Jesť kávové zrná Je to naozaj také zdravé
Môžete jesť kávové zrná, pretože sa považujú za celkom zdravé. V niektorých regiónoch sveta je tiež celkom bežné konzumovať kávové zrná - napríklad poliate čokoládou.
Jesť kávové zrná: preto je zdravé
- Kávové zrná obsahujú veľa vitamínov vrátane vitamínov B2, B3, B5 a B6. To však platí iba pre surové kávové zrná, pretože pri pražení sa stratia takmer všetky vitamíny. Takže ak chcete jesť obzvlášť zdravé kávové zrná, musíte ich jesť surové.
- Na druhej strane, aróma kávového zrna vyjde najlepšie, keď je pražená. Preto sú všetky kávové zrná, ktoré boli predtým pražené, vhodné aj na konzumáciu.
- Buďte však opatrní, nejedzte príliš veľa kávových zŕn: obsahujú rovnako veľa kofeínu ako káva, ale stimulačný účinok sa dostaví najskôr po pol hodine.
Kávové zrná na chudnutie
Znova a znova si môžete prečítať, že kávové zrná vám majú pomôcť schudnúť. Rôzni sprievodcovia a ženské časopisy odporúčajú žuť dve až tri kávové zrná, keď máte hlad. Potom chute rýchlo znova prešli. Znie to dobre, ale nebolo to vedecky dokázané. Aj napriek tomu vraj niektorým ľuďom pomohla schudnúť.
Chutné variácie a nápady
- dezert: Mnoho dezertov obsahujúcich kávu a kakao môžete ozdobiť kávovým zrnom.
- občerstvenie: Ale fazule espressa s čokoládovým poťahom sú tiež vynikajúcim občerstvením medzi nimi. Sú najzdravšie s povrchovou úpravou z tmavej čokolády.
- Likér: Sambuca sa tradične podáva so zrnkovou kávou. Fazuľa sa pri pití žuje a hodí sa k sladkej pálenke.
Tip na video: Pred raňajkami žiadna káva?
Existuje viac ako 100 druhov kávy - najznámejšie sú Arabica a Robusta. Na nasledujúcej stránke nájdete viac informácií o rozdieloch medzi produktmi Arabica a Robusta a možno objavíte svoju novú obľúbenú odrodu.