Jódu je nedostatok minerálov - FIT FOR FUN
Krajina s nedostatkom jódu Nemecko - každý 5. človek trpí nedostatkom štítnej žľazy súvisiacim s nedostatkom a prísun morských rýb a jodidovanej soli nie je vôbec zložitý.

Jód je hlavnou zložkou hormónov štítnej žľazy, tyroxínu a trijódtyronínu. Tieto hormóny regulujú metabolizmus sacharidov, tukov a bielkovín, ako aj vodnú rovnováhu, telesnú teplotu a srdcovú frekvenciu. Napriek zlepšeným dodávkam je Nemecko stále jednou z oblastí s nedostatkom jódu. Môžu za to pôdy chudobné na jód, naša zelenina obsahuje iba malé množstvo stopových prvkov. To sa dá napraviť použitím jodidovanej soli a konzumáciou rýb a iných morských živočíchov 2-3 krát týždenne.
Je to tu: Morské ryby, morské živočíchy, mlieko, jodidovaná kuchynská soľ, hotové výrobky obohatené o jodidovanú soľ, ako je chlieb alebo klobása.
Odporúčaný denný príjem: 180 - 200 µg (mikrogramov)/deň
Na čo je to dobré: Jód podporuje produkciu hormónov štítnej žľazy a tým zabraňuje klinicky otáznemu zväčšeniu.
Prosím, nie príliš veľa: Predávkovanie dlhším ako 1 000 µg/deň môže viesť k jódovému akné alebo alergiám.