Jennifer West - dietologička
Som Jennifer West
alebo jednoducho Jenny, štátom overená a certifikovaná dietologička. Obľúbená váha je môj projekt srdca. Tu sa pre mňa spája moje hobby, práca a vášeň.
Od januára 2019 sa tento projekt stal aktivitou na čiastočný úväzok, ktorú postupne rozširujem. Teraz ma sprevádzaj na chvíľu na mojej profesionálnej ceste a získaj predstavu o mne a mojej kvalifikácii.
Nerozčuľuj sa, že sa s tebou rozprávam!
Toto je môj spôsob, ako vytvoriť príjemné prostredie a komunikovať s vami na úrovni očí.
Od kancelárskej práce po dietológa
Po komerčnom školení vo veľkej spoločnosti a niekoľkých rokoch kancelárskej práce som sa rozhodol pomerne neskoro trénovať ako dietológ. „Vtedy“, som sa vedome usiloval hľadať - hľadanie práce, ktorá zaujme a kam sa môžete pozrieť za fasádou.
Tento veľký krok, od bezpečného a dobre plateného kancelárskeho zamestnania až po neplatené učňovské vzdelávanie s priemernými pracovnými príležitosťami, bol strašidelný a správny. O pár mesiacov skôr som už začal diaľkový kurz na čiastočný úväzok, aby som sa stal odborníkom na výživu, a témy ma presvedčili.
Zmeny nie sú vždy ľahké, preliezate veľa kameňov, ale oplatí sa ich držať.
Už 5 rokov pracujem ako dietológ na rehabilitačnej klinike so zameraním na obezitu. Venujem sa skupinovým tréningom, individuálnemu poradenstvu a výučbe kuchynských hodín. Poradím pri odbore chudnutia, ale aj pri rôznych chorobách ako Crohnova choroba, syndróm dráždivého čreva, zlyhanie obličiek, cukrovka 2. typu, poruchy metabolizmu lipidov atď.
Na čiastočný úväzok pre vaše vlastné podnikanie
Stále to však nie je pre mňa, a tak sa nápad s mojou obľúbenou váhou objavil vedľa mojej hlavnej práce. Na základe svojich nápadov a skúseností ponúkam od januára 2019 workshopy a konzultácie zamerané na chudnutie. Moja séria workshopov bola medzičasom certifikovaná ako preventívny kurz a je dotovaná zdravotnými poisťovňami, na čo som obzvlášť hrdý.
STRAVOVANIE je niečo, čo ovplyvňuje každého, a preto mám aj svoj vlastný príbeh o stravovaní, ktorý sa vyznačoval alergiami a intoleranciami, najmä keď som bol dieťaťom.
Ovplyvnili ma však najmä moje vlastné skúsenosti s chúťkami a emočné dôvody, ktoré za nimi stoja.
A tak sa pri svojich konzultáciách snažím vybudovať most medzi dietetickými odporúčaniami, zdravým stravovacím správaním a nutričnými psychologickými prístupmi. Niektoré nástroje som už pred tréningom používal ako sebauvedomenie a s niektorými som sa mohol zoznámiť na rôznych ďalších výcvikových kurzoch.
Svojou obľúbenou váhou chcem vytvoriť miesto pre všetkých tých, ktorí stratili kontakt so zdravými stravovacími návykmi a ktorí už nechcú zázračnú diétu, ale hľadajú zdravú stravu, ktorá by vyhovovala ich každodennému životu.
Chcem tiež podporiť skutočnosť, že zmeny sú možné 🙂