Jedzte veľa bielkovín, aby ste nepriberali • Ahoj Iasi •

Diéta bohatá na bielkoviny, ktorá je založená na mäse, rybách a vajciach, je najlepšia, ak chcete jesť nasýtené, ale nepriberáte a dokonca schudnete pár kíl.

jedzte

Ale tí, ktorí sa rozhodnú pre takúto stravu, by nemali zabúdať na celozrnné výrobky a čerstvé ovocie a zeleninu, doplňte tých, ktorí sa na štúdii podieľali, respektíve vedcov z Kodanskej univerzity.

V experimente bolo potom 938 dobrovoľníkov, ktorí boli kŕmení počas 2 mesiacov stravou nepresahujúcou 800 kalórií za deň, rozdelených do 5 skupín, z ktorých každá sledovala nízkotučné, ale odlišné stravovacie návyky. udržiavať svoju váhu.

Iba tým, ktorí držali diétu s vysokým obsahom bielkovín, ale s nízkym obsahom glykémie, sa podarilo získať späť váhu, ktorú stratili v nasledujúcich šiestich mesiacoch, uvádza sa v dnešnej správe New England Journal of Medicine, ktorú cituje Daily Telegraph.

Ostatní vážili v nasledujúcom období priemerne 0,5 kg, najviac pribrali tí, ktorí dodržiavali diétu s nízkym obsahom bielkovín, ale obsahujú potraviny bohaté na glykemiku, pričom v priemere brali 2 kg. kg.

Bielkoviny poskytujú najlepší pocit sýtosti a znižujú chuť do jedla

Podľa tých, ktorí štúdiu uskutočnili, spočíva celé tajomstvo v pocite sýtosti a najlepší pocit majú jedlá bohaté na bielkoviny. Ale konzumácia potravín s nízkym glykemickým indexom je tiež dôležitá, do tejto kategórie patria celozrnné výrobky, ktoré telo trávi dlhšie, čo udržuje konštantnú hladinu cukru v krvi a robí vašu chuť k jedlu. byť potlačený na dlhšiu dobu.

Potraviny s vysokým glykemickým indexom, ako sú pečené zemiaky alebo sladké cereálie, spôsobujú zvýšenie a zníženie hladiny cukru v krvi.

Hoci dobrovoľníkmi použitými v štúdii boli obézni ľudia s indexom telesnej hmotnosti 34, vedci tvrdia, že tieto zásady platia aj pre zdravých ľudí alebo ľudí s miernou nadváhou.

Aj keď si mnohí môžu myslieť, že odporúčaná strava je podobná ako u Atkinsovej, ktorú podľa vzoru celebrít vyskúšali začiatkom roku 2000 milióny ľudí, v skutočnosti to nie je pravda, pretože iba 23% kalórií pochádza z bielkovín (v porovnaní s 50% pre Atkinsovu diétu) a 45% pre sacharidy (na rozdiel od 10% pre Atkinsovu diétu).