Jess Timisoara menu z Temešváru Donáška jedla Rumunsko
Skontrolovať to
Ups, niečo nefungovalo
ŠTARTÉRY
Hubová bruschetta
Bruschetta s hubami na smotanovej omáčke, hľuzovkovým olejom, šalátom a parmezánom - 300g
Kuracie krídelká
Krídla vyprážané v pikantnej omáčke sriracha alebo grilovanej omáčke - 350g
Paradajková bruschetta
Bruschette s paradajkami marinovanými s bylinkami, cesnakom, pastou z čiernych olív - 300g
Pil-pil krevety
Marinované krevety varené na pikantnom oleji s cesnakom a petržlenovou vňaťou, spolu s hriankami s cesnakom - 200g
Obaľovaný syr
Chlebový syr a sladká omáčka - pikantná - 2ks/200g
Šaláty
Cézar šalát
Kuracie prsia v strúhanke panko, vyprážané kocky slaniny, šalátová zmes, dressing Caesar a krutóny
Krevety a avokádový šalát
Marinované krevety, avokádo, paradajky, šalátová zmes, citrón a dresing
Veľkú noc
Penne Arabbiata
Slaninové kocky v paradajkovej omáčke ochutené cibuľou, cesnakom, feferónkou, bazalkou, parmezánom a hriankami s cesnakom - 300/50g
Špagety Carbonara
Vyprážané slaninové kocky, krémová omáčka so smotanou, parmezán, vajce, hrianky s cesnakom - 300/50g
More a hory Tagliatelle
Krevety, šampiňóny v krémovej omáčke so smotanou a hrianky s cesnakom - 300/50g
Pečené perá
Pečené cestoviny s kuracími prsiami, slaninou nakrájanou na kocky, šampiňónmi, cibuľou, červenou paprikou v paradajkovej omáčke so smotanou a mozzarellou - 400g
Kuracie perie a huby
Kuracie prsia, šampiňóny v krémovej omáčke so smotanou, cibuľou, parmezánom, hrianky s cesnakom - 300/50g
Kuracie a špenátové perá
Kuracie prsia, špenát v krémovej omáčke so smotanou, cesnakom, parmezánom, toast s cesnakom - 300/50g
Burger
Mexický hovädzí burger
Hovädzí burger s jalapenosom, syrom čedar, kukuričná tortilla, žemľa s grilovanou omáčkou - 300g
Avokádový hamburger
Hovädzí burger s avokádom a syrom gorgonzola, žemľa - 300g
Americký hovädzí burger
Hovädzí burger so slaninou, syrom čedar, žemľa s grilovanou omáčkou, paradajkami, šalátom a uhorkou - 350g
Vytiahnutý bravčový hamburger
Marinovaná krkovička s grilovanou omáčkou, v žemli s bielym kapustovým šalátom, červenou kapustou, mrkvou a jablkom s majonézou - 260g
Kurací hamburger Sriracha
Kuracie prsia v strúhanke panko prešli pikantnou omáčkou sriracha, v žemli s cesnakovou omáčkou - 260g
Špeciality šéfkuchára
Bravčové rebierka na grilovanie
Pečené bravčové rebierka v grilovanej omáčke, šalát z bielej kapusty, červená kapusta, mrkva, jablko, hranolky - 400/150/100 g
Rezeň z kuracích pŕs
Kuracie prsia v strúhanke panko, zemiaky s pórom v krémovej omáčke so smotanou - 200/150g
Bistrita na krku
Pečená bravčová krkovička so slaninou, pečené zemiaky s bylinkami a nakladaný šalát - 150/150/100g
Mititei Jess
3ks malé bravčové mäso, chrenová horčica, šalát coleslaw, hranolky - 150/150/100g