Jesť alebo vyhnúť sa syru feta počas tehotenstva
Syr je citlivá záležitosť počas tehotenstva. Rozmanitosť a príprava zrazu zohrávajú rozhodujúcu úlohu. A čo populárna feta? Tu sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť.
- Feta je soľankový syr, ktorý pôvodne pochádza z Grécka a má množstvo dôležitých živín.
- Aby ste sa vyhli možnej infekcii listériou počas tehotenstva, vždy skontrolujte, či je syr pasterizovaný.
- Ak je pasterizovaná, môžete si ju počas tehotenstva vychutnať bez vinného svedomia.
Feta je a nakladaný syr, ktoré vznikli v Grécko a v súčasnosti je jedným z najobľúbenejších druhov syra v mnohých krajinách. Na výrobu sa používa ovčie mlieko - a do niektorých odrôd sa pridáva najviac 30% kozieho mlieka.
Aké sú výhody jeho konzumácie?
Okrem svojej chuti má syr feta aj zdravotné výhody. V porovnaní so starými syrmi, ako je parmezán alebo stará Gouda, sein Obsah kalórií a tukov zreteľne nižšia. Feta obsahuje baktérie, ktoré spôsobujú Črevná flóra podpora a to posilniť imunitný systém môže tiež konjugované kyseliny linolové (CLA), takže dinenasýtené mastné kyseliny, ktoré štúdie preukázali, môžu zabrániť cukrovke. Syr feta je zároveň plný dôležité živiny.
100 gramov fety obsahuje okrem iného (percentá zodpovedajú dennej potrebe dospelého):
- fosfor: 51 percent
- vápnik: 45 percent
- Vitamín B12: 38 percent
- zinok: 24 percent
- Vitamín B3: 23 percent
Syr feta tiež obsahuje Vitamíny A a K ako aj určité množstvo železo (100 gramov zodpovedá 5 percentám dennej potreby) a horčík (tu je to 7 percent).
Ovčie a kozie mlieko zahrnuté v porovnaní viac vápniku ako kravské mlieko. V množstvách uvedených vyššie môžu fosfor a vápnik zomrieť Vývoj kostí podporujte a pomáhajte napríklad tehotnej žene získať jej denné odporúčané množstvo vápniku.
Existuje nebezpečenstvo pre vás a vaše dieťa?
Najväčší potenciálny zdroj nebezpečenstva pre feta skutočne spočíva v príprava. Pred konzumáciou je dôležité skontrolovať obal a skontrolovať, či je syr dobrý pasterizované je. Pretože syr vyrobený z nepasterizovaného mlieka mohol Listéria obsahovať. Baktérie, ktoré sú nebezpečné pre vaše nenarodené dieťa.
Okrem toho má syr feta pomerne vysoký obsah Obsah sodíka. 100 gramov pokrýva ohromných 87 percent vašich denných potrieb.
Na čo by ste si mali dať pozor pri syre feta?
Tehotné ženy, ktoré rady jedia fetu, sa nemusia zaobísť bez obľúbeného syra. Pretože v podstate ním je dobrá voľba, tiež - alebo najmä počas tehotenstva. Najdôležitejšie je, aby ste sa vždy uistili, že Pasterizovaný syr je! Tiež by ste mali všeobecne sa vyhýbate fete zo šalátových barov a otvorených šalátových tyčiniek, Neviete, odkiaľ jedlo pochádza a ako dlho tam bolo.
A pokiaľ netolerujete laktózu alebo nemáte silnú reakciu na slané jedlo (najmä počas tehotenstva sa u mnohých žien vyvinú predtým neznáme averzie k určitým potravinám), nemusíte sa obávať.
Ďalší malý tip: Syr feta sa marinuje v slanom náleve, aby bola čerstvá. Pred konzumáciou ju umyte. Takto môžete aspoň povrchovo znížiť obsah solí.