Jesť; Pite v Hausene

Príspevky do kategórie Stravovanie a pitie

pite

Voľne chovaná hydina z hydinárskej farmy Weyrich vo Vielbrunne

Pečená hus s červenou kapustou a knedľou je pre mnohých rovnako súčasťou vianočných sviatkov ako vianočný stromček a darčeky. Hydina je preto už od konca októbra pri obojku - tiež na hydinárskej farme Weyrich vo Vielbrunne. Karl Weyrich tu chová pôsobivé množstvo kačíc, husí a moriek. Všetko sa to začalo pred 27 rokmi, okolo 40 zvierat ako koníčka. Odvtedy sa každoročne zvyšuje a neustále rozširuje. Mláďatá získava z chovných fariem v okolí.

  • Vielbrunn
  • 25.10.18
  • 1 360 × prečítané

Stravujte sa ako Taliani - vykúzlite si rizoto

Každý si spája pizzu a cestoviny s talianskou kuchyňou. Ale v Taliansku, najmä v severnom Taliansku, je rizoto minimálne také populárne. Je ľahký, chutný a zdravý. Ďalšou výhodou je, že sa tiež ľahko varí - najmä ak dodržiavate niekoľko malých trikov. Každá talianska rodina má na to pravdepodobne svoj vlastný rodinný recept, pretože rizoto je neuveriteľne všestranné. Radi by sme vám predstavili základný recept a niekoľko.

  • Miltenberg
  • 29.08.18
  • 86 krát prečítaných

Cuketové čatní - už nemôžete dostať viac leta

Je to znova: sú tu opäť vynikajúce miestne cukety. Táto úžasná zelenina, ktorá je taká všestranná, má nízke kalórie a chutí tak úžasne ako leto. Každý, kto vlastní vlastnú záhradu, vie, že rastliny cukety sú veľmi vďačné. To niekedy vedie k miernemu nadbytku. To však nie je problém, pretože z nich môžete tiež cuketu zakonzervovať alebo si z nich uvariť chutné čatní. To sa skvelo hodí k grilovanému mäsu alebo syrom.

  • Miltenberg
  • 08/02/18
  • 253 × prečítané

Adam & Eva - Meine-news.de Komiks 14/2018

Všetky komiksy my-news.de nájdete na Meine-news.de/comics!

  • Miltenberg
  • 15.06.18
  • 1 783 × prečítané

Grilovanie na miestnom drevenom uhlí je lepšou alternatívou

Konečne je späť - sezóna grilovania. Začína sa to však výberom uhlia. Grilovanie šetrné k životnému prostrediu - to je to, čo chce väčšina nemeckých fanúšikov grilovania. V praxi to však nie je také ľahké, pretože v Nemecku existuje iba jeden výrobca, ktorý vyrába drevené uhlie ekologickým spôsobom. Čisté a dobre vysušené bukové drevo sa v tepelnej komore okolo 500 stupňov Celzia premieňa na drevené uhlie - dôležité sú vysoké teploty.

  • Miltenberg
  • 02/02/18
  • 246-krát prečítané

Hostie z cukrárne Hennrich

Druhý víkend svätého prijímania sa skončil a my vám veľmi pekne ďakujeme za dôveru a skvelé objednávky koláčov, ktoré sme mohli piecť a navrhnúť. Mnoho kostolov malo tento rok tému „Strom života“ alebo „Božia melódia“. Radi sa chopíme príslušného hesla a torty individuálne zdobíme. Prijímajúce deti majú často svoje vlastné presné predstavy o svojom koláči. Či už okrúhle, hranaté, viacposchodové, ako kniha, sviečka alebo v tvare srdca - my.

  • Miltenberg
  • 16.04.18
  • 1 090 × prečítané

„Žijeme ekologicky“ - obrovský trh s biopotravinami v Miltenbergu

Ursula Hense začínala ako typický bočný účastník predaja organického trhu v Miltenberger Brückenstraße. V skutočnosti pochádza z farmaceutického priemyslu. Ale po tridsiatich rokoch v pôvodnom zamestnaní hľadala novú výzvu a pred štyrmi rokmi ju našla na trhu s bio produktmi. „Vždy ma zaujímalo, odkiaľ jedlo pochádza,“ hovorí Ursula Hense, ktorá sa stará o ekologicky a udržateľne vyrobené výrobky. Od 1. apríla 2017 sympatická.

  • Miltenberg
  • 20.02.2018
  • 1 764 × prečítané

Pomôcka, ktorá chutí tiež - kampaň na perníky 2017 spoločnosti Lions Club na trhu Bauer

Prvý decembrový víkend sa opäť niesol v znamení tohtoročnej sociálnej pomoci. Už po desiatykrát (!) Usporiadal Lions Club Main-Spessart Obernburg svoju vianočnú kampaň na perníčky. Okrem mnohých ďalších obchodov v okrese bol zapojený aj trh Bauer v Elsenfelde. Iniciátorom tejto kampane je Stefan Bauer, jeden z riaditeľov obchodu. Bolo rozdaných 3 500 ručne vyrobených vianočných perníkov s nálepkou od Lions Club Main-Spessart.

  • Elsenfeld
  • 07.12.17
  • 175-krát prečítané

Pre malý aj veľký hlad

Rýchle, chutné a lacné - to je kebab, gyros, pizza a ďalšie. V posledných desaťročiach sa kultúra občerstvenia v Nemecku veľmi zmenila. V minulosti bol obyčajný iba jeden klobása ako rýchle občerstvenie, teraz hladní mali široký výber občerstvenia. Víťazný pokrok v podobe kebabu, gyroskopov, pizze a ďalších produktov je neutíchajúci. Najskôr v Berlíne a neskôr v celom Nemecku sa kebab stal obľúbeným občerstvením. Každý deň sa vyprodukuje okolo 200 až 300 ton.

