Jesenná kúra šípkovým čajom nás chráni pred chorobami - GAZETA de SUD
Šípky sa ako zázrak prírody osvedčili pri liečbe mnohých chorôb. Kvôli nedostatku vedľajších účinkov sa šípkový čaj môže bez problémov konzumovať dlhodobo. Aby však mohli šípky šíriť, musia sa zberať, keď sú v kaloch, nie keď sú príliš zrelé a mäkké, pretože v tejto fáze obsahujú najmenšie množstvo účinných látok. Majú maximálny obsah vitamínu C, keď je buničina stále tvrdá.

Najrôznejšie výhody
Plody šípky sú mimoriadne bohaté na vitamín C, ale tiež obsahujú významné množstvo vitamínu A, vitamínu B1, vitamínu B2, vitamínu P, vitamínu K. Šípky obsahujú aj minerály - vápnik, horčík, železo, draslík a kyselinu citrónovú., kyselina jablčná, pektín, tanín alebo lecitín.
Vysoký obsah vitamínu C robí zo šípky vynikajúci imunostimulátor. Počas vírusov a chrípky nás šípky chránia pred chladom a zvyšujú odolnosť tela. Šípkový čaj posilňuje imunitný systém, je vitamínový, tonizujúci, sťahujúci, arteriálny vazodilatátor, antilitiáza, črevný protizápalový. Šípkový šíp pomáha v boji s obličkovými kameňmi a dopĺňa potrebu solí v tele. Sú indikované aj pri ochoreniach pečene, pretože zvyšujú vylučovanie žlče.
Je tiež známe, že šípkový čaj zvyšuje priepustnosť a pružnosť kapilár, čím normalizuje periférny obeh. Pomáha tiež v procese vylučovania toxínov z tela. Stimuluje tiež chuť do jedla a pri anémii urýchľuje tvorbu červených krviniek.
Šípky, ideálne pre deti, ale aj pre starších ľudí
Pretože zvyšujú odolnosť tela pred námahou, nemali by šípky chýbať v každodennej strave starších, slabých alebo rekonvalescentov. Sú tiež dôležité pri výžive detí. Nálev zo šípok zvyšuje ich chuť do jedla, podporuje normálny vývoj nervovej sústavy, predchádza infekčným chorobám a poskytuje najmenším potrebné vitamíny a minerály.
Liečba šípkami pomáha telu lepšie sa adaptovať na stres a podmienky preťaženia. Šípky šíria tiež boj proti nespavosti, ale aj ospalosti, migréne, amnézii, neurózam, úzkosti, únave.
Šípky majú tiež antidiabetický účinok, stabilizujú hladinu cukru v krvi, stimulujú biosyntézu kolagénu, steroidných hormónov a zmierňujú opuchy. Šípky sú vraj účinnejšie ako lieky proti bolesti proti reume a výskumy dokázali, že sú účinnou zbraňou proti obezite. Po dvojtýždňovom kurze sa zistilo zníženie hladiny cholesterolu a cukru v krvi, ako aj inhibícia procesu usadzovania tukového tkaniva.
Ako pripraviť šípkový čaj
Čaj je možné pripraviť z niekoľkých celých plodov, čerstvých alebo sušených, alebo z 1 - 2 čajových lyžičiek sušeného ovocia bez semien v šálke horúcej vody. Nechajte 10-15 minút a potom prefiltrujte. Pite dve alebo tri šálky denne. Je vhodné používať nerezové hrnce a drevené lyžice, ktoré nerozkladajú vitamín C.