JEMTE CHUTNEJŠIE citrónovú diétu
Hollywoodske hviezdy ako Beyoncé Knowles a Demi Moore prisahajú na citrónovú diétu. S ňou by mali kilogramy padať - vraj je v nich jedna veľkosť nohavíc týždenne. Môže to byť zdravé? EAT SMARTER pre vás dôkladne skontroloval citrónovú stravu a vysvetlil, o čo ide.
Obsah
- Rôzne varianty citrónovej diéty
- Prečo citróny?
- Aké sú výhody a nevýhody citrónovej diéty?
The Citrónová diéta bol prvýkrát predstavený Stanley Borroughs vo svojej knihe „The Master Cleanser“. Bolo to späť v 40. rokoch. V profesionálnom svete kontroverzný Borroughs odporúčal stravu pri vredoch alebo ako detox. Dnes je citrónová diéta známa ako metóda, pomocou ktorej možno rýchlo schudnúť. Malo by vás to však nielen zoštíhliť, ale aj detoxikovať telo a nechať pokožku opäť svietiť. Existuje niekoľko variácií citrónovej stravy. Klasická citrónová diéta v zásade zodpovedá pôstnej strave, pri ktorej okrem kyslého džúsu zriedeného s vodou, javorového sirupu a kajenského korenia nejete nič.
Rôzne varianty citrónovej diéty
Klasicky pri citrónovej diéte sa asi 7 až 10 dní nejedí nič, iba sa pije. Ale veľa: šťava sa každý deň zriedi 3 až 8 citrónmi vodou, konzumuje sa javorový sirup a dochutí sa kajenským korením.
Ostatné varianty buď jedia normálne naboku, alebo sa riadia osobitným výživovým plánom. Ak sa konzumuje normálne, slúži ako podpora čistá alebo zriedená citrónová šťava. Mal by zahriať metabolizmus tukov a obmedziť chuť do jedla. Plán výživy má každý deň konkrétnu tému: napríklad jedného dňa sa zje čo najmenej cukru. Iným zameraním sú celozrnné výrobky. Povolených je celkovo päť jedál denne.
Ak chcete vyskúšať citrónovú diétu, odporúčame druhú možnosť!
Prečo citróny?
Zástancovia citrónovej diéty dávajú do popredia početné pozitívne vlastnosti citrusových plodov. Kyselina z citrónu údajne pomáha proti chute na jedlo a podporuje telo v detoxikácii. Kvôli vysokému obsahu vitamínu C obsahujú citróny veľa antioxidantov. Sú nevyhnutné pre krásnu pokožku a mali by zase podporovať detoxikáciu. Vysoký príjem vitamínu C by mal tiež stimulovať spaľovanie tukov. Tieto predpoklady však neboli vedecky dokázané.
Ďalšími zložkami klasickej citrónovej diéty sú javorový sirup a kajenské korenie. Zatiaľ čo javorový sirup je jednoducho zdrojom kalórií, kajenské korenie údajne podporuje váš metabolizmus. Účinná látka kapsaicín v kajenskom korení by mala tiež zvýšiť metabolizmus tukov a udržiavať rovnováhu hladiny cukru v krvi. Štúdie zatiaľ tieto teórie nepotvrdili. Naopak: množstvá, ktoré by sa museli skonzumovať pre pozitívny vplyv kajenského korenia na metabolizmus, sú pre ľudí skôr nereálne. Chutné recepty s citrónmi: Nakladané citróny v marockom štýle Plnené citróny so sorbetom Citrusovo-uhorkový punč
Aké sú výhody a nevýhody citrónovej diéty?
Ak chcete vyskúšať citrónovú stravu, nejedzte len citrónovú šťavu a vodu, ako sa to pri citrónovej diéte klasicky praktizuje, ale jedzte aj tri jedlá denne. Môžu byť znížené v kalóriách.
Citrónová diéta by sa nemala vykonávať dlhšie ako sedem dní, pretože ak sa citrónová šťava konzumuje dlhšiu dobu, kyselina napáda žalúdočnú sliznicu. Sliznica v ústach tiež dlho nevydrží kyselinu a v ústach sa čoskoro objaví necitlivosť. V najhoršom prípade môžu nastať žalúdočné kŕče alebo krvácanie zo žalúdka. Táto diéta by sa preto nemala vykonávať dlhšie ako 7 až 10 dní.
Okrem toho: citróny obsahujú veľa vitamínu C, ale ťažko nejaké významné množstvo ďalších vitamínov alebo minerálov. Preto vám z dlhodobého hľadiska nie sú dodávané všetky základné živiny! Keďže klasická citrónová diéta je nárazová, môže sa dostaviť jo-jo efekt. Pretože veľa pijete, sú pre citrónovú diétu na dennom poriadku aj časté návštevy toalety.
Jedinou výhodou, ktorú je možné akceptovať, je možné zvýšené povedomie o individuálnej výžive. Citrónová diéta však nie je vhodná na dlhodobú zmenu stravovania. Ak chcete do svojej stravy zahrnúť viac citrusových plodov, vyskúšajte naše recepty na grapefruity alebo naše oranžové recepty.