Jete a chudnete Zdravie
„Krása vychádza zvnútra,“ hovorí staré príslovie. Zachováva sa to však pomocou obetí, dodávajú súčasní odborníci, ktorí zdôrazňujú, že krása, harmónia so sebou, ale aj s ľuďmi okolo vás a závideniahodný tón sú udržiavané pomocou obetí, ktoré nie sú veľké, ale dôležité, medzi ktorými je nevyhnutný zdravý životný štýl.
Ak splníme dve kritériá, môžeme povedať, že žijeme zdravo: správna výživa a pohyb.
Bez použitia úbytku hmotnosti je odporúčaný denný kalorický príjem pre ženu 2 250. Ak chce zhodiť pár kíl navyše, kalórie sa dajú znížiť na 1 500 a môžu sa získavať z potravín, ktoré nám poskytujú všetky hlavné kategórie živín v nasledujúcich pomeroch: bielkoviny (15%), tuky (30%) a sacharidy (55%).
Ak viete, ako si vybrať správne jedlá, budete mať dobrý fyzický tón a dokonca schudnete, tvrdia odborníci na výživu. Odporúčajú niekoľko pochutín, ktoré zabezpečia, aby neohrozovali zdravie a ak sú konzumované s mierou, môžu byť v kombinácii s cvičením skutočnou stravou.
PIATICH RÝCHLYCH A ZDRAVÝCH VARIANTOV
Sacharidový sendvič s tuniakom
Celozrnný chlebový sendvič s tuniakom, čajovou lyžičkou ľahkej majonézy a niekoľkými kukuričnými zrnami môže byť ideálnym občerstvením v kancelárii. Celozrnný chlieb poskytuje jednak potrebné sacharidy, jednak značné množstvo vlákniny potrebnej pre dobré trávenie. Na druhej strane tuniak v konzerve má veľmi nízky obsah tuku, ale telu dodáva bielkoviny a čajová lyžička kvalitnej majonézy doplní sendvič potrebnými tukmi - dobrými, nenasýtenými tukmi.
Hrsť vlašských orechov bez škrupiny, to je ideálne množstvo pre optimálny príjem základných tukov. Vlašské orechy sú zjavne najkoncentrovanejším zdrojom esenciálnych tukov, najmä Omega 3. Napríklad hrsť lúpaných vlašských orechov poskytuje takmer 3 g Omega 3. Hrsť pistácií alebo mandle, najlepšie nevarené.
Morčacie prsia, zdroj bielkovín
Celozrnný chlebíkový sendvič s roztierateľným margarínom, plátkom morčacích pŕs a listovým šalátom môže zastaviť váš hlad bez toho, aby to ohrozilo vašu váhu. Morčacie prsia sú dobrým zdrojom kvalitných bielkovín, zatiaľ čo roztierateľný margarín dodáva telu základné tuky doplnené o vitamíny zo šalátu.
Najlepší recept na bruschettu tvorí kúsok bagety, najlepšie z celozrnnej múky, s margarínom, 2 - 3 plátkami syra Mozzarella a 2 - 3 plátkami paradajok posypanými bazalkou. Okrem výživových vlastností ostatných zložiek poskytuje syr Mozzarella telu kvalitný vápnik a bielkoviny a paradajky zase vitamín C a lykopén.
Ovocie, zdroj vitamínov a vlákniny
Jablko, 2 kiwi alebo plátok ananásu sú chladným občerstvením a sú veľmi dôležité pre zdravie, pretože jablká sú dôležitým zdrojom minerálov - vápnik, horčík, fosfor, draslík -, vitamínov (C, A, folátov) a vlákniny, najmä pektín.
Ovocie je dobrou voľbou pre vyváženú stravu, v ich prípade však musíme dávať pozor na skonzumované množstvo. Čerstvé aj sušené obsahujú dôležité antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré posilňujú imunitu buniek proti voľným radikálom. Čerstvé ovocie obsahuje veľa vody, takže má menej kalórií ako sušené.
Pozor na banány a hrozno!
Ovocie, ktoré dodáva pocit sýtosti (a má veľa kalórií), sú banány - stredne veľký banán má asi 100 kcal, hrozno (asi 90 kcal/100 g), hrušky alebo veľmi sladké ovocie, napríklad hrozienka, figy, datle.
Hydratácia je nevyhnutná
Lekárske štúdie ukazujú, že hydratácia je nevyhnutná pre normálne fungovanie mnohých funkcií tela, pri nedostatku ktorých môžu nastať bolesti hlavy, únava, znížená koncentrácia a koordinácia pohybov. Na udržanie normálnej úrovne hydratácie sa odporúča konzumovať 2 litre tekutín denne, a to z nápojov aj z jedla. Pitie tekutín pred jedlom pomáha znižovať akútny hlad.
Zdravý životný štýl zahŕňa zahrnutie najmenej 30 minút fyzickej aktivity denne do vášho denného režimu. Či už sa vyberieme na prechádzku, alebo sa rozhodneme pre zložitejšie športové programy, pohyb je nevyhnutný.