Jedzte zdravo päť denne - JEDzte a pite
Jesť zdravo: päť denne
Jesť päť porcií ovocia a zeleniny denne to teoreticky neznie tak zložito. Ale v každodennom živote tento projekt zvyčajne nie je taký ľahký, keď vás malý čert na pleci chce šepkať do čokolády a lupienkov.
„5 denne“: 2 x ovocie, 3 x zelenina
Kampaň „5 denne“ nabáda spotrebiteľov, aby každý deň konzumovali päť hrstí ovocia a zeleniny, rozdelených na dve porcie ovocia a tri porcie zeleniny. Porciou ovocia môže byť napríklad jablko, hrsť hrozna, štyri polievkové lyžice ovocného kompótu bez cukru alebo pohár ovocnej šťavy so 100% obsahom ovocia. Ale päť častí sušeného ovocia alebo polovica hrsti orechov môže predstavovať aj porciu ovocia. A nezabudnite na zeleninu: Porcia zeleniny môže obsahovať napríklad malú žiarovku kaleráb, tri paradajky, hrsť nakladanej zeleniny alebo dve hrste šalátu. Porciu bez váhania môže naplniť aj mrazené ovocie alebo zelenina. Hlavná vec: Na konci dňa sa stretlo päť porcií ovocia a zeleniny.
Zdravé recepty na raňajky
„5 denne“: zdravé tuky s mierou
Kampaň tiež odporúča spotrebiteľom, aby znížili svoju spotrebu tukov. Nemali by ste sa však zaobísť úplne bez tuku, pretože vitamíny A, D, E a K môžu byť telom absorbované iba v kombinácii s tukom. Preto je najlepšie dennodenne používať s mierou výživovo hodnotné tuky, ktoré obsahujú olivový, repkový, tekvicový alebo ľanový olej.
Kampaň „5 za deň“
Kampaň „5 denne“ na medzinárodnej úrovni podporuje Svetová zdravotnícka organizácia (WHO). V Nemecku ju koordinuje združenie „5 am Tag e.V.“, v ktorom sú zastúpení zástupcovia nemeckých výživových združení, ako sú napríklad informačná služba o pomoci alebo Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE). Asociácia si ďalej našla celonárodných členov v oblasti zdravia, podnikania a tiež medzi osobnosťami, ktoré túto kampaň podporujú kampaňami a rozširujú informácie o zdravej výžive.
Pozadím kampane sú pozitívne účinky zeleniny a ovocia na ľudský organizmus a dlhodobý význam rozumnej stravy podporujúcej zdravie.
V každom prípade treba povedať: ovocie a zelenina poskytujú telu dôležité živiny. Vyvážená strava vedie k zlepšeniu výkonu a koncentrácie, či už v práci alebo v škole. Motivujúce dôvody, prečo v budúcnosti jesť viac ovocia a zeleniny.