Jesenný šalát s quinou a sladkými zemiakmi Varenie

Tento jesenný šalát s quinoou a sladkými zemiakmi vám ponúka kompletné, ľahké a zdravé jedlo, vynikajúce na pôstne dni a iné.!

Zdieľať s kamarátmi:

Či už držíte diétu, máte bezmäsitú stravu alebo chcete preskúmať nové chute a chute, toto jesenný šalát s quinou a sladkým zemiakom je vynikajúcou voľbou pre zdravé a chutné jedlo.

quinoa je obilnina veľmi bohatá na bielkoviny a aminokyseliny. Často konzumované v potravinách a šalátoch môžu telu poskytnúť veľa výhod.

Sladký zemiak, Je tiež veľmi nízkokalorický, obsahuje veľa vitamínov, minerálov a má silný antioxidačný účinok na telo.

Správne varené a správne kombinované jedlá môžu byť zdrojom energie a dobrej nálady. Z dlhodobého hľadiska vám môžu pomôcť mať dobré zdravie, normálnu váhu a dobre upravený život.

Tu je postup, ako pripraviť vynikajúci jesenný šalát s quinou a sladkými zemiakmi

Šalátové prísady

• 2 sladké zemiaky
• 3 uhorky
• 1 červená paprika
• 1 červená cibuľa
• 1 šálka quinoa
• 200g syra tofu
• petržlenová väzba
• 2 lyžice olivového oleja
• štipka soli

Suroviny na obliekanie

• 4 lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku
• citrónová šťava
• 2 lyžice medu
• 1 čajová lyžička kurkumového prášku
• štipka soli

Inštrukcie

1. Olúpte a nakrájajte na kocky sladké zemiaky, uhorky, cibuľu a papriku;
2. Vložte nakrájanú zeleninu do panvice, pridajte dve polievkové lyžice oleja, soľný prášok a všetko dobre premiešajte;
3. Zeleninu pečieme v rúre na 180 stupňov asi 20 minút alebo kým nebude dobre nakysnutá;
4. Quinou dobre umyte horúcou vodou, aby ste odstránili horkú chuť z vonkajšej vrstvy semien;
5. Fazuľu quinoa privedieme do varu s dvoma a pol odmerkou prevarenej vody. Varte asi 15 minút, s prikrytým hrncom.
6. Syr tofu nasekajte na kocky a vložte do väčšej misy;
7. Pridáme k tomu nasekanú petržlenovú vňať, potom zeleninu uvarenú v rúre a uvarenú quinou;
8. Zmiešajte alebo zmiešajte s dresingom dresingových prísad a pridajte ním šalát;
9. Všetko dobre zapracujte, podľa chuti dochuťte soľou alebo citrónom a podávajte s chuťou!

Z vyššie uvedených ingrediencií vyjde asi 4 - 5 porcií šalátu. Ak chcete pripraviť menej, množstvo môžete znížiť na polovicu.

Tento jesenný šalát s quinoou a sladkými zemiakmi je inšpirovaný úžasnými a zdravými receptami, ktoré ponúka spoločnosť Sano Vita, ktorá spolu so svojimi vlastnými výrobkami podporuje zdravý a prirodzený životný štýl.!

Ďalším veľmi chutným a zdravým šalátom je tento výživný šalát zo surovej zeleniny, ktorý sa môže podávať samostatne alebo ako príloha k iným jedlám.!

---