Jedzte zdravo 15 chutných a bohatých jedál; n proteín Epoch Times Rom; nia

Pečený kapor (Maria Matyiku/Epoch Times) Pečený kapor

Pretože v posledných rokoch je sedavý životný štýl a nezdravé jedlo realitou, ktorú už nemožno ignorovať, priaznivci zdravého stravovania zahájili veľa diskusií o úlohe sacharidov, tukov, bielkovín, vlákniny atď. a tiež o tom, ako jesť, aby ste boli zdraví a v dobrej kondícii. Bez ohľadu na to, aké typy stravovania sú všeobecne podporované, väčšina zdravých stravníkov pripúšťa, že bielkoviny sú veľmi dôležité a majú veľa výhod.

Príjem bielkovín môže pomôcť pri chudnutí (najmä pri redukcii brušného tuku), pri zvyšovaní a posilňovaní svalovej hmoty atď.

Je dôležité vedieť, že nielen živočíšne produkty obsahujú bielkoviny, ale aj rastlinné produkty. Tu je zoznam 15 chutných jedál, ktoré majú tiež vysoký obsah bielkovín:

Vajcia patria medzi najzdravšie a najvýživnejšie možné potraviny. Majú veľmi vysoký obsah vitamínov, minerálov, zdravých tukov a antioxidantov a sú prospešné pre oči a mozgové bunky. Všetky vajcia majú vysoký obsah bielkovín, ale biele vajcia sú v tomto ohľade šampiónmi.

Obsah bielkovín: 35% kalórií. Veľké vajce má 6 gramov bielkovín a 78 kalórií.

2. Mandle

Mandle sú obzvlášť bohaté na dôležité živiny vrátane vlákniny, vitamínu E, horčíka a mangánu.

Obsah bielkovín: 13% kalórií. 28 gramov mandlí obsahuje 6 gramov bielkovín a má 161 kalórií.

Pistácie (13%) a kešu (11%) sú tiež bohaté na bielkoviny.

3. Kuracie prsia

Kuracie prsia sú jedným z najobľúbenejších jedál s vysokým príjmom bielkovín. Ak ho budete jesť bez kože (ktorá obsahuje veľa tukov), väčšina kalórií, ktoré skonzumujete, bude bielkovina. Kuracie prsia sa tiež veľmi ľahko varia, sú vynikajúce, ak sú dobre pripravené.

Obsah bielkovín: 90% kalórií. Grilované kuracie prsia bez kože obsahujú 63 gramov bielkovín a iba 284 kalórií.

Ovos je jedným z najzdravších zŕn na planéte. Je plný zdravej vlákniny, horčíka, mangánu, vitamínu B1 a mnohých ďalších cenných živín.

Obsah bielkovín: 15% z množstva kalórií. Pol šálky ovsa obsahuje 13 gramov bielkovín a 303 kalórií.

5. Kravský syr

Kravský syr je sortiment nízkotučného syra s vysokým obsahom bielkovín. Je bohatý na vápnik, fosfor, selén, riboflavín a ďalšie živiny.

Obsah bielkovín: 59% množstva kalórií. Jedna šálka (226 gramov) 2% tuku kravského syra obsahuje 27 gramov bielkovín a 194 kalórií.

Ďalšie druhy syrov bohatých na bielkoviny: parmezán (38% kalórií), švajčiarske syry (30%), mozzarella (29%) a syr čedar (26%).

6. grécky jogurt

Grécky jogurt je druh jogurtu s veľmi nízkym obsahom tuku. Okrem lahodnej chuti a krémovej textúry obsahuje aj veľa výživných látok.

Obsah bielkovín: 48% množstva kalórií. 170 gramov gréckeho jogurtu obsahuje 17 gramov bielkovín a iba 100 kalórií.

Podobné možnosti: Normálny jogurt (24% kalórií) a kefír (40%).

Mlieko je veľmi bohaté na živiny, ale veľa ľudí intoleruje laktózu. Pokiaľ ale nemáte tento problém a máte radi mlieko, môže byť vynikajúcim zdrojom bielkovín. Mlieko obsahuje trochu každého prvku potrebného pre ľudské telo. Je obzvlášť bohatý na vápnik, fosfor a riboflavín (vitamín B2).