  • Miltenberg
  • 20.10.17
  • 206-krát prečítané

Slivky, lisy alebo slivky

Bez ohľadu na to, ako sa nazývajú, tieto úžasné plody sú teraz zrelé. Najskôr sú zrelé podlhovasté plody, neskôr guľaté. Nemeckí pestovatelia ovocia zbierajú šťavnaté, sladké a veľmi aromatické ovocie až do októbra. Podľa tlačovej správy Green Media House by však mohli občas dôjsť k prekážkam. Veľa receptov a dlhá tradícia Pretože v tejto sezóne bude pravdepodobne úroda v niektorých regiónoch výrazne nižšia.

  • Miltenberg
  • 20.9.17
  • 1 339 × prečítané

Niečo iné: sladké zemiakové rösti

Sladký zemiak sa pomaly stáva novou klasikou v kuchyni. Či už do polievky, ako pyré alebo ako hranolky - je všestranný. Napríklad aj ako. Batát RÖSTI s filetom z lososa alebo pstruha Suroviny pre 2 osoby: 300 g sladkých zemiakov 1 cibuľa Soľ Korenie Muškátový oriešok 1 vajce 2 lyžice múky 200 g kyslej smotany 150 g nakladaného lososa nakrájaného na plátky alebo filetu zo pstruha 2 lyžice pažítky Príprava: Batáty očistíme, nastrúhame nahrubo. Cibuľa v poriadku.

  • Miltenberg
  • 08/08/17
  • 156-krát prečítané

Existuje veľa zelených omáčok, ale iba jedna krupicová omáčka ‘

Aj naši predkovia pred 2000 rokmi vedeli, čo má vynikajúcu chuť, si naši predkovia v Európe pochutnali na predchodcovi zelenej omáčky. Rimania priniesli recept so sebou z Orientu. Je možné, že hugenoti priniesli túto špecialitu do Nemecka v 17. storočí. Podporuje to skutočnosť, že zelená omáčka je v Hesensku obzvlášť populárna a známa, pretože sa tu v tom čase usadilo množstvo hugenotských rodín. Legendy hovoria, že pani Aja, matka.

  • Miltenberg
  • 24.07.17
  • 269 ​​× prečítané

Leto, slnko, sviatočné obdobie

Keď uvažujeme o dovolenke, zvyčajne myslíme na slnko, pláž a večer pekný pohár vína ... a vynikajúce tapas. Ale čo to presne je a ako si získaš svoje meno? Tapas - tie malé, lahodné pochúťky, ktoré umožňujú predovšetkým pestrú ochutnávku stredomorských pochúťok. Pôvodne sa podával ako jednoduchý krajec chleba so sherry ako „vrchnák“ (tapa), dnes už varovania tapas z Andalúzie a Španielska neexistujú takmer nijako. Od.

  • Miltenberg
  • 21.06.17
  • 51-krát prečítané

Špargľa - kráľovská zelenina

Teraz je späť, veľmi milovaná špargľová sezóna. V minulosti bola táto zelenina v skutočnosti cenovo dostupná iba pre bohatých občanov a bola dekadentnou pochúťkou. Našťastie dnes je všetko inak a lahodnú špargľu si môže dovoliť každý. Špargľa však nie je vždy k dispozícii, pretože sezóna špargle sa začína - v závislosti od počasia - v apríli a končí sa 24. júna. Ak si teda chcete vychutnať veľa špargle, musíte na to rýchlo myslieť. Špargľa však nie je len vynikajúca - je.

  • Miltenberg
  • 21.05.17
  • 108-krát prečítané

Život chutil tak jednoducho

Na jubilejný víkend „650 rokov trhu Mönchberg“ je výber jedál, ktoré sa nejedia každý deň. Mönchberg v okrese Miltenberg v Dolných Frankách slávi od 19. do 21. mája veľký festival: „650 rokov trhu Mönchberg“. Na túto špeciálnu udalosť v komunite Spessartovcov sa očakáva veľa návštevníkov z blízkeho i vzdialeného okolia. Jasné: títo návštevníci sú smädní! A hlavne hlad! "Čo im chceme ponúknuť?" To bola ústredná otázka, ktorú členovia.

  • Mönchberg
  • 16.05.17
  • 314 × prečítané

Sladký zemiak - momentálne na perách každého

Sladký zemiak. Nielen, že je mimoriadne zdravá, je aj absolútna všestrannosť. V skutočnosti to nemusí nevyhnutne vyzerať ako typický zemiak, ani to chutí, ale stále sa to volá. Je k dispozícii vyprážaný, grilovaný, pečený, vyprážaný, ako rezeň, pyré, ako pena alebo ako polievka a v súčasnosti je hitom mnohých jedál, deti ho obľubujú najmä pre jeho sladkú chuť. Na rozdiel od rodiny nočných.

  • Miltenberg
  • 15.05.17
  • 56-krát prečítané

„Whisky meets beer“ na pôžitku z pití spoločnosti KUHN v Elsenfeld-Rück

V Elsenfeld-Rück čaká na znalcov viac ako 1 300 whisky z celého sveta. Pôžitok z pitia od spoločnosti KUHN neponúka iba tento obrovský výber na predaj. Na pôžitku z pití KUHN sa môžu záujemcovia dozvedieť všetko o whisky - teraz v úplne nových seminárnych miestnostiach. O víkendu bývalý manažér liehovaru Mark Giesler a pivný someliér Daniel Fornoff vysvetlili mýty o whisky a pive, ktoré k tomu patria. Samozrejme nechýbali ani vzorky pre účastníkov.