolná skupina (0,3 kg), čo sa označilo ako významný rozdiel.

Rozumné a vedomé stravovanie by malo byť preto ďalšou súčasťou každého programu chudnutia.

Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom

Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.

Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu