Jeseň musí byť bohatá na farby, nie na kalórie!
To je všetko, leto skončilo, relaxácia z dovolenky stále pláva vo vzduchu a možno opálenie vydrží ešte niekoľko týždňov. A čo silueta? Necháte si to do budúceho leta?
Alebo to zoberme inak. Šéfkuchár Liviu Balint, veľvyslanec Podravky a finalista známej šou MasterChef, pre vás pripravil špeciálny recept, ktorý sa nielen ľahko pripravuje, ale má aj perfektné ingrediencie, ktoré môžu nabiť energiou vaše dlhé jesenné dni.
Ako oživiť šalát kopou lahodných sardiniek?
O výhodách sardiniek nie je potrebné hovoriť. Lekár odporúča túto lahodnú rybu v akejkoľvek vyváženej strave, od malých po veľké. Príjem sardiniek pre telo je mimoriadne prospešný. Mastné kyseliny a príjem omega 3 sardiniek sú vždy vítané, ak túžite po zdravej výžive.
Takže šéfkuchár Liviu Balint odporúča ako hlavnú ingredienciu Evu Sardinku v rastlinnom oleji s citrónom. Stále potrebujete čerstvý a veľkorysý šalát v listoch a kopu reďkoviek, menších, väčších, rozhodnete sa. Ak máte so sebou krabicu slaných krekrov, tým lepšie. A ak máte radi kyslú chuť citrónu, môžete neskôr pridať pár kvapiek citrónovej šťavy.
Suroviny sú priateľské vo veľkej a priestrannej miske. Eva Sardinka v rastlinnom oleji s citrónom objíma listy šalátu a tancuje spolu s plátkami reďkovky. A slané krekry sa nemôžu dočkať, až ich pohltíte po tom, čo ste ich predtým zavinuli v aromatickej šalátovej šťave.
Videl si? Nie je ťažké pripraviť šalát hodný MasterChef, ale vždy musíte mať pri sebe tie správne ingrediencie. Ak pridáte kvapku duše, vašim blízkym nezostáva nič iné, ako silízať prsty.
A prajeme vám odteraz veľa šťastia!