Jesť zdravo a pestro
Nové pravidlá výživy Jedzte zdravo a pestro
Ako sa stravujem zdravo? Mnoho spotrebiteľov si kladie túto otázku, pretože množstvo rád je také veľké, že je ľahké stratiť prehľad o veciach. Nemecká spoločnosť pre výživu má teraz svoje „10 pravidiel pre zdravé stravovanie aktualizovaných podľa najnovších vedeckých poznatkov.
Zdieľať príspevok
Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča jesť veľa zeleniny a ovocia.
Predovšetkým: ovocie, zelenina, celozrnné výrobky
V prvom rade: Jedzte pestro, žiadne jedlo neobsahuje všetky výživné látky!
Užitočné doplnenie: živočíšne jedlá
Ryby by sa mali podávať raz alebo dvakrát týždenne. Pretože morské ryby obsahujú jód a mastné ryby obsahujú dôležité omega-3 mastné kyseliny.
Mäso má jasné limity: nemalo by to byť viac ako 300 až 600 gramov týždenne. Pretože okrem ľahko dostupného železa, selénu a zinku obsahuje aj nepriaznivé zložky.
Odložte cukor a soľ
Ak je to možné, treba sa vyhýbať jedlám a nápojom sladeným cukrom. Podľa DGE sú zvyčajne chudobné na živiny a obsahujú zbytočné kalórie. A ak cukor, tak striedmo!
Používajte tuky podporujúce zdravie
Pozor aj na skryté tuky! Často sú „neviditeľné“ v spracovaných potravinách, ako sú klobása, pečivo, cukrovinky, rýchle občerstvenie a hotové výrobky.
Najlepšie je piť vodu
A predovšetkým pite veľa vody - 1,5 litra denne. K hydratácii môžu prispieť aj ďalšie nápoje bez kalórií, napríklad nesladené čaje. Cukrovo sladké nápoje naopak poskytujú zbytočné kalórie a takmer žiadne výživné látky. Môžu podporovať diabetes mellitus 2. typu a obezitu.
Pravidlá završuje odporúčanie starostlivo pripravovať jedlo a venovať si čas jedlu a pochutnávaniu si. Dôležité tiež: zahrňte do každodenného života dostatočné cvičenie v trvaní najmenej 30 minút.
Webová stránka DGE poskytuje prehľad 10 pravidiel. Sú k dispozícii aj ako informačný list a môžu sa použiť a vytlačiť s odkazom na DGE.
Akcia „Od vedomostí k akcii“
Čo však momentálne jedia Nemci? Správa o výživovej hodnote, ktorú v januári 2017 zverejnilo Federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL), poskytuje informácie: Pizza je jednou z obľúbených položiek v zozname jedál.
Najviac však Nemci jedia mäsové jedlá (53 percent), po ktorých nasledujú varianty rezancov a cestovín (38 percent). Na treťom mieste sú zeleninové jedlá (20 percent), za nimi nasledujú ryby, polievka alebo guláš, zemiakové jedlá a - len pizza.
Hľadáme preto heslo „Od vedomostí k akcii: Jednoducho sa dobre najedzte„Nápady na to, ako je možné pravidelne a vyvážene sa stravovať: Konkrétne návrhy, osvedčené skúsenosti alebo kreatívne akcie - až po kampaň. Môžete až 30. novembra 2017 sa majú predložiť na webovej stránke.