Jesť a piť; Vidiecky dom Montesoffio

[email protected]

V Montesoffiu je veľmi dôležité jesť a piť. V našom „obchode“ si môžete kúpiť naše vlastné bio džemy, olivový olej a víno (Morfeo). Celozrnný chlieb si pečieme každý deň sami, varíme pre štamgastov a vždy máme plne zásobený bar s lahodnými miestnymi vínami za veľmi nízke ceny.

jesť

Aby sme jedli spolu

Trikrát týždenne sme vonku položili dlhý stôl na pravé talianske jedlo. Toto je vždy každú sobotu pre všetkých novo prichádzajúcich hostí, ktorí tam už boli. Môže s nami jesť každý, kto chce, a deťom sme pripravili samostatný stôl, kde si môžu robiť svoje.

Počas týždňa pre nich máme doma upečený čierny chlieb, ktorý väčšina našich hostí miluje. Popoludní hostia často prichádzajú do salónu na espresso alebo na kontrolu e-mailov. A samozrejme vždy existuje možnosť porozprávať sa v našej kuchyni. V domácom bare je vždy pripravená príjemná fľaša červeného a bieleho vína a pivo. Večery, ktoré varíme (večere, pizza alebo grilovanie), si môžu všetci posedieť v záhrade pri dlhom stole.

Sadnite si s ostatnými hosťami a povečerajte s nami pri veľkých dubových stoloch na terase alebo v jedálni (salone), v ktorej sa tiež konajú výstavy, workshopy, svadby a iné oslavy.
Čerstvá zelenina a bylinky z nášho vlastného ekologického pestovania, priamo na stole! Nechajte sa rozmaznávať a vychutnajte si naše organické víno a ďalšie úžasné talianske vína!

Vlastné výrobky

Aký luxus mať svoje vlastné organické víno, olivový olej a ovocie!

Sami si od roku 2008 udržujeme 6,5 hektárový statok s viničom! Zber hrozna je v septembri. Po zbere hrozno ihneď odnesieme do fattorie (vinárstva), sledujeme, ako sa lisuje a potom skladuje v sudoch. V apríli je naše biele víno, čerstvé, suché muškátové víno s kvetinovou arómou, pripravené na pitie.