Obsah bielkovín: 21% z množstva kalórií. Šálka plnotučného mlieka obsahuje 8 gramov bielkovín a iba 149 kalórií.

Táto úžasná zelená zelenina, ktorú nájdete aj na trhoch a hypermarketoch u nás, je plná vitamínu C, vitamínu K, vlákniny a draslíka. Brokolica obsahuje aj veľa bioaktívnych živín, ktoré chránia pred rakovinou. Brokolica je tiež jednou z najviac bielkovín bohatých druhov zeleniny.

Obsah bielkovín: 20% z množstva kalórií. Šálka nakrájanej brokolice obsahuje 3 gramy bielkovín a iba 31 kalórií.

9. Chudé hovädzie mäso

Chudé hovädzie mäso je lahodné a veľmi bohaté na bielkoviny, železo, vitamín B12 a mnoho ďalších cenných živín.

Obsah bielkovín: 53% množstva kalórií. 85 gramov chudého hovädzieho mäsa obsahuje 22 gramov bielkovín a 184 kalórií.

Tuniak je veľmi obľúbený sortiment rýb. Slabý v tukoch aj v kalóriách je tuniak tvorený takmer výlučne bielkovinami. Rovnako ako iné ryby, obsahuje veľa veľmi cenných živín vrátane vzácnej omega 3.

Obsah bielkovín: 94% kalórií. 154 gramov tuniakového mäsa obsahuje 39 gramov bielkovín a iba 179 kalórií.

Quinoa je u nás menej známa, ale ľahko sa dá nájsť v obchodoch so zdravou výživou. Je to obilnina považovaná za superpotravinu. Obsahuje veľa vitamínov, minerálov a vlákniny a je plný antioxidantov. Quinoa má veľa zdravotných výhod.

Obsah bielkovín: 15% z množstva kalórií. 185 gramov quinoa obsahuje 8 gramov bielkovín a 222 kalórií.

12. Srvátkové bielkovinové doplnky.

Srvátkové bielkovinové doplnky, ktoré bežne používajú športovci, poskytujú kvalitné bielkoviny, obzvlášť odporúčané pre tých, ktorí chcú mať veľkú svalovú hmotu. Tieto doplnky sa odporúčajú aj pri diétach.

Obsah bielkovín: sa líši podľa výrobcu, ale môže dosiahnuť 90% kalorického obsahu.

Šošovica je veľmi bohatá zelenina na vlákninu, horčík, draslík, železo, meď, horčík a mnoho ďalších výživných látok. Šošovka sa odporúča ako jeden z najlepších zdrojov rastlinných bielkovín.

Obsah bielkovín: 27 % kalórií. 198 gramov varenej šošovice obsahuje 18 gramov bielkovín a 230 kalórií.

Ostatné strukoviny v rovnakej kategórii: sója (33% kalórií), hrášok (19%) a fazuľa (24%).

14. Tekvicové semiačka

Tekvicové semiačka obsahujú neuveriteľne veľa cenných živín, vrátane železa, horčíka a zinku.

Obsah bielkovín: 14% z množstva kalórií. 28 gramov tekvicových semiačok obsahuje 5 gramov bielkovín a 125 kalórií.

Ostatné semená s vysokým obsahom bielkovín: ľanové semená (12%), slnečnicové semená (12%) a chia semená (11%).

15. Ryby (všetky druhy rýb)

Ryba je neuveriteľne zdravá z mnohých dôvodov. Je plný dôležitých živín a býva jedným z najlepších zdrojov omega-3 mastných kyselín odporúčaných pre správne fungovanie tela.

Obsah bielkovín: sa líši v závislosti od odrody rýb. V prípade lososa tvorí 46% kalórií bielkovina, 19 gramov až 85 gramov, so 175 kalóriami.

Ak sa vám tento článok páčil, pozývame vás, aby ste sa pridali, rovnako ako, ku komunite čitateľov na našej facebookovej stránke.