Jogurtové biele pečivo, chutí lepšie ako v akejkoľvek pekárni

Jogurtové biele pečivo

Tento lahodný jogurtový biely chlieb nenájdete v žiadnej pekárni, je taký vynikajúci.
Cena asi 2,50 eur.
s makom alebo sezamom atd ...

Ďakujem za recept, drahá Omi Silvi.
Zloženie:
400 g múky
1 kocka droždia alebo 1 balíček
6 vajec, z toho 2 žĺtky, ktoré na konci potrieme
2 lyžice oleja
4 lyžičky cukru
1 polievková lyžica soli
3 malé šálky gréckeho jogurtu
3 malé šálky mlieka
Ak chcete, môžete si podľa svojej chuti kúpiť sezamové alebo makové semienko atď. Od Rewe alebo Edeka Kaufland.

Babičkin brožovaný výtlačok je k dispozícii aj pre Kindle:

Príprava:

Múku a droždie zmiešame, potom pridáme zvyšné suroviny a dobre premiesime.
Necháme na teplom mieste 1 hodinu kysnúť, kým sa cesto nezdvojnásobí.

Nalejeme do veľkého pekáča alebo tvarujeme na vymastený plech.
Potrieme 2 žĺtkami navrchu a pečieme na strednom a hornom a spodnom ohrievači na 170 stupňov asi 40 až 50 minút do zlatista.
Vytvorte vzorku paličiek.
Chlieb je skvelý, viď obrázky, chutí veľmi dobre a dá sa vydržať 4 dni.

Ak chcete, môžete namiesto sezamu alebo maku pridať rascu.

Ako sa zmenila doba Samozrejme, že babička vždy pripravovala cesto na chlieb ručne. Dnes existujú stroje, ktoré robia všetko sami.

